第 311 章 烧全鱼宴
听到孟可君这样说，董青峰立刻仔细瞧起了那个妇人的动作。 只见客人挑了水盆里的鱼以后，她二话不说直接就把鱼给摔死了，然后把鱼扔进湿漉漉的称里，称了斤两，算了价钱后就把鱼放在砧板上宰杀了起来，宰杀后拿了稻杆吊了鱼嘴就给了主顾。 董青峰仔细瞧了好几遍，也没有瞧见其中有什么猫腻。 “也没瞧见她做什么啊！就挑鱼，称鱼，宰鱼，没瞧见有什么猫腻啊！” 董青峰这样说，孟可君笑了，这个妇人的猫腻隐藏的深，没仔细看还是看不出来的。 “你仔细看那些她挑好的鱼，和她宰好的鱼有什么区别。” 孟可君这么说，没看明白的董青峰这才把自己的注意力放在鱼的身上。 依旧是麻利的从水盆里捞出主顾看中的鱼，然后扔上砧板宰杀，然后把宰杀好的鱼拿稻杆吊了起来，就在妇人低头拿稻杆的时候，董青峰发现，那个妇人竟然快速的把手上已经宰杀好了鱼扔进了案板下的筐里，再从另一个框里拿出了一条已经用稻杆穿好了嘴的鱼出来。 递给客人后收钱，整个动作一气呵成，这要没有仔细盯着她看，根本就看不出她动作迅速，偷梁换柱的猫腻。 “小三，赶紧的把河岸几家酒楼的鱼给送了去。” 妇人冲鱼摊前一个十七八岁模样的小伙子喊了一声，然后把案板下她偷梁换柱换来的鱼用大称称了起来。 称号后，叫小三的小伙子，立刻背了筐子出了鱼摊。 “宰杀好了的鱼，里面的内脏都掏了，少了多少那些客人的心里根本就没有数，所以她才会这么猖狂。” “走！走！走！看她这样做生意，简直是辣我的眼睛！” 董青峰立刻拉着孟可君走开，他做生意最讨厌的就是这种缺斤短两的事情，现在这个妇人，他是越看越讨厌了，这会子她这鱼就是白送自己，他都嫌脏。 在鱼摊再寻了好几遍后，孟可君选了几家做生意比较好说话的买了鱼。 等把鱼，佐料和需要的配菜全部都买好以后，天已经大亮了。 也许是因为马上就要开通运河的关系，这河岸码头上停泊的船已经渐渐多了起来了，人也多了，码头也就更热闹了。 看到这一幕，提了两筐子菜正准备上船的孟可君心里很是庆幸，这得亏是姚庆泽想法子帮她们弄到了批文，不然自己的这艘船，只怕真要在今儿给卖了。 买好的鱼妮儿娘和麦穗立刻拿了去宰杀，孟可君则忙着配菜。 都是厨房里的功夫，董青峰就是想帮忙都无从下手了。 “青峰哥！” 就在董青峰站在厨房里挽着袖子，不知道该做些什么的时候，河岸陈美诗，朱彪三和陈焕章正好来了。 陈焕章因为今天是他大喜的日子，站在岸上冲董青峰挥手的时候，尽管隔得老远，董青峰都能看到他的红脸。 董青峰立刻放了袖子去迎他们上船。 “朱大哥，美诗姐，你们怎么来的这么早呢？这离中午开饭可还有好长一段时间！” “这大喜的日子，我在家也坐不住啊！还不如早些过来，和你们说说笑笑的时间还过的快一点，正好巧慧家来人了，我们正好也可以招待，免得失了礼节。” “这坐不住的只怕不是你，是我的焕章小弟吧！” 陈美诗说这话的时候，董青峰一直看着跟在自己身后的陈焕章，这小子嘴一直咧着，大白的牙齿撸出来，看着就好笑的很。 “我岂止是坐不住啊！青峰哥我告诉你，昨儿晚上我高兴的压根就没有睡着觉。” 面对董青峰的打趣，陈焕章不但没有一丝的害臊，反而直接把自己高兴的一晚没睡的事实都告诉了董青峰。 “哈哈哈！哈哈哈！” 陈焕章的话把船上的人都逗笑了。 就在孟可君的全鱼宴烧的差不多的时候，巧慧的家人亲戚，还有王家屯和她家关系要好的一些乡亲，都陆陆续续的来了，董家一家更是倾巢出动了。 走在人群最后头的董敬业，一瘸一拐的，今儿是走的最起劲的，以为他腿脚不好，一来一回的路程总是会走的他腿脚疼，因为这个，镇上他是几乎没怎么来过。 但今儿许是因为高兴，他竟是越走越来劲了，这一路走来，都不觉得累。 走在他旁边的是坐在轮椅上的张宝全，也得亏是孟可君设计了这么个方便好用的东西，不然今儿这个大喜的日子他不能来，肯定的是会遗憾的很的。 作为请客的主家，陈美诗和陈焕章立刻到了船头迎客。 朱彪三和董青峰则立刻上了岸，把坐在轮椅上的张宝全来人带椅子一起抬上了船。 听到前面呼啦啦的大动静，孟可君立刻加快了手上的动作。 “两位嫂子，这已经烧好了的，你们就端上桌吧，让他们都赶紧的上桌先吃，这鱼等不得，凉了就失味了。” 孟可君拿搭在脖子上的毛巾摸了一把额头上的汗，冲站在她身后等着她吩咐的妮儿娘和麦穗说了一声。 听到孟可君这样说，妮儿娘和麦穗立刻动手把烧好的鱼都端了出去。 全鱼宴，顾名思义所有的菜都是鱼，大花鲢，鱼头做成剁椒鱼头，鱼身子用来片成片熘鱼段，鱼骨熬汤，黑鱼做成酸菜鱼，鳜鱼做成酸甜口的松鼠鳜鱼，草鱼的鱼身子做成红烧鱼块，有头鱼尾用砂锅焗成香辣味的，还用剩余的鱼rou做成了弹牙的鱼丸。 买鱼的时候，她还特地找鱼贩多买了些鱼泡，鱼子，鱼泡她烧成了酸辣口的，鱼子她做成了香辣口的，最后还有她拿手的香辣小鱼干。 这一桌全鱼宴，把常见的几种鱼，全部都做了，因为开得急，还有好些东西孟可君都没来得及准备和细思量，现在就只能是先这样，往后她再边做变想，把这些鱼的做法想的更精细和更吸引人些。 终于忙完了的孟可君，洗了把脸后走出厨房。 万万让她没有想到的是，船舱里所有坐在桌旁的宾客，竟然没有一个人动筷子，大伙都在等着她。