正文_第一百九十九章：开张（九）
“一共多少钱，今天晚上”叶凌天看了看叶霜问道 “今天晚上咱们的营业额是七千八百一十三块，我少收了一百七十二块，所以，今天晚上咱们的实际收入是七千六百四十一块哥，你知道吗，我们今天晚上就做了将近八千块的生意啊”叶霜一边说着，一边就笑的合不拢嘴了八千块，对于她来说是一笔很大的数字了 “七千八百一十三块，加上中午和下午的一千四，九千二的营业额，挺不错的”叶凌天算了下，笑了笑 “何止不错啊，我做梦都不敢想的”叶霜哈哈大笑着，周玉林也跟着笑着，见到叶凌天赚钱了，他也非常的开心 叶凌天抽着烟，没有说话，脑袋里飞速的计算着九千二的营业额，如果放在不打折的时候，今天的利润就在六千块左右，除去每天一千五的店免费以及人工费，纯利润有将近四千五百块当然，现在是打折，那么这个就要大打折扣了，但是就算是打折，今天的纯利润也有两千多当然，这些只能是大概估计，具体的利润得要在月底才能算得出来，不过也不会差的太远 叶凌天在脑海里仔细的思索着，她与叶霜不同，他不可能只盯着这个利润看，他得发现问题想了很久之后，叶凌天说道：“通过今天一天得营业，我们还是发现了一些问题最严重的问题就是我们对于生意的好坏估计严重不够，我们的人手不足明天，我去弄个招牌牌挂在门口，起码要招两到三名厨师，因为来的人肯定只能是学徒，所以，可能得三名服务员也不过，还得找起码两名服务员才行今天要不是早班的服务员留下来帮忙根本就玩不转，而且，晚上这情况，即使咱们有四名服务员同时在，几个服务员也太累了，照这个样子她们根本坚持不了几天的所以，服务员必须招这样，叶霜，你明天上午想办法再联系几个同学来咱们店里做服务员吧我在招牌上面再写上招两到三名服务员，长远来说，招学生兼职不是办法，我们还是需要全职的员工” “好，我保证明天可以招到人来，有两个同学今天还给我打电话问我我们店里还招不招人呢，我明天早上给他们打电话就可以了”叶霜喜滋滋地说着，她还一直处在成功的喜悦当中 “叶哥，厨房里招人有没有什么条件？是不是需要熟练工？”这时的周玉林问着 “熟不熟练的不要紧，你不也不是什么都不懂的吗？我需要的是能吃苦耐劳踏实肯干的人，最主要的是要有纪律性和责任心的人你那是不是有人？”叶凌天问着 “我们班有个兵，比我早一年退伍，一直都在东海市一个小区当保安，我带着我爸刚来东海市的时候他特意过来看过，混的不怎么好，保安薪水太低，他老家有妻子，去年刚生了娃，条件不怎么好，过的很苦我想，如果可以的话我能不能把他叫过来？他是个很听话的兵，人仗义，也很有纪律，我说的话他肯定会听的保安薪水太低了，根本养不过一家人，才两千多一个月”周玉林看着叶凌天问道 “你让他过来，学徒一个月，三千，转正四千一个月，干得好每个月有奖金不过，我必须要有纪律和责任心的不然我会让他走”叶凌天想了想说着 “好，这是一定，我等下就给他打电话”周玉林有些高兴地说着 “玉林，你看看你还有没有什么战友之类现在生活困难找不到好工作的没有，都介绍到咱们这儿来当兵的退伍之后没有技能，生活确实不易，我这缺人，能帮他们的就帮他们另外，军人有纪律性，总比没当过兵的人要踏实，我喜欢军人”叶凌天再次对周玉林说着 “那有很多，我当了七年兵，前前后后退伍的战友也有几十个了，混的好的有，混得不好的也有不少”周玉林点头说道 “那你就帮我去问问吧，有愿意来的都可以来，条件还是前面提的，踏实肯干、有责任心有纪律性，没有不良嗜好学徒三千，转正四千，每个月有奖金，奖金多少看工作情况这样，玉林，我想，我不可能一直呆在厨房里，等到叶霜开学之后我就必须得去收银了，以后厨房得事情就你负责我给你加工资，上次说的是五千，我给你加到七千一个月，不过厨房里的事情我就全部交给你了，你全部负责好另外，所有员工每个月都发奖金，奖金多少看店里的生意和做事的态度来定你明天给我一个答复吧，如果确定有三到四个能来，那么我这边就暂时不招人了”叶凌天想了想道 “好，我等下就问，电话号码都有，我们都经常联系”周玉林非常开心地说着能帮到战友，他何尝不高兴 “另外，我想了一个事情，咱们店里效率太低了主要问题出在了点单和收银上我们凭着客人打勾的单子在厨房下单和收银实在不方便，有些看不清楚不说，而且很容易看错，另外，也非常的麻烦，是个问题我记得有些店是有电脑系统的，就是客人点了单，就有人给输单进电脑，然后收银这边，厨房那边就都有单出来了，你们去了这么多家店，应该有见过吧？”叶凌天转脸问着叶霜 “你还别说，真是的，我记得他们都是用电脑的，我当时没怎么注意来着如果是这样的话那就真是太方便了，可以省很多事啊，最起码是不会出错了不过哥，拿东西挺贵吧？”叶霜像是兴奋，后是犹豫 “不知道，我对这个不清楚明天我去问问，不管多少钱，咱们都得弄一个生意不是只做一两天，总是要越做越好，该有的东西总得有吧好了，今天就到这吧玉林，你先帮忙把厨房里收拾一下，我先送叶霜回去休息，然后我再过来”叶凌天淡淡地说着