第七十三章 墨西哥烧牛rou
留给幸平城一郎的食材并不是很多，只有一些常见香料而已。 虽然说可以制作香煎牛排，但是这一块牛rou的部位，却并不是煎牛排最合适的部位，即便是在高超的技艺也不会弥补食材的缺陷。 “烤牛rou么？”看着幸平城一郎制作的料理，李晓然不由得微微一愣。 咖喱粉、迷迭香、还有柠檬汁，这样烤出来的牛rou，会是什么味道？ 看着幸平城一郎进行腌制的牛rou，李晓然心中暗道。 不过手上动作却一点不慢，对牛油进行油炸，然后用余油进行翻炒，随后加入姜末，葱段等调味料进行调味，然后再将牛rou与番茄一起用小火烧煮。 “好香的味道……”一旁的店长维尼，嗅了嗅空气之中散发的香味，有些惊讶的看着李晓然。 对于幸平城一郎的实力，维尼自然是清清楚楚的。 这场料理对决，与其说是对决，倒不如说维尼完全是期待幸平城一郎一方的料理。 但是此刻闻到这空气之中散发的香味，维尼突然发现李晓然原来也不是等闲之辈。 “我的料理，已经完成了！”抢先幸平城一郎一步，李晓然已经将料理制作完成了。 擦了擦额头上的汗水，李晓然吸了口气。 从幸平城一郎的料理上来看，就知道他所制作的料理，是属于偏酸辣的味道，如果让幸平城一郎的料理先上的话，估计自己料理的味道会被完全压下，到时候绝对会是完败。 “哦？料理完成了么？”脸上带着笑容，幸平城一郎竟然不管自己的料理，径直走了过来。 “诶，诚一郎……你的料理还在烤箱之中呢！”看着走过来的幸平城一郎，一旁的维尼愣了愣。 “不用担心，还有几分钟呢，就让我们来看看这一道料理吧。”幸平城一郎笑了笑说道。 “番茄炖牛rou么？色泽很漂亮，不过就是不知道味道如何。”看着李晓然的料理，维尼轻轻拿起一旁的刀叉。 “好嫩的牛rou，感觉就像是化了一样，明明只是普通的牛rou，但是却给人这样的口感。”牛rou入口的一瞬间，维尼的脸色微微一变，有些不可相信的说道。 “鲜嫩酥烂的牛rou，搭配上甜香的番茄，简直是一种无法形容的奇妙感觉啊！”微微眯了眯眼睛，维尼不由得感叹道。 “恩？牛rou与番茄炖煮的火候，掌握的恰到好处，而且调味料的搭配也是非常的不错。”一旁的幸平城一郎也是尝了一口轻轻的点了点头赞叹道。 “哦，对了，我的料理应该也完成了啊！”突然想起什么，幸平城一郎笑了笑转身回到烤箱前面，将自己的料理取出最后装盘。 “墨西哥风味烧牛rou！” 好香的味道，明明只是那么几种香料而已，为什么会有这样强烈冲击的香味。 眼睛睁得大大的，感受着幸平城一郎料理散发的香味，李晓然的脸上露出惊讶的神色。 李晓然没有办法想到到底能够用什么样的手法，才能够将那简单的几种香料味道激发的如此彻底。 而且这一道菜是墨西哥料理吗？ 李晓然的脸上露出奇怪的神色，对于料理实际上李晓然比较料理的除了自己最为擅长的法式料理，中华料理跟日式料理之外，也就涉及过意式料理这些的料理而已。 如同墨西哥料理，以及土耳其料理，印度料理和东南亚一些国家的料理，实际上李晓然并没有多少的认知。 但是能够自成一派的系列料理，绝对不会是那么简单的。 “太好吃了！明明牛rou没有想象之中的那样入口即化的感觉，但是却无比的鲜嫩每一口咀嚼都带来一种不同的口感……作为调料的咖喱粉，迷迭香更是将香味激发到了极致。” “天堂般的享受啊！这就是幸平的料理啊！”闭着眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中，维尼的脸上露出无比享受的神情，仿佛自己已经身处于天堂之中一样了。 “尝尝看吧！”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。 听见幸平城一郎的话，李晓然轻轻的点了点头，用刀叉切下一块牛rou放入嘴中。 脸色微微一变，因为料理的美味而刺激，李晓然的眼睛微微睁大。 这种不可思议的口感，为什么会这么嫩，仿佛这并不是普通的牛rou，而是5A级的牛rou一样。 究竟是什么样的料理手段，才能够将牛rou处理的如此鲜嫩？ 而且这种牛rou的味道，牛rou原本的滋味跟香料结合的辛辣味道，组合的恰到好处，再加上其中还添加了柠檬汁，使得在这辣味之外还有一股浓烈的酸味。 这酸味跟牛rou以及辣味没有丝毫的冲突，反而是更突显显得更加的美味，融合的恰到好处。 “这是墨西哥料理么？”看着幸平城一郎问道。 这一道料理跟自己目前接触的料理完全不同，特别的口味跟感受。 “并不是原汁原味的墨西哥料理。”幸平城一郎轻轻的摇了摇头朝着李晓然说道。 “还真是厉害啊！”李晓然不由得苦笑了一声。 什么料理比试的结果，已经不需要维尼来决定了，自己毫无疑问的是失败。 “不过你的料理水准，已经很不错了，只不过见识少了一点而已，对于料理食材还有料理手法，还是有所欠缺，这些需要你去多见识见识其他国家，其他不同的料理。”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。 听着幸平城一郎的话，李晓然不由得轻轻的点了点头。 的确现在的自己，虽然说是已经获得了二星级主厨的评价了，但是对于广袤的料理界而言，自己还是太过于渺小了。 “幸平现在你的料理，可是跟当初变了很多了啊！”李晓然只是吃了一口而已，剩下的全部都进入了维尼的肚子里面，看着幸平城一郎心满意足的维尼笑着说道。 “出人意外，你的料理现在变的温柔起来了，要知道按照你以前的料理风格的话，这一道料理一定会是无比的辛辣，但是却又让人欲罢不能的那种。”维尼看着幸平城一郎笑眯眯的说道。 “但是现在你的料理，却给人一种很温柔的感觉啊，辛辣之外柠檬汁的那种酸味完美的将辣味给中和了啊！”维尼笑着朝幸平城一郎说道。 “人总是会变的，不过这句话从你的嘴里面说出来，还真是遭不住啊！”听见这话幸平城一郎也是笑着说道。 “对了，说起来的话，我倒是想要拜托你一件事情啊。”带着笑容，突然想到了什么一样，幸平诚一郎转过头看着李晓然说道。