第一百一十五章 磨合
“各位也都知道，明天就是餐厅的试营业了，虽然说远月换帅的消息，抢走了我们餐厅不小的曝光度，不过同样有许多霓虹知名的料理杂志、媒体紧紧的盯着我们，留给我们的时间也不过只有今天一天而已，希望各位能够努力！”看着站在自己面前的众人，李晓然沉声说道。 不仅仅是厨师，同样还有餐厅中的其他服务人员。 “是！” 听见李晓然的话，众人的面色也是异常的严肃。 这不仅仅是关系到李晓然，同样跟他们也是息息相关。 若是他们所在的餐厅，试营业期间的评价是一团糟，那对于他们的工作履历上也是一个不小的污点。 “试营业的前一天，我特意拜托了一些朋友，今天就当做是试营业来，先进行磨合。”李晓然看着众人点了点头，随即转头对着刘泉升等人道：“也让我看看你们的实力。” 只是刚刚接触，也不过是知道他们擅长的是什么料理，以及叫什么名字而已。 但是对于他们具体的料理水平，跟具体擅长的又是什么类型的都是一头雾水。 所以还需要进行一下水准的探究，到时候才能够在厨房里面，下达真正的任务，才能够让他们的才能发挥殆尽。 不然的话一个刀工异常好的厨师，李晓然却让他去准备汤料理，或者一个对于rou料理十分擅长的厨师，李晓然却让他进行蔬菜的处理，这简直就是本末倒置了。 所以目前最大的必要，那就是搞清楚他们所擅长的。 而这方便的办法，就是让他们自行做一道料理。 “李桑……又来打扰了，真是不好意思呢！”大门被推开来，一脸的雀跃吉野悠姬还有极星寮的众人走进了餐厅。 “没什么，倒是我麻烦你们帮我检验菜品，还真是抱歉呢！对了一色君没有跟你们一起来吗？”李晓然笑了笑说道。 “一色学长，好像是有些事情不能来吧。”一旁的幸平创真说道。 “幸平等等的话，也加入进来吧！”李晓然看着幸平创真说道。 听见李晓然的话，一旁的刘泉升几人脸上不由得露出一丝诧异，将目光锁定在了幸平创真身上。 他，好像还只是一个学生吧，而且还是远月一年级的学生。 这样的人进入到厨房，难道不是只会添乱吗？ 虽然在李晓然面前，他们没有一点点的底气，对于李晓然异常的恭敬，但那时建立于李晓然高超的料理技艺上。 至于幸平创真的话，他们的第一印象就是不相信。 不过不说他们，听见李晓然的话后，幸平创真的脸上却是带着一丝笑容：“没问题，我可是早就期待了。” “不过先说好，餐厅里面的话，可不是跟你平时料理一样，如果你跟不上进度的话，以后的你也不用来了。”李晓然看着幸平创真说道。 “当然，如果不能够成为助力，反而是拖了大家后腿，就算是李桑你要我来，我也会不好意思再来的！”紧紧的攥住手中的白毛巾，幸平创真笑着说道。 “李桑……真是的，在这里开餐厅的消息，第一时间也不告诉我，而且听绘里奈她说，你竟然先邀请了幸平他们，都不要请我，真的是太过分了吧！”大门被推开，一阵抱怨声传来。 李晓然不由得一阵无语，这种话不用去看都知道是谁说出来的。 只见薙切绘里奈跟爱丽丝，还有黒木场凉与新户绯沙子都是站在门前。 “好了，今天把各位喊来，真是要辛苦各位了。绘里奈、幸平你们跟我来吧。”李晓然笑了笑，随即朝着两人说道。 “幸平君，你的父亲是才波诚一郎大人吗？”看着幸平创真，一旁的薙切绘里奈有些忍不住说道。 “对啊，薙切同学认识我老爸吗？”听见薙切绘里奈的话，脸上有一些奇怪，幸平创真疑惑道。 “恩……”薙切绘里奈点了点头。 虽然从李晓然那里知道了，但是从幸平创真的口中得知，还是给人一种不敢相信的感觉。 “对了，幸平今天你的任务，并不是单独做料理，而是辅佐他们……”李晓然突然想到了什么，转身朝着幸平创真说道。 “我明白，现在我的实力，的确在你的餐厅里面完成你菜单上的料理，太过于勉强了！不过我相信能够完成你餐厅中的料理，这一天不会太远的。”听见李晓然的话，没有等其说完，幸平创真就摇了摇头道。 对于自己，幸平创真看的很明白，虽然说的确有一些实力，但是在这种级别的餐厅之中，制作料理还差的不是一点。 从最基本的开始做起，就如同当初在自家的幸平餐馆里一样。 不过这样才让人感觉到有一种努力的感觉。 而且自己好久都没有感觉到在厨房里面，迎接客人的感觉了啊！ “没想到你换上厨师服还挺像那么一回事情的。”看着已经换好衣服的两人，李晓然笑了笑朝着幸平创真说道。 “诶……” “不过，即便是让你作为食材的处理，也不是那么简单的，先简单的看看吧。”走到厨房一旁的柜台前面，李晓然将桌子上的一本小册子丢给了幸平创真。 “这是……好严格。”眼睛睁得大大的，幸平创真不由得惊讶道。 食材的切丝，还有切块，都有着十分严格的要求。 “不同料理的食材，都有不同的处理方法，甚至一些特定的食材处理，包括浸水的时间等都有极为严格的要求。”一旁的薙切绘里奈说道。 因为你所做的每一步，都会影响到最后料理的口感。 哪怕只是看起来微不足道的一小步，最后料理菜品呈现的口感，却可能会是天差地别。 简单的说了两句，刘泉升等人也都已经到厨房里面来了。 按照菜单上的料理进行制作，李晓然就在一旁静静的看着。 刘泉升跟薙切绘里奈的表现，李晓然倒是挑不出什么毛病。 虽然说因为是第一次接触到自己陌生的料理，刘泉升的一些对于食材上的处理，还是有一点点的瑕疵，但是已经足够的好了。 唯一让李晓然有一些惊喜的，就是另外三个厨师的能力，倒是并没有想象之中的那么差。 至少从现在制作料理的水准跟动作上来看，倒是够格了。 差的就是在厨房之中的融入程度了。 这才是最为至关重要的。 只不过幸平创真那里，看见幸平创真的动作，李晓然的眉头微微一皱。