1257.海上炖羊rou（2/10，感谢SylvesterVZ盟主的打赏）
游艇上游高压锅，公牛将羊排剁吧剁吧便要扔进去煮。【】 秦时鸥气的翻白眼，问道：“在家里你就是这么做炖羊排的？” 公牛理所当然的说道：“当然不是在家都是安娜做饭，不过我看她就是这么用水煮，煮出来味道还不错呢。” 秦大官人没好气的踹了他一脚让他滚蛋，怒道：“不错你个咸鸭蛋，看老子来做。” 公牛讪笑，赶紧让开说道：“那还是boss动手吧，您的烹调水平当然是最厉害的。” 尼尔森倚在门口笑道：“公牛，这个马屁拍的不错，再来一个，也拍我一下。” “法克鱿，尼尔森”公牛对他竖起中指，“我给你脸拍一巴掌你要不要？” 布坎南的羊rou质地比较好，只是数量少，否则可以制霸东加拿大的rou市场。 秦时鸥平时买rou都是捡好的买，羊rou有时候就买布坎南出产的rou，渔夫们都说他很奢侈。 要知道，加拿大人以rou为主食，牛羊禽畜都是规模化养殖，吃rou很便宜，普通羊rou一磅四加元五加元的样子，而布坎南的羊rou呢？一磅价格得十五加元，足足贵了三四倍 当然，秦时鸥觉得这玩意儿也是物有所值，加拿大的好rou比普通rou不光好吃，也更安全更健康。 虽然加拿大的食品安全监测机构一直说他们在严格控制牧场的激素药物使用量，可他们不可能监测到面面俱全，进入市场的rou总有出问题的。 食品安全问题在加拿大，现在也是百姓们关注的主要问题之一。 布坎南的羊rou基本上不用担心激素和药物滥用问题，因为这里的rou检测是最严格的，最终销售进入的可都是有钱人购物车，吃起来放心。 用普通的羊排炖汤，那需要先用水焯一遍，否则rou里含有很多饱和油脂和脏东西，有害健康。布坎南的羊排没有这个必要。用水炖的时候没有白色油脂浮在水面，炖出的都是清澈的油水。 秦时鸥摸索过，这种羊排不要直接炖，而是先用油炸一遍。 当他烧开油将剁吧好的羊排放入锅子里的时候。公牛挠挠头道：“噢，船长，你想吃炸羊排呀？我家里还有一些小羊排，那个最适合炸着吃了，回头我给你送去。” 秦时鸥继续翻白眼。他当然不是要吃炸羊排，这羊排只要在滚油里滚一圈泛出金黄色泽就要捞出来，一会就炸完了。 然后，他找了一下冰箱，里面有一些山香菇，都是春天时候采了晒干的。 用开水泡好，秦时鸥讲山香菇放进炖锅里，又往里倒入一些料酒，配上切成大块的葱姜，先炖几分钟。再放上炸成金黄色的羊排。 等到锅子里的汤开始沸腾冒泡了，他还要放入渔场自己种植的胡萝卜，这样一锅羊排才算完事。 公牛看的目瞪口呆：“就炖个羊排，用得着这么复杂啊？” 秦时鸥说道：“笨蛋，这才是正常的炖羊排流程，你那是什么？薇妮给虎子豹子它们喂着吃的东西，都比你的好。” “但我家都是这么做的，我爸和我mama以前炖羊排也是这样。”公牛不服气的反驳道。 秦时鸥无奈的笑：“法克，公牛，你能安然活到这么大真是不容易。” 过了一会。锅子里的水汽弥漫开来，游艇厨房里全是羊rou的香味，伊沃森准备好碗筷餐刀叉子，总之吃饭的家伙什他这里是齐全的。这样不管是中餐西餐他都能吃。 都说伊沃森是天生傻子，秦时鸥觉得不是这样，看他吃饭时候的想法，还是相当机灵的，比如到现在渔夫们就没有一个知道吃饭准备全套餐具的，这样吃鱼香rou丝土豆丝之类的菜的时候他们就只能干瞪眼。 秦时鸥打开锅子看了看。炸成金黄的羊排恢复了雪白色，羊汤也变成了乳白色，而表面则漂浮着厚而不腻的油汁，香味扑鼻。 将准备好的一小盆香葱和香菜撒进去，秦时鸥满意说道：“ok，可以吃饭了伙计们。” 伊沃森立马递上了他的大缸子。 公牛看了一眼惊奇道：“伊沃森，你怎么把小甜瓜的澡盆搬来了？” 伊沃森使劲摇头：“不是，这是伊沃森的碗，澡盆还在家里伊沃森没有拿，那是甜瓜的” 秦时鸥笑道：“公牛，你真是记吃不记打，能不能别招惹伊沃森了？我告诉你，你要是欺负他，那我就一句话啊。” “什么话？”尼尔森凑上来问道。 秦时鸥和颜悦色的对伊沃森说道：“去，揍公牛，打完了回来吃rou” 公牛转身赶紧跑，伊沃森旋风一样追在后面，提着他这么个一米九的大汉跟提小鸡一样扔到了沙发上，打鼓般的咣咣开干。 尼尔森看热闹不嫌事大，他一边挑着rou一边说道：“伊沃森，秦问你是在给公牛按摩吗？力气太小了。” 伊沃森认真说道：“不是按摩，我在打他。” 伊沃森听不懂他的话，公牛却能听懂，便凄厉的惨叫道：“尼尔森，你个小婊砸我会报复你的你赶紧来救我否则回去我给帕丽思说什么可不敢保证啊” 尼尔森一听这话，赶紧将伊沃森的饭盆端给他，说道：“来，伙计，秦说该吃饭了” 食物是伊沃森的命根子，他愉快的端起大饭盆顺势坐在沙发上，哼哧哼哧的吃了起来，一脸幸福：“真好吃” 公牛呲牙咧嘴的爬起来，秦时鸥将他的饭碗递给他，他咬了一口羊排rou，惊讶道：“雪特，boss你做的还真不错，嗯，为什么羊rou这么香？” 秦时鸥一边吃一边解释道：“这种上好的羊rou太嫩，吃起来口感虽然好，可是如果直接煮，那rou汁都会流到汤里。所以先用油炸一遍，锁住外皮，这样会存住一部分rou汁，羊rou的香味都在rou汁里的。” 他炖的羊排不只是香的事，还能带有青菜味，加拿大人炖rou不喜欢放葱姜蒜香菜之类的调味，只是单纯的大块吃rou，那样吃几块就没有香味了，根本不好吃。 四个人凑在一起迅速将一锅rou排干了出来，最后胡萝卜也没有剩下，伊沃森全捞着吃掉了。未完待续。 ...