第 355 章 见招拆招
“你们都是有真本事的人,这些年要不是一直被余泽生压着,你们早就成大厨了。” “焕章,你们还愣着做啥,还不赶紧谢谢小少奶奶。” 王竹君的话刚说完,孟可君就立刻开口冲陈焕章笑着说。 刚才她在王竹君耳边嘀咕的就是这些话,王竹君现在是祥和楼的老板,让她开口晋升他们成大厨,更贴切更有说服力些。 “谢谢!谢谢小少奶奶看得我!” “对!对!我们指定会更卖力更衷心的!” 原本坐在角落里的老王头,激动得直接奔到了王竹君的面前“啥也不说了,现在我老王头的命都是咱们祥和楼的!” 他是真没有想到自己还有能成为大厨的这一天,他还一直以为自己要在祥和楼做案板配菜的伙计坐到老。 “王师傅,你们先别高兴的太早,咱们祥和楼的大厨,现在可是不好当的!你们也看见了,孟家楼就开在咱们对门,还有余泽生和咱们对着干,咱们要想不让祥和楼毁在咱们的手里,可都得全力以赴!” 孟可君适时的朝他们泼下了一盆冷水,晋升了他们,得了他们的欢心,接下来就是要他们表衷心的时候。 “赴!赴!肯定赴!现在只要你们一句话,赴汤蹈火,不管是啥,我们都赴!” 章师傅情绪是最激动的,他冲孟可君和王竹君拍着自己的胸膛啪啪作响,为的就是表明自己的衷心。 “其余的伙计,你们放心,只要咱们好好干,认认真真学了本事,下一个晋升大厨的就是你们。” 安抚好了最重要的掌勺师傅,孟可君连忙开口安抚其余的伙计,现在祥和楼缺人,在场的任何一个人都不能少。 其余的伙计,眼见那些有真本事的同行立刻就晋升成了大厨,也是打心眼里高兴,好好做事,认认真真跟着他们学本事的决心也更大了。 “孟姑娘,你要的纸笔拿来了!” 从帐房出来的姚庆祥,这个时候拿着纸笔走了过来。 他在帐房里,听到孟可君和王竹君说的这些话,是边听边点头,他跟在姚庆泽身边这么些年,虽然做的都是打杂的活,但是平常他也有仔细观察祥和楼的情况。 后厨余泽生一人独大,他早就觉得不妥了,以前他还有有意无意的与大哥提醒过,但是自己的话他根本就不放在心上,还将自己说的这些话透露给余美心知道,就因为这样,余美心和余泽生就一直与他不对付。 “姚大哥,你就拿笔写上东家白事,暂时歇业!写好了就在咱们的正门口贴上,记住一定要是咱们正门最醒目的地方!让那些走到咱们这条街上的人都能看到!” “好!” 姚庆泽连忙提笔在白纸上写了起来,虽然他在姚家不受待见,但是该有的少爷待遇还是有的,读书识字这些从小就有师傅跟着教。 写字的时候,姚庆泽抬头多看了孟可君两眼,今天还是他第一次与孟可君见面,以前他一直都是从王竹君的口中听到关于她的事,大多数都是夸赞她聪慧漂亮的,起初他还不相信,觉得再没有人会比王竹君还要好看。 今天正式见到孟可君,再与她短短的相处了一会,真觉得王竹君对她的那些夸赞,真是名副其实。 “还有,姚大哥,竹君姐,你们明儿把咱们祥和楼的菜的那些秘方都事先调好。” “好!好!” 王竹君现在是不管孟可君说什么,她都点头说好,然后全部都配合她。 “章师傅,明儿你就带着陆师傅他们开练,这几天你们一定要把咱们祥和楼的那几道招牌菜拿下来。” “成!成!你放心,我们一定不会丢咱们祥和楼的脸的!” 陆师傅老王头他们连连点头,这次他们一定要卯足了劲干,绝不辜负王竹君她们。 “焕章,你明儿开始好好把烧河豚的手艺拿出来练练,孟家楼开张,这道稀奇才肯定会有的。” “好!我一定好好练!绝不会给你丢脸的!” 想到往后自己就要和孟可君正式对干,陈焕章的手都有些痒了,他有信心绝不会输给孟家楼的。 “还有章师傅,你不是自创了许多的新式菜肴嘛!你等会把菜名,主料都和姚大哥说一下,让他仔细记下来。” “孟姑娘,你记这些做什么?”章师傅想不明白,自己那些新创的都还没正式端上过桌的菜肴,孟可君记下来要做什么。
“孟家楼开张,指定会有很多招牌菜和创新菜的,咱们的招牌菜弄来弄去就那几样,老主顾们肯定都吃腻了,咱们也不能一直打感情牌,唯一能留住老主顾的,就只有好吃的菜!” “我让姚大哥先记下来,看看明天孟家楼开张的菜都有哪些,咱们一个对着一个干!” “对!就是要一个对着一个干!我就不信干不过他们!” “那这两天你们就要辛苦一些了,咱们等老板过了头七以后,就正式开张,到时十几二十桌的宴席,可就全靠你们了!” “行!行!我们绝不会让你们失望的!也绝不会让咱们祥和楼丢脸,更不会让余泽生他们看笑话!” 章师傅他们现在是真有信心了,开始陈焕章暗暗叫他们来的时候,他们还都忧心忡忡的,以为是王竹君邀他们商量到底该怎么办,没想到的是她们什么都想好了,就是来知会他们一声。 “该说的也都差不多了,章师傅,你们就先回去吧!明天都早点来,咱们还有好些事要上手!” “成!成!那我们就先回去了!明儿我们早些过来!” 章师傅连忙点头,这么好的消息,他也急着要回去告诉家人。 章师傅他们走后,偌大的二楼大厅就只剩孟可君,王竹君,姚庆祥和陈焕章四个人了。 “姚大哥,你再拿红纸写上一个招人的告示!等咱们正式开业的那天,你也给贴在咱们正门最显眼的地方。” “对!对!人肯定是要招的,就我们这十几个人肯定是忙不过来的!” 一旁的陈焕章听了连连点头,却不明白孟可君要贴这个招人启示的真正用意。 到时姚庆祥一眼就看透了孟可君这么做的目的,他从旁边的桌上拿出一张红纸,边写边说“这个告示一贴出去,再加上听说章师傅他们都晋升了厨子,肯定会坐不住纷纷跑回来投诚的。”