第二章 风起潇湘 第四六节 正月事多
章程基本上就这样定下来了，只是个大框框，既然潇湘记推这个事，大家都知道，会有更详细的办法。只是不清楚的是，这个三湘商行接下来倒底要怎么做生意，原来各自的生意已经都是做的红红火火，集中卖些长沙的物产，还是弄些新的东西出来。 王动几天后，果然送来了章程，新的章程每家都看了，提了些意见，但都没什么大问题。王动提的，他做了大掌柜，另外加多一个管事，五个管事。约定几日后，再商量一次。 潇湘记这几天过来的管事们可真是学的很累，主要是要学的东西太多，第一天张浩就说了，不只是过来学，还要记，在古代要记下别人说的话，用毛笔写是很慢的，很累的。更何况这帮管事们平时需要写字的不多，常写的也就是帐目罢了。不过几天下来，他们到是真学会用铅笔了。这倒让王动在想，要不要做笔的生意，毕竟这铅笔带着方便呀。 培训的最一天，晚上潇湘记的最一个客人走了，长沙府潇湘记的管事们聚在一起吃饭，王动和张科作陪，新的一年，对长沙府的伙计们来说，新鲜事真多，以前看不到大老板，没想到今日居然一起吃饭。饭后，王大掌柜提出了要求，潇湘记开始变革，正月里生意不会很忙，各自回去安排，正月里要全部准备好，过些时日，长沙府会把新的碗筷之类的东西会送到各地。 乔掌柜一直跟着管事们一起，管事们走后，王动约见了他一次，然后就带着他去望江楼吃饭。去望江楼的时候说长沙府里还有个大饭店，两人去试试那的菜。乔掌柜有点奇怪，这是同行很忌讳的事情，但看着大掌柜若无其事的样子，也没说什么。 那天下了雪，不过不大，雪化些，黑黑白白，看出去很脏。 到了店门口的时候，望江楼的掌柜迎了出来，这个掌柜是周龙的一个远房亲戚，也是姓周。王动对这个掌柜没太多印象，他在望江楼都是周老板亲自招呼的。因为掌柜还不知道望江楼要盘给潇湘记了，这次表现的很热情，毕竟王动是潇湘记的大掌柜，同行，但不和自己是一个级别，东家都那么热情，自己当然表现的要更好。周掌柜把王动招呼到了二楼的天字号，然后又吩咐二楼的管事要好好招待。管事也是很精明的人物，一般的能进到二楼的包间的客不多，只要进过的，他都会留心记住的，衣食父母呀。 “乔掌柜，这望江楼和潇湘记比，你觉得如何。” 乔掌柜到这饭店门口就开始有意无意的四处打量了，这也算是职业习惯，大家都是做这行的。“所在不错，两面是江，一边是堤，一边是街。” “诺，还有？”王动说的不紧不慢。 “大掌柜，乔某私下以为，一楼太过阔气了，二楼还不错。” “呵呵，说的也是。” “这江边，又是街，到这来吃饭的，要不是凭栏临江的，要不就是这附近的，还有可能就是那边码头过来的。能到这上二楼的，应该也是有点风雅的有钱人，一楼的可能就是图方便，我看了这边上还有些饭馆，但都太小了。这望江楼鹤立鸡群，口袋里没银两的不敢进呀。” “说的不错。” 回到潇湘记后，张科，王动对乔掌柜和盘托出，望江楼要改东家了，想放他去做掌柜，问他愿意不愿意。这下乔掌柜那些朦胧的问题都清楚了，这是个机会，当下同意了。 “年前，在城南置了块地，正在盖屋子，以后潇湘记的伙计们，没地方住的都住到一起，还要办个学堂，省的问别人借地方。你回去准备一下，把家都迁过来，先住到三湘客栈，户籍的事老徐掌柜会帮你去办，不用担心。” 明朝的户籍制度是个很死板的东西，这曾经让王动好好的头疼过一次。明代户籍分等是为开国初年打仗用的，定死死的，民户、军户、乐户三类，是农民世代为农民，是军户家里就要出个军人，赋税差别很大。如纳米麦者称为“本色”，如纳钱、钞、绢或以其他物产代输者称为“折色”，税率因地而异。另外当地住民和客民税赋也不一样，普通人是不能到处跑的。 “乔掌柜，前些日子你也去了学堂，也在店里看了，有何观感？” “不知大掌柜想问何事？” “但说无妨，长沙府的都习惯了，我想听听外面的声音。” “知之不多，也说不清道不明，乔某以为长沙府与别的州府大有不同，非常新奇，但不知这些新奇的事物能不能为客人接受，若能接受则是长久的生意。然，别家也会学了去。” “还有吗？” “持久易些，毕竟别家学其形只是形似，但变则是要有本钱的。” 乔掌柜说了些望江楼的想法，一楼大众化，二楼走高档的文化路线。同样，乔掌柜也问王动，自家人打自家人怎么办，毕竟同在长沙府。王动笑了笑，没说什么，只是让他有时间常去望江楼看看，然后在长沙城里到处走走。 果然两日之后，乔掌柜信心满满，长沙不同于衡阳，长沙为湖广要充，西去巴蜀，南下两广，云桂，北上晋豫，东至两江，咽喉之地，又是在湘江边，长沙段湘江是很好的水道，漕帮老大都出在长沙府，来往客商多，加上长沙城里府本身也几万的人口，所以客人还是蛮多的，饭店之间的竞争不是很强。 后来的事，王动主要就让张科和乔掌柜商量了这饭店重新装饰一事，然后也就甩手了。过了正月十五，几位大老板回长沙了，又是拜年吃饭，阮靖和孟强带来了个好消息，兵部军械司已经把他们定为军械采购的商家之一，明朝军械生产是严控的，就是指定的那几家，这行门槛太高很少有新入行者，纵横制器的加入，对别家的冲击不少。兵部的单子量大利润也高，只是质料方面不能乱来，出一点问题那都是诛九族的事。所以开始同行根本没在意，长沙府的那个纵横制器新开的，他们不知底细，只知道一个是做竹器的竹器行，一个制刀和枪头的铁匠辅，仅此。当真的知道纵横制器也加入了进来，个个都很紧张，托人到兵部去打听，关系最硬的还看到纵横制器送去的样品，看了没话讲，纵横制器送去的样品太牛了，先期送去的弓箭和弩箭，可以随时装和拆的。箭簇大小一样，箭杆粗细一样，差别只是大小和长短。这点军械司人也很奇怪，大家都是行家，明朝还都是全手工，能做到一模一样，可不是容易的事情。 对王动来说，制箭已经是生产管理的事了，其他方面已经都搞定了。正月里三湘商行是大事，如然几家也很重视，潇湘记的变化和潭州煤炉的发展，长沙府的大老板们都是看在眼里的，当然有几个参与了纵横制器的更是知道王动的能量。他们关注的是三湘商行能在王动和潇湘记的还领下，做出什么新生意。不过他们还有一个担心，那就是长沙府的谷王府，王府这些年与长沙地面上的商家没有少打交道，明眼人都知道望江楼的背后是王府，周龙与张晋湘近来微妙的关系变化也引起了他们的猜测，大老板们总有他们的信息来源，潭州煤炉的变化，早就超出了张晋湘和潇湘记的能力范围，他们都看在眼里。三湘商行是潇湘记的意思呢，还是王府的意思呢，拉上王府是福是祸谁也不知。