第一百五十三章 绘里奈的蜕变
“真是太复杂了。” 感受着其中的料理知识，李晓然不由得轻轻的摇了摇头。 百菜百味，这是川菜的特点之一，如何运用调味料，还有将其与食材本身的滋味配合，简直是太复杂了。 不同于法式料理这些料理，发展至今中华料理需要注意的太多了，包括调味料的组合还有烹饪手法以及对食材的处理方法，这些都会对最后的口感造成不同的影响。 如果自己抱着以法式料理的学习方法，进行川菜料理的学习话，恐怕最后只是学会个四不像。 川菜精通，不仅仅是各种技巧手法，还有包括各式的经典菜谱。 “虽然厉害，不过我却也不能够就这样放弃法式料理。” 李晓然深呼了口气，心中暗道。 虽然中华料理的确是博大精深，但是其中有一些料理，如果不加以改进的话，很难被其他人所接受。 甚至就算是在中华之中，各个地方的料理，有些人都无法接受，更何况不同的人种，国籍？ “虽以辣为特色，但是这辣，还得将其调和成能够被人接受的程度才行。”李晓心中暗道。 川菜的确是美味复杂无比，但如果七天后的餐厅挑战赛，自己用川菜料理去参加的话，最后的结果不用想也知道，绝对是吉田屋获胜。 “虽然博大精深，但是这么短的时间之中，我还是没有办法吸取精华融入到自身的厨艺之中，现在的当务之急还是处理好餐厅挑战赛的料理。”李晓然心里面非常的清楚明白。 不过这些食材能够这样的搭配，组合倒是我以前从来没有注意到过的。 沉浸在料理的世界之中，如同海绵一样吸取着各种不同的料理知识。 但就在李晓然学习着新的料理技艺的时候，突然一阵敲门声响了起来。 将李晓然从空间之中唤醒，起身从床上爬起来，一脸的疑惑。 住在餐厅里面的除了自己，就只有绘里奈了，但是这个时间绘里奈来找自己究竟有什么事情？ 打开门后，看着穿着睡衣的李晓然，一脸惊讶的薙切绘里奈道：“你这么早就休息了么？” “是啊，有什么事情吗？”李晓然轻轻点了点头，有些奇怪的问道。 “没什么，就是准备去做点吃的，想问你要不要来一点，不过既然你休息了的话，那就算了吧。”薙切绘里奈摇了摇头说道。 “谁说算了，我当然要。”看着就要转身离去的绘里奈，李晓然连忙说道。 跟着薙切绘里奈来到厨房里面，轻车熟路的选择食材，然后进行处理。 “饺子？你要做饺子么？”看着薙切绘里奈做的料理，李晓然有些奇怪的问道。 没有理会李晓然的话，薙切绘里奈依旧是自己做着自己的料理，脸上带着一丝笑容。 “你知道么？一开始接触料理的我，就是这样的感觉。”将饺子放入蒸笼之中，薙切绘里奈看着李晓然突然说道。 没有等李晓然说话，薙切绘里奈接着道：“但是不知道什么时候开始，我突然对于料理，再也没有以前的那一种感觉了，虽然还是钻研着料理，但是却再也找不到那种感觉了，现在的我终于重新找到了。” 站在一旁的李晓然看着脸上带着一丝笑容的薙切绘里奈，心中不由得微微一动，对于料理最初的感情么。 没有理会站在一旁的李晓然，自顾自的调和着酱料，没有用多长时间蒸笼里面的饺子就已经熟了，将其从上面端了下来，然后进行装盘装饰，薙切绘里奈端着饺子来到了李晓然的面前带着一脸的笑容。 “尝尝看味道如何吧。” 将饺子还有餐具放好了之后，薙切绘里奈就坐到了一旁望着李晓然。 轻轻的点了点头，抓起放在身前的筷子，夹起一个饺子然后沾了沾酱汁，随后放进嘴中。 伴随着饺子的入口，李晓然的眉头突然微微皱起，脸上的神色也是微微动容。 并不是这饺子太过于美味了，恰恰相反的是李晓然面色变化，只是因为这饺子太过于普通了。 这饺子的味道给李晓然的感觉，简直是普通到了极点，就仿佛是夜市之中小摊小贩们自己推着餐车，蒸的饺子一样。 无论是面皮还是饺子的馅料，以及这调味的酱汁都是没有一点点的特别。 如果说这是一个普通的家庭主妇做出来的饺子，或者是街边摊贩卖的饺子，李晓然并不会疑惑。 但眼下的这一盘饺子却是出自于薙切绘里奈的手，如果不是亲眼看见她是怎么样一步一步做出来的，李晓然还会以为这饺子是绘里奈随便在大街上卖的，然后放入蒸笼中蒸的。 因为这太不符合薙切绘里奈的手艺了，李晓然根本没有办法去想象绘里奈竟然会做出这样味道的饺子。 并不是说难吃，而是以李晓然对于薙切绘里奈手艺的印象，简直是不可能做出这样水平的料理。 “是不是感觉到很惊讶？” 在李晓然意外，惊讶的目光下，一旁的薙切绘里奈突然笑了笑，用手轻轻撩了一下头发，然后走到了桌子的面前，用筷子夹起一个饺子然后沾了沾酱汁放进了嘴中。 “还真是意外的难吃，不过跟我第一次制作料理的样子，倒是差不多。” 将饺子咽下去，薙切绘里奈皱了皱眉头，随后笑着看着李晓然道。 面皮，馅料，酱汁，都是李晓然亲眼看着薙切绘里奈做出来的，但是最后的味道却是这样的平淡。 “你是故意这样的么？看起来你的厨艺有所突破了。” 李晓然看着薙切绘里奈，脸上也是不由得露出了一丝笑容。 包括对于料理的处理，都是在李晓然的一双眼睛注视下完成的。 至少在李晓然看来，并没有一点点的问题，但是现在展现在李晓然面前的饺子却是这样的味道。 这就像是做题目一样，过程解答思路都是正确的，但是最后的答案却是错误的。 听见李晓然的话，薙切绘里奈突然笑了笑摇了摇头：“并不是你想的那样，我并不是故意这样的，而且我的厨艺也并没有进步，我只是找回了以前我丢掉的那一种感觉而已。” 以前的自己是真正热爱着料理，热爱着烹饪的，但是不知道什么时候将其丢掉了，现在的自己只是将丢掉的东西找回来了而已。 “不过，跟吉田屋的餐厅挑战，你有把握么，而且我听说了吉田屋在不久前，刚刚接受了一笔赞助。” 放下了手中的筷子，薙切绘里奈看着李晓然开口说道。 毫无疑问这一笔赞助就是薙切蓟对于吉田屋的赞助了，而且这赞助可不简简单单的只是一笔资金而已。 “放心吧，我心中有数的。” 听见薙切绘里奈的话，李晓然轻轻的点了点头，表示自己知道。 之前的喜多修治已经打电话通知过自己了，确定过吉田屋的背后的确有薙切蓟的影子。 而且可不仅仅是自己的餐厅正式开业后才投资进去的，而是在试营业期间就已经对其进行赞助了。 可见其绝对是有预谋的，即便这一次没有吉田屋，恐怕也会有其它的餐厅对‘L’提出公开餐厅挑战。 对方一早就是将目标朝着自己来的。