第139话 味噌的味道
好吃！ 这是乔布在试吃到萝卜蛤蜊味噌炖饭后，大脑浮现出的第一感觉。 不同于朴慎勇那道泡饭的细腻，幸平所做的米饭相当劲道，从口感上判断，确实是意大利米。咀嚼之后，带有嚼劲的意米，与意米内的汁液混合，迸发出惊人的美味。这种浓郁香美的口感，让乔布几乎迷失自己。 真是深入内心的美味！ “香醇的奶油，与洋葱、萝卜丝煸炒，产生了浓郁的香味，而加入的白葡萄酒，也在加热后，蒸发了酒精，使水果的醇香，保留在米饭之内。浓香的鸡高汤浸入到米饭中，浓香可口，而鲜美的蛤蜊rou，在翻炒之中，也使得海鲜的味道，充斥在这道料理中。真是说不出的好吃啊。” 乔布一边咀嚼，一边发表着自己的看法，他清楚他的言语，完全不能表达自己内心的感受，那些直入人心的味道，只有在试吃过之后，才能清晰地感受到。 而坐在右侧的唐娜，也沉溺在了美味之中。在咀嚼的时候，鸡汤、白酒、奶酪的味道就已经非常浓郁，但是在这股味道之中，更是有一种独特的酱香，是她之前所没有感受过的。 “本来，有鸡高汤的加入，已经让米饭变得非常鲜美了。咀嚼之后，米饭也变得浓郁起来。整个大脑中，都被各种食材占据。这道菜品对食材的选择，非常有代表性，无论是鸡高汤、还是蘑菇、奶油、奶酪粉，都让意米更加味香迷人，而富有嚼劲的口感，更带来了别样的感受。白葡萄酒和蛤蜊的加入，使得整道菜品香而不腻，同时又有厚重的韵味。 “然而，在这些味道中，却是这种独特的酱香——这就是味噌的味道？”唐娜惊讶道。 这种感觉，在西餐中，很少出现。 “这就是味噌的味道。”艾迪深吸一口气。 即便，此刻他已经把餐盘中米饭全部吃进了肚里，但是，料理的美味，还是在口腔内回荡。 艾迪想让幸平稍作解释，但看到评委席前一脸迷茫的幸平，又打消了这个想法。翻译员对两个人的对话，进行实时翻译，确实不太方便，便想了想，把自己对味噌的理解，简单的说了出来。 “味噌，简单的说，就是用大豆、米或者麦麴进行发酵之后，所烹制的调料。这种调料在日本特别有名，我记得好像有人说过，在日本，‘如果一顿饭没有喝到味噌汤，就像没吃过饭一样’，由此可见味噌在日本受欢迎的高度。 “但是，味噌的使用方法也有很多，最常见的使用方法，是做作为食材中的酱汁，但是，有时候也可以取代高汤。” “咦？艾迪老师，真的可以吗？”唐娜惊讶的看着艾迪，这种事情，她还是第一次听到。 “在这道菜品中，味噌就取代了一部分的味道。否则，意米的味道怎么会这么浓香？”艾迪反问道。 “也是啊。”唐娜连连点头，在这道菜品中，正是应为有味噌的存在，整道菜品才会如此美味。 评委席前的幸平迷茫的看着评委老师，不知道他们在嘀咕些什么，只是看到三名评委把他烹制的菜品全部吃完，紧接着，便是一阵交头接耳。 幸平深吸一口气，把手上的汗水擦掉，略带紧张的看着评委。 虽然对手在之前，未有一胜，但在这场比赛中，对手明显表现出了极强的实力。因此，幸平在等待结果的时候，内心也有些忐忑。 经过简短的交谈，三名评委很快坐直了身体。 幸平和朴慎勇立刻屏住呼吸，等待比赛的结果。 “经过我们简短的讨论，第三轮第二组第二场比赛，优胜者是，幸平创真，恭喜。” 艾迪冲着幸平微微一笑，让幸平知道，他是这场比赛的幸运儿。 幸平呲着牙，取下绑在头上的手巾，大声说道：“招待不周！” “太棒了，赢了，创真君赢了！” 吉野悠姬兴奋地跳起，大声欢呼起来，远月学园的学生，也纷纷挥舞起远月学园的旗帜。 朴慎勇这时才发现自己输了比赛，傻傻地等在原地，喃喃自语。 “怎么可能会输？我怎么可能会输给一个一年级生？” 朴慎勇咬着牙，怒瞪了一眼评委席上的三名评委，却看到艾迪也在看他。 在那一瞬间，他察觉到他竟然和艾迪四目相对，立刻低下头，极为郁闷地走向了选手通道。 看台上的李东城，看到这里，脸上也轻松了不少。 “怎么，解气了？”洛克问道。 “有一点。但事实上，事情过去了这么久，差不多也看开了。”李东城轻声说道。 “看他输比赛，难道不开心吧？”洛克问道。 “也不是特别开心，毕竟在一起待了很长时间，而且，他也确实帮助过我，只是在很多时候，他的做事方式，让人很生气。但我也报答了他，总的来说，大家算是持平。”李东城说道。 “那你为什么还想和他比赛？”洛克突然有了兴趣。 “证明！他在the-blue的亚洲赛上，让我在比赛中使用他给的菜品。我要证明，那是一个非常错误的决定！”李东城神色凝重的说道。 幸平回到休息区，与绘里奈轻轻击掌。 “干的不错。”绘里奈一脸淡笑。 幸平揉了一下鼻子，干笑道：“我还以为，你会表现的更兴奋呢？” “你的对手，实力不算太强，连我的对手都不如。赢下他，对你来说，不应该是难事。”绘里奈双臂抱胸，将头扭到了别处。 薙切蓟事件之后，绘里奈在熟悉的人面前，不再那么高傲，但有些心里话，还是不愿意说出来。 幸平和绘里奈打了很长时间的交道，对绘里奈也算比较熟悉，知道绘里奈的性格，便没有在这个问题上再多做纠结。 “现在要回休息室吗？”幸平问道。 “嗯，回去看看学长准备的怎么样了。”绘里奈点了点头。 “连我都获胜了，郑学长也应该没有太大问题。”幸平揉着下巴说道。