第四十五章 闲逸
吃过晚饭,李行之叫仆人从厨房旁边抬过来一个高不到半丈、直径也近半丈的一个大水缸,放在了他那个小院的中央。 然后又把已经被仆人洗干净的细沙倒入其中,放上几颗大大小小的石头,再种上一棵小叶莲。 最后,李行之在里面灌满了空间水,放入两尾火鲤。 看着两尾火鲤从开始的慌乱,到平静、自在的游动,李行之可以想象,到了夏日里,缸中莲叶田田,两尾红色的大鲤鱼在莲叶下嬉戏,水上泛起点点涟漪,实在是一番美景! 李行之把这大缸、火鲤往这院子里一放,顿时就凸显出不同的格调来,本来有些寂寥、萧索的院子一下在就生动了起来。 如果有懂风水的来看过,便知道,那大缸放置处,正是压住了这个小院子的灵眼。一眼小小的缸,以莲为木、红鲤称金、大缸为火土铸制,再加上那大缸中的一湾灵泉水,正是五行俱全!能聚灵生气! 李行之看了看,满意的点了点头,便回到了房中,只见他一顿,人影便在房中消失不见了。 他到了空间中,看到一片兴兴向荣的景象,连本来他没有抱什么希望的小雪莲都长了起来,让李行之颇为兴奋;泉边的那个被埋下的桃核已经发出芽、长出了细苗来。 那些从市中买来的几棵花苗竟然都长大了不少,让李行之颇为惊讶,即便有些时间差,但也不会这么快,他只能把原因归结于这空间的神奇。 李行之给那些个花草树木都浇了些水,也不看那在泉眼中游得欢快的小金蛇,盘腿坐着了泉眼边他带进了的那块大青石上,便开始入定了。 待他再次从入定中醒来,感觉内气有精纯了不少。他发现在这洞府中修炼效果会好上很多,最重要的是,不会被什么人打扰到。难怪修道五要中,“地”独居其一! 李行之感觉,随着他在这空间中待的时间越来越长,他和这空间的契合度越来越高,对修炼的帮助也越来越大,特别是入定的时候,这种感觉就明显了起来,即便远达不到第一次进空间入定的时候那种完全契合的程度。 他又练了一套“广播体cao”,舒展了筋骨、活络了气血,想到天色还早,便用泉水洗了洗脸,开始打理起空间中的花木来。 他还想在空间里面种一些竹子,一是他对竹子有些偏爱,二则是竹子可以做很多东西,种草药的那片空间他还准备围上一道篱笆,不过,想着现在空间还太小,种不了多少东西,也就不着急了。 李行之回到房间里面,三更天已经过来,月亮已经不见,天际泛着微微的光。他整理了一下衣服,准备去厨房自己做些吃的。 这时候,厨房里面已经明亮、温暖了起来,灶下火焰跳动,上面架着口大锅,烧开的水上热气升腾,进进出出的都是端着大大小小盆子的奴仆。 他刚走进厨房,这时,小胖子也走了进来,整理了一下衣服,就往旁边的案板出走去,拿了早已经发好的面团,揉开,准备做蒸饼了。 这时,李行之从后面走了过去,拍了拍小胖子的肩膀。 胖子转过身来道:“大郎怎么起得这般早?” “本来想做点蒸饼吃,没想到你这个大厨就出来了。”李行之笑着说道,对于胖子的敬业他还是佩服的,以他自己的懒散性子,如果没有系统的帮助,这一行能入得门就不错了。 胖子见到李行之来了,在李府听多了李行之的厨艺有多么的神奇,也想看看,便让开了身去。 却听得李行之说道:“一起做吧!” 小胖子可高兴起来,只道是李行之要指点他的厨艺。 他哪里知道,李行之不过准备做几个,自己人来吃吃,至于其他的——放着免费的劳力哪能不用呢? 李行之把已经发开的面团狠狠的揉开,不断的上下抖动,又打在案板上发出“啪啪”的有节奏的声响,不时的还拉长了甩。 周围的奴仆却是没有过来瞧热闹的,早已经习以为常了,至于小胖子那小小的眼睛都圆瞪了生怕错过一个细节。 李行之又激烈的不断的拍打了近半刻钟,才把面团里面的一丝丝滞碍都打散开来。 本来,如果到了后世,买一些特殊的精细面粉,倒是不用这么麻烦,但味道肯定没有他现在做出来的这般好了。 他看着旁边一脸惊讶的小胖子,喝道:“看好了。”说着,拿着一小团面团,拍成扁弧壮,包住嘴,用力一吹,只见得那面皮就这么膨胀了起来,小小的一团被李行之吹至人头大、只剩下半透明的极细极薄的一层,也没有破开。 “揉出的面,能到这般地步才算得过关!”看着旁边惊得眼睛都要掉下来的小胖子。 至于如何去做,却是有些小窍门,李行之没说,是希望胖子自己去研究,那样对于他的发展才更好;胖子却是识趣的没有问,只道是独门秘技,无法外传,能让他看着做过便已经是天大的恩惠了,也让他有了琢磨的方向。 