第九章 厨师的贪欲
“这是！” 随着咬开春卷，李晓然只感觉这春卷的香味在自己口中爆炸了开来。 根本用言语无法形容的味道。 大海，仿佛感觉到了大海，鲷鱼就在自己的旁边跟自己一样游荡。 这种鲜美的味道？是蔬菜，香料蔬菜跟鲷鱼的搭配，没有如同李晓然想的那样夺取鲷鱼本身的地位，相反将其衬托的更加的鲜美了。 明明一切都已经看在眼里，但是李晓然知道，自己无论如何也是无法做出这一道菜品的。 “还差得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候，一旁的四宫小次郎也是试吃了一口，摇了摇头说道。 “什么，即便是这样的美味也达不到他的目标吗？”听见四宫小次郎的话，李晓然不由得惊讶道。 可以说眼前经过四宫小次郎改良过的转生春卷，李晓然完全挑不出半点毛病，或者说以李晓然现在的境界，还无法分辨出其中的缺陷。 但就是这样一道在李晓然眼中完美无缺的料理，依然得不到四宫小次郎的满意。 现在李晓然才明白，四星主厨跟自己的差距。 “你认为料理的好坏，只是体验在了厨师的技艺上了么？”看这震惊治中的李晓然，四宫小次郎轻哼了一声，凝视着道。 难道不是么？ 听见西宫小次郎的话，李晓然不由得微微一愣。 料理的好坏，难道不就是体现在了材料的新鲜程度，还有厨师对于材料的处理跟烹饪的技艺上面吗？ “你自己好好的琢磨吧，地区文化的不同，各国的料理处理方法也不同。”看这陷入沉思的李晓然，四宫小次郎丢下了一句话，端着手中的餐盘走了出去。 地区的不同，文化的不同。 脑海之中回想着四宫小次郎的话，李晓然眼前仿佛又看见了之前四宫小次郎 是如何烹饪，并且改良自己这一道转生春卷的了。 日式的料理风格，法国料理的精神文化，文化精神跟料理的结合么？ 仿佛有一点点的明白，但是更多的却是疑惑，看着放在厨房里面的食材，李晓然不由得微微皱了皱自己的眉头。 在这里有法国料理经常需要用到的蔬菜，同样还有在一般法国料理之中，不屑一顾的他国特有的食材。 将这些不同的食材融入到料理之中，并且搭配的完美无瑕，这就是蔬菜的魔术师么？ 蔬菜的魔术师，不仅仅是因为四宫前辈他对于蔬菜的搭配，更是因为他对于料理的精神体验，将日式料理的文化与法式料理的文化，完全的融合到了一起，形成了自己独特的料理之路。 虽然说四宫小次郎是四星级别的主厨，但是受到前世看过的漫画影响，李晓然内心之中实际上对于丧失了贪欲，迷失方向的四宫小次郎有所轻视，认为他虽然强大，但是却也并没有多强。 但是现在李晓然却终于明白了，自己与四宫小次郎之间的差距。 “不仅仅是厨师技艺上的差距，更是对于料理的精神，还有料理文化的差距啊。”看着周围的食材，耳边听着外面传来隐约对于四宫小次郎料理的评价，李晓然不由得轻轻一笑。 虽然明白了差距，但是现在的自己，更加的兴奋，因为一扇新世界的大门李晓然已经见到了。 剩下的就是将它给打开了。 厨师的心，这是系统并没有教给自己的东西啊！ 没有一点的沮丧，有的就是兴奋。 因为李晓然已经知道，接下来自己想要提升到二星级厨师，乃至更高等级，所需要的东西了。 属于自己的料理之路啊。 接下来的几天，李晓然都是呆在了四宫小次郎的SHINO`S之中，对于法国料理的理解也更加的深刻。 而且结合每天在系统里面学习到的知识，可以说光是法国料理。 李晓然每天都是以火箭一样的速度在进步着。 即便是四宫小次郎也不由得为之惊讶。 “话说起来，四宫前辈你不想将SHINO`S的评级，提升到三星级么？”厨房里面，看着四宫小次郎，李晓然笑着说道。 原本船长餐厅的职务，李晓然在普朗克找到接替自己的厨师之后，就已经辞去职务了。 在那里自己是无法进步，而且船长餐厅的股份，李晓然也并没有在意过。 那只是一个跳板，让自己进入这璀璨无比美食界的跳板而已。 “如果你再发出半点声音，我就将你赶出去。”冷着脸四宫小次郎看了一眼李晓然开口说道。 不过心中也是微微一颤。 三星级的评价吗？ 别人不知道，但是四宫小次郎自己知道，自己在拿到普鲁斯普尔勋章之后，自己已经有很长的一段时间在料理上面没有进步了。 但同时四宫小次郎也知道，想要突破现在的SHINO`S获得超越两星级评价的三星级，究竟是有多么的困难。 甚至，那绝对不是一两个月的评级，就能够确认的。 世界上拥有三星评价的餐厅，无一不是有十几年，甚至数十年，百年的悠久历史。 看着四宫小次郎的样子，李晓然只是撇了撇嘴。 想要让四宫小次郎真正明白，并且决定踏上突破现有的水平，从霓虹重新开始冲击三星评价。 光靠自己的话可是不足以的。 不过距离四宫小次郎邀请前往远月度假村，担任评委的日子，也不知道还有多久。 李晓然不由得在心中想到。 “自己应该要在剧情开始之前去霓虹见见啊。” 幸平餐馆之中当初六十九届远月十杰之中的修罗才波诚一郎，不，现在应该是幸平城一郎。 真想要看看他的料理水平啊。 流浪的厨师，游历过世界各地，走过千山万水的厨师。 这样的一个人，李晓然实在是很想见识见识他的料理水准。 “四宫前辈是从远月毕业的吧。”从厨房出来，李晓然开口道。 “你想去远月么？不过你这种水平，加入远月后可不要被远月给退学了。”四宫小次郎推了推眼镜道。 “这倒没有，只是对于远月有一点点兴趣而已，毕竟是世界料理圣地之一的地方啊。”李晓然笑了笑说道。 这一点李晓然并没有说假话，对于料理圣地之一的远月，虽然自己抱有一定的兴趣，但是却也并不是特别想要去。 当然如果能够进入到远月之中，进行学习料理的知识，这一点李晓然也不会拒绝的。 但是至少目前为止，自己专精的法式料理，经过四宫小次郎这些天的教导，李晓然知道自己只不过才刚刚踏入大门而已。 即便是最为基本的法式料理的经典传统美味，自己也没有办法完全将其体现出来。 更别说在此为基础上跟其他风格料理结合了。 自己需要走的路还很长呢。 料理的路，本身就是要有吸收他人所长增强自己的贪欲。