第344话 畑中英的信念
岩井雄二快速地咽下口水。 现在，虽然比赛还在进行中，但岩井就已经能够判断出来，凯瑟琳的料理，一定会非常出色。 自己坐在记者席，就已经感受到这种浓烈的香味，那么，处在赛场中英的畑中英……他的感受应该更直接吧？ 所幸的是，畑中英的烹饪依然在有条不紊地进行。 希望，他的料理能够顺利完成…… 岩井雄二在心里默默祈祷。 畑中英将烤好的牛尾取出，拿起厨刀，迅速地将牛尾的骨头去掉，取下来的牛尾放到一侧的盘中备用。 我会赢吧？ 畑中英本以为自己的实力已经处在同龄人的前列，所以，根本看不起排在他前面的人。 阙正卿、凯瑟琳……这些人之所以能拿到这么高的名次，完全是因为他们有更好的机会。只要自己能够拥有同样的机会，肯定能够得到更好的地位，成为U18的top10也不是没有可能。 所以，能够得到证明自己的舞台，是他坚持这么久的原因。 然而，等他满怀信心，与凯瑟琳站在相同舞台上时，他才发现自己错了。凯瑟琳之所以能够站在二年级生的顶端，并不是没有原因的。 她在制作料理的过程中，那种对待食材的专注，每一个步骤都想把食材的作用发挥到最大……这种差距，只有与她站在相同赛场时，才能体会到。 知道现在，他也不知道他所谓的自信，还留下了多少。 “你喜欢料理吗？” 这是在五年前，畑中英与薙切蓟见到第一面时，薙切蓟的问话。 那时，他被父亲赶出了餐厅，原因是他又烹饪错了料理。 父亲并没有说什么难听的话，然后失望的眼神，还是让他感到了心碎。 “不，我讨厌料理……” 直到现在，畑中英依然记得他的答复。 是的，他相当讨厌料理，因为料理让他变得如此平庸，或者说，他在厨艺上，并没有太多天赋。 “那就摧毁你讨厌的料理……无论是自己的，还是别人的……” “可是，我的料理本来就很糟糕……” “那就用你糟糕的料理，将其他人的食物踩在脚下。因为，那些不如你的厨师，所做出来的食物，都是垃圾。”薙切蓟眯起眼睛，满脸冷笑地看着畑中英。 摧毁……垃圾……讨厌…… 畑中英的嘴角突然翘起来了，笑容浮现在脸上。 “我想起来了……我想起来，我站在这里的原因了——凯瑟琳，我要摧毁你的料理。” 正在烹饪的凯瑟琳抬起头，看着满脸狰狞的畑中英，“为什么？” “因为，我讨厌料理啊。”畑中英大声说道。 “有病吧？”凯瑟琳皱起眉头，不满地看着了一眼畑中英，然后低头继续处理她的料理。 岩井雄二看到这一幕，突然有些慌张。 “喂，须贺总编，畑中英是不是有什么问题？” “不知道，现在我们也帮不了太多的忙，只希望他能自己调整吧。”须贺志野咬着大拇指。 只要是比赛，就有可能突发出各种的状况，他们作为记者，只能如实地对比赛进行记录。 畑中英快速地将准备的食材，拿了出来，手中的厨刀快速舞动，砧板上的食材迅速被切成了碎块，接下来将蔬菜与牛尾rou一起放进熬好的汤中。 “等等……畑中英现在的状态，好像很不错。”须贺志野突然拍了一下岩井雄二的胳膊。 “是啊，现在的畑中英很有精神，或许能取得不错的成绩呢。”岩井雄二的眼睛也明亮了起来。 随着时间的推移，比赛也逐渐进入了尾声，畑中英和凯瑟琳也相继将自己的料理放在托盘上。 大屏幕上的倒计时，最终回归到零点，第二轮第二场比赛也宣告了结束。 评委席上的五位评委也坐直了身体，等待两位选手把各自的料理端上来。 “下面介入审查阶段，有请畑中英选手率先出场。” 听到主持人的话，畑中英二话不说，直接端起托盘，走上评委席。 岩井雄二拿起相机，对着大屏幕将畑中英的料理拍了下来，然后收起相机，喃喃自语。 “汤品？为什么要做汤品呢？” “不知道，应该是因为他对这道料理很有信心吧？” 须贺志野也猜不透畑中英的想法。不过，不得不说，哪怕是汤品，畑中英的菜品也异常出色。 香浓的汤汁因为添加了番茄酱的缘故，而凸显出红棕色，浓郁的牛rou从汤品中冒出，其香美的味道随着冉冉升起的水汽，进入评委的鼻腔内，浓烈的味道，瞬间贡献了他们的味蕾，几乎让他们发出让人感到羞耻的声音。 这道料理瞬间捕获了他们的身心，手中汤勺在不知不觉间，伸进了汤品中。 “对不起，诸位老师，我先试吃了。”秃头的评委立刻拿起了汤勺，稍微地轻喝了一口，鲜美的汤汁，沿着舌尖流过味蕾，最终进入咽喉。 秃头评委瞬间睁大了眼睛，艰难地将汤汁咽下。 四周突然响起了呐喊声，秃头评委站在一个圆形的场地中央，与化成果冻妖怪的牛尾汤，进行殊死搏斗…… “好喝！这个汤品，出乎意料的好喝啊！”秃头评委迫不及待地拿起餐勺，快速地喝了一口，然后脸色恢复了轻松。 “没错，就是这种味道……培根在切碎之后，放在锅中翻炒，浓香的味道渐渐地被炒了出来，然后加入白葡萄酒进行调味，使鲜美的火腿更加的浓郁。然后又加入提前准备好的牛高汤——极致的味道如同一柄骑士枪，以最快的速度，攻陷了人们最为薄弱的地方。” “经过烘烤后的牛尾rou极具嚼头，牛rou的表层被烘烤上色之后，不仅保证了料理中的鲜味，而且，牛rou浓郁的rou汁也被锁进了rou里，随着咀嚼，牛尾rou的味道，如同一波波的海浪，拍打着脚趾。面对这种美味，我只能说，真是太好吃了。”费迪南德舔了一下嘴唇，牛尾rou鲜美的味道在口腔中不停回荡。 难道真的能赢？ 岩井雄二看着五位评委的神情，又看向了一眼舞台上的凯瑟琳，她脸上的那种自信，让岩井雄二感到，畑中英想要赢下比赛，可能不会那么轻松。