第二十五章 袁家厨房
血腥味还未散去,就听一声娇滴滴的声音。 “管家,大夫人听说今日有各地送来的庖厨,想借一两个机灵点的做顿饭尝尝味道。” 老管家回头一看,见是袁绍正室刘夫人的侍女青姑娘,于是笑着问道:“夫人这几天胃口可好。” 青姑娘道:“还是老样子,你这边腥气太重,还是赶紧给我几个厨子,本姑娘要走了。” 老管家问向一众吓傻的庖厨,“你们谁愿意为大夫人做膳?” “我我我!”袁泽连忙道,这个鬼地方他是一刻也不愿意多呆。 甄十三见状,也道:“大夫人在河北的时候,就喜欢我们甄家的菜,此次为大夫人做膳怎么能少的了我们甄家的人?” “你们就一块去吧,我袁家不缺这点菜钱。”老管家笑道。 袁泽和甄十三就一同跟着青姑娘走了。 三个任务果然一气呵成,袁泽觉得事情走向正轨,稳了! “那两人神色如常,心中不似有鬼,待会,重点查这帮人。”老管家低声对高览道,先行将袁泽甄十三排除,将重点放在其他人身上。 长长的走廊,青姑娘走得一步一摇,身姿极为诱惑。 本来能被袁绍大夫人选中的人就不会难看到哪里去,又在袁家学了几年礼仪,青姑娘身上已经有了几分大家闺秀的雍容华贵。 加上整日cao劳,给了她不错的身材。可以说是一个标标准准的美人。 袁泽和甄十三都露出了窥伺的光芒,但两人都很有分寸。 连袁绍都没动的女人,肯定不能乱碰。 走了几步,青姑娘道:“两位大厨,不知来自何人门下?” 袁泽道:“在下之前效命于奋武将军曹cao。” 甄十三道:“在下乃甄家大厨,效命于甄家酒肆。” “甄家酒肆?”青姑娘大喜,“夫人在河北的时候就喜欢甄家的菜色,你做得好,夫人肯定大大有赏。曹家大厨也是一样,曹家效命于宫廷,见过的都是天家菜肴,若是能做出几分天家味道,必能让夫人欢喜。” “天家菜肴?”甄十三摇了摇头,“青姑娘这就太难为这位大厨了。” 打死他都不会相信袁泽能做宫廷菜。 袁泽重重的叹了口气,青姑娘奇怪的问道:“你叹什么气啊。” “竟然又看到一只井底的青蛙。”袁泽无奈的摊摊手。 噗嗤,听到这个新奇的比喻,青姑娘都要笑抽了,甄十三暴怒,“你竟敢说我是井底之蛙,好啊,我告诉你,像你这样的人我见多了,当年江东陆家的人,就是被我赶回去的。你现在看看,咱们河北之地,可有一家陆家的酒肆?” 陆家?酒肆? 不提还没事,一提袁泽就想起了陆若雪的事,真是新仇旧恨啊。 “像你这样的人我也见多了。” “然后呢,下文呢?”甄十三冷笑,本以为袁泽再说你这种人我见多了之后会跟上几句曾今的光辉事迹,没想到说到一半就停住了。 这让他顿时气焰嚣张起来,觉得袁泽绝对是个没有内涵没有底气的垃圾。 抽抽鼻子,袁泽很无奈,“狗来咬我一口,我没必要咬回去啊。” “你你你,你说谁是狗?小畜生!” “畜生说谁?” “畜生说你!杂种!” “杂种骂谁?” “杂种骂你!” “说的好。”袁泽鼓掌,青姑娘早已在一边笑得都快抽抽了,这甄十三是真十三啊。 反应过来后,甄十三差点没气炸,杂种骂他,那不是在说我自己是杂种吗?妈的,被他绕进去了。 “小子,牙尖嘴利是没用的,咱们手底下见真章。” “恩,谁输了谁就是孙子。” “额。”甄十三反复斟酌了这句话好半天,再三确认没有语言陷阱后,这才答应道:“谁输了谁就是孙子。” “叮!” “您已成功的引起了甄十三的怒火,现任务升级为三气甄十三,奖励将会暴击。” 我擦,还有这种好事,袁泽大喜,嘲讽得相当自然,“我说我能先过把爷爷的瘾吗,乖孙儿。”
“你他妈找打?”甄十三差点没被袁泽气晕,想了想,这小子的后台也很硬,这才收起了拳头。 青姑娘很没办法的看着这个三言两语就让甄家大厨气得不要不要的小子,忍不住会心一笑,这家伙和将军麾下某个浪荡小吏真是一模一样。 想到那个浪子,青姑娘不由得面色一红,那坏人已经很久没来了,也不知道怎么样了。 来到了厨房,袁泽这是第一次见到东汉贵族的厨房,东看看西看看,相当的好奇。 结果他发现,袁家的厨房和他想象中差别很大。 首先一点,厨房的规模,将军行辕里的厨房是包含着厨房里和厨房外一大块露天场地的。 汉代以宾客盈门为荣,吃饭设宴讲究排场,如果是招待少数宾客,庖厨活动在厨房中解决,而若是举行重大接待活动,庖厨活动基本上都在露天举行。 这在某种情况下表明,汉代的烹制手法和现代的差距很大。 能在露天下进行的庖厨活动,大多都是以烧烤的形式展现的。 而后的一点是食材,只见厨房灶上的横梁上挂满了,鸡鸭猪狗的rou,但是蔬菜很少。 对于古人来说,冬天的绿叶菜无疑是天价,只有少数人才能享用。这让袁泽想起了一点,那就是这个时代根本没有发明出温室种菜。 如果自己能用出温室菜棚,那就会速速变成东汉末年的蔬菜大亨。 最后的一点,这个厨房有点太土豪了。 这筷子,有象牙的有银的,这碗,居然还是镶金的。还有,不是说东汉时候还没有发明出炒菜吗,那这灶上铁锅是怎么回事? 至于那几十个待命的厨工,更是让袁泽感觉到封建社会人力的不值钱。 想了想,袁泽算是明白了过来,顶尖贵族和平民之间的饮食差距绝对不小,可能东汉时期就已经出现了炒菜等领先同时代几十年甚至几百年的烹制手段。 但这些方法都是封锁在各大名门望族内部,没有广泛流传。