面团既然揉开,李行之捏下一小团来,放在案板上,渐渐的用力,按压出中间较厚、边缘极稀薄的一小张面皮。 他从昨天就已经弄好了的rou馅,包进了扁扁的面皮里面。 这馅中不仅有猪rou在里面,更有皮冻,这样包出来的包子才会有厚厚nongnong的汤料,如果说做这蒸饼有什么秘术的话,其一就在这rou馅里面了。 至于其他功夫,都在那面皮中,毕竟,你馅拌得再好,包不进去也是白搭! 皮冻也不是什么神秘的东西,主要就是皮中的那些胶,一般用腿上的皮质做——量多、质好——特别是猪腿和鸡爪,和上些好酒、大姜煮出来,在与馅料拌在一起,凉得半夜,正好用来做汤包。 “你做给我看看。”李行之对于唐朝人会如何做这些东西有些好奇。 不过,小胖子却没有带给李行之太大的惊喜,都是中规中矩的,只是比之李行之粗糙的手法,更加细腻了些,倒也没有太大的不同。 李行之还是从里面学到些东西,小胖子在酒楼做过几年大厨,在经验和一些细节的处理方面是李行之远不能比的,不过这还需要时间的积淀,是急不来的。 小汤包李行之没有多做,大家尝尝味道就行了,不然,那么小小的一个个,李家的那些个大肚汉还不知道要吃多少才能吃饱呢! 不到半刻钟,白气腾腾的往上冒,带着面点的清香,让胖子的大肚子都开始打鼓了!眼见着就差不多能出笼了,小胖子正准备伸手拿一笼下来,却被李行之拦住。 胖子不明其意,李行之也不解释,只道:“到时候就知道了。” 他把灶下的火给盖上,用等了一刻钟,这才把蒸笼取了下来,只见上面的一个个的小东西颇为玲珑可爱,一个个鲜嫩饱满,仔细看去,发现外面的皮色浅黄、透明状,隐约可透过里面充溢的汤汁看到中间的那一小团馅。
小胖子早已经迫不及待了,他直接用筷子,小心的夹起一个精致的小汤包,放进嘴里,一咬。 这一咬可不得了,这汤包看着没有什么热气,却是在闷的过程中将所有的热量、香味都压进了中间的汤料中,只待一口要出,便在嘴里迸发出来。 虽然是满口的好滋味,但也不是一般人能吃下的,像小胖子这样就只能捂着嘴巴,“呜呜”的直叫唤,嘴巴一张一合的,似乎想吐出来什么来,又有些舍不得的模样。 待得小胖子满脸通红的、艰难的吞下口中事物,才一脸幽怨的看向李行之,知道李行之是故意看他的笑话呢! “这可不能怪我,哪里这道你这般急‘色’。”李行之一脸的促狭,周围来来往往的奴仆也颇有趣味的看着小胖子。 小胖子才来不多久,却在李家颇有人缘,他那忠厚的模样,常常能出其不意的带给大家一些笑料。 李行之不过尝了尝味道,便端了些蒸饼、豆浆、嫩豆腐之类的,去往堂中,想必王秀才和二郎都在等着了。 对于一般自己能随手做到的事情,李行之还是不习惯假与人手,那样做总让他把自己和某些白白胖胖的虫子联系起来;对于二郎,他也是如此要求的。 李行之端着两盘各种事物,走到堂中,却是愣了一下,发现此时大堂里面竟然坐着四个人,除了王秀才和二郎之外,石老夫子和欧阳询也列做在其中,气氛颇为热闹,也不知道在说些什么。 众人看到端着两大盘东西,颇有些像那酒楼中的老博士的李行之,王秀才倒是没有觉得什么,对于李行之的怪习惯早已经了若指掌;而王二郎在李行之的熏陶下,更是觉得没有什么;只是其余两人却是愣了一愣,不知道这李家大郎又再干什么,毕竟,即便在一般有点资产的人家,都不会做这些端盆送碗的事情。 见的王秀才两人都没有什么惊讶的样子,也就把疑问留在了心底。却不知道王秀才也是有些无奈,他可是和自家郎君说了几次,最后也就不了了之、见怪不怪了。 无论他们如何想,这时都起身迎了来,也不待旁边的奴仆过来,都一个个把东西接过,摆在案几上。 四人都聊了起来,原来是那藏书阁的事,所以的东西都已经准备好了,只待觅得一良辰吉日来动土了。本来几人是来询问李行之的意见的,但是李行之对于挑选日子哪里能有什么好的建议,只道“越快越好”便是! 这些时日,几人都忙得厉害,不过,只要一忙完,便回跑到李府中来抄书。以后,那些抄录下来的,都是要放到藏书阁中去的,至于原本么,即便李行之舍得,其他人也是万万舍不得的,且不说其本身的价值,那些前人留下的经注才是最难得的! —————————————————————————————————— 昨日已经说过,今天会有三更,大概在会在晚上九点多之前写出来 从来没有一天写过三章的,也挑战一下自己! 谢谢大家的支持! 以后打字会更加努力的更新!