第114话 各自的盘算
“好，请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。 中井纪代美和木久知园果毫无意外，选择了各组的队员。最终，众人的视线全部集中在水原康介的身上。 水原康介目光在两道料理之间移动，经过一阵纠结后，闭上眼睛，仔细回味两道料理的味道。 “我选择——芝士焗龙虾。” 最后，水原康介做出了评断，将装有芝士焗龙虾的餐盘，向前推了一下。 中井纪代美的脸色瞬间变得刷白，她最担心的事情，还是发生了。 “请问，木原秀选手，你对这个结果，要提出异议吗？”主持人问向站在评委席前的木原秀。 有些发蒙的木原秀听到主持人的话，稍微哆嗦了一下，立刻看向中井纪代美。中井点了点头，木原秀心中的压抑顿时小了很多。 “我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了，而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信，这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张，两只手像是多余出来的，不知道放在什么地方，只能干巴巴地放在大腿两侧。 中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变，但她还是做了其他的准备，因此，在木原秀暂时处在下风之后，并没有太多的担忧。反而在内心深处，有了一种欣喜。 她的视线集中在木久知园果的身上，心中暗笑，既然派出了大坪南，说明你也非常希望赢得这场比试，既然如此，你也别想置身事外！ 郑轲十指交叉，靠着椅背。到目前位置，所有的一切，都和他所设想的一样。 为什么一个擅长日式料理的人，会突然该做华夏料理？ 郑轲当然非常重视这个问题，思前想后，才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情，更是让郑轲确信了自己的猜测。 一个之前没做过华夏料理的人，却在这个关键的比赛中，做出了一道华夏料理，听起来匪夷所思，但中井纪代美却有她的深意，她所图的不止是这场比赛的胜利，甚至说，为了确保木原秀的胜利，她刻意给木原秀选择了华夏料理，为的就是在木原秀处在劣势的时候，反戈一击，将矛头对准木久知园果。 这应该就是中井纪代美的算盘。 如果不是郑轲提前从新井月那里得知，木原秀要做椒盐龙虾，或许真的被中井纪代美阴了一把——郑轲擅长华夏料理不假，但是他也不能在节目录制过程中，告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。 “这道料理的缺点当然有，如果不熟悉川菜的人，可能会被你糊弄过去，但是，我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着，一边在回想郑轲曾经对她说过的话，“从你的调料中，就可以判断出，你并不是太熟悉川菜。” 咦？ 木原秀扭过头，错愕地看着中井纪代美，脸上充满了疑惑。 中井纪代美摇了摇头，让他把心放下。笑话，如果木久知这么熟悉川菜，那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了，怎么可能开一家西餐厅？ 木原秀从中井那里得到答复之后，底气也足了很多，“老师，对不起，我觉得，这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。” “是吗？那我问你一句，你知道什么是椒盐吗？”木久知园果问道。 “诶？椒盐？不就是花椒和盐？”木原秀略显得有些迷茫。 “谁告诉你的？这个人简直……唔，宽泛的说，其实也没错，确实是花椒和盐，但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后，用擀面杖碾成碎末，再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸，与你所谓的‘椒盐’可不一样。 “这些只是最基础的配料，但由此造成的味觉差异，却非常明显。当然，你的失误也并不止于此，对虾rou的翻炒与配料，还是有很大的区别。高档的菜品，如果能自己亲手制作佐料，绝不会用现成的，所以，不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎，将郑轲对她说过的话，复述了一遍。 中井纪代美听得哑口无言。 “华夏料理非常精深，如果真的想学好，必须要潜下心，找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅，他的厨艺高低，将会决定你料理的上限。” 听到这些话，中井纪代美气得瑟瑟发抖。 木久知……看起来人畜无害，没想到竟然说出这样恶狠的话，这不就是从侧面说我的水平不行吗？可恶。 中井纪代美攥紧了拳头，牵强露出了笑意，“木久知老师，要不你演示一下？让我也好好学习学习。” “这个……不太好吧？如果我做的话，节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。 “不会不会，这一期只比试两组，所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话，“木久知老说，您如果有时间，不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。” “该不会木久知老师也做不出来吧？”中井纪代美冷笑一声。 “谁……谁说我不会？”木久知园果拍桌而起，胸部因为气氛，而上下起伏。 中井纪代美看了木久知，又看了看自己的胸前，气得半天说不出一句话，平时也没觉得小，但现在突然有种自卑感？ “主持人，请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手，主持人连忙点头。 麻美握紧拳头，一脸兴奋，“太好了，这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压，现在总算可以喘口气了。” “是啊……今天的这场节目，将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师，或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑，看着舞台中间的木久知园果，这时的木久知却连续两次没有系好围裙，终于围裙从手中脱落，掉在了舞台上。 “这个……”郑轲揉了揉额头，木久知学姐的心理素质，还是需要再练习一下。