第13话 鸡rou的对决
主持人的声音刚刚落下，身穿白色厨师服的凯瑟琳，便已经从选手通道内缓缓走出。 现场顿时爆发出了热烈的掌声。 “凯瑟琳在蓝际，好像很有名气？”郑轲看着四周观众露出的亢奋神情，不由自主地说道。 “那当然了！jiejie大人在法餐里的天赋，是整个蓝际都公认的，哪怕是三年级的那八位，也必须承认。”艾妮儿昂头说道，仿佛比夸她还高兴。 郑轲点了点头，凯瑟琳在法餐上的统治力，他可是深有体会，对食材的理解，对火候的把控，都远超过其他厨师。 至少，郑轲还没有见过在同龄人中，比凯瑟琳法餐更好的厨师。 “今次比赛，选用的食材是鸡rou，时间为两个小时，请双方做好准备！现在比赛开始！” 在主持人宣布比赛开始后，凯瑟琳和索菲尔相互打了招呼，便朝着各自的cao作台走去。 虽然在之前，凯瑟琳口头上鄙视对手，但真当她站在赛场上时，那股对料理的执着与认真，毫无保留地展现出来。 “原来，凯瑟琳选择的是鸡胸rou……”郑轲托着下巴，略作沉思。 鸡胸rou是鸡rou里侧的rou，rou质细腻，脂肪很少，但是蛋白质的含量却很多，是一种非常不错的食材。 “鸡高汤倒入锅中熬煮，煮开之后，再加入法式面酱，然后调拌至浓稠，再加入鲜奶油继续搅拌……凯瑟琳要做白酱啊。” 但是，不得不说，凯瑟琳手法之娴熟，远远超过郑轲的想象，每一步都像是刻在脑子里，动作干练利索，仿佛根本没有经过思考一样。 凯瑟琳的进步，比想象的还要快啊。这种法餐的水平，不知道与司瑛士相比，孰高孰低，但比自己要好过太多了。 不过，这也正是他此次来到法国的原因——必须让自己的法式料理，甚至西餐，提高一个档次！ 索菲尔选用的也是鸡胸rou，在稍微腌制之后，便用大火将鸡胸rou煎至金黄色，放入烘箱中，进行烘焙。随后他又从保鲜箱中，取出了几多红色的花朵。 “玫瑰花？”郑轲看着大屏幕，惊讶地说出声来。 他还真没想过，在料理中使用玫瑰花这种材料。 “少见多怪。”艾妮儿撇了撇嘴，眼睛里充满了对郑轲的鄙视，“玫瑰花没有糖、但是又含有大量的维生素C，所以常常与蜂蜜一起调配成酱汁，味道香甜甘美。” “是是是，还是艾妮儿厉害。”郑轲连连点头，用手轻轻拍了两下艾妮儿的头，突然感到脚面一阵钻心的疼痛，“喂，好痛的！” 郑轲失声喊了出来，周围的人立刻以责怪的目光看向他，他连忙捂住嘴，略带歉意地干笑了两下，然后轻敲了两下艾妮儿的脑袋，结果换来两个大大的卫生眼。 如同艾妮儿所言，索菲尔将蜂蜜与玫瑰花混在一起，再加入牛骨汤，不停地在锅中熬煮，nongnong的香味不断从锅中逸出。 虽然郑轲只能在看台上，远远地看着大屏幕，但是浓稠的酱汁从锅中倒出，他还是觉得口中有了一丝鲜浓的香味。 索菲尔的实力也不如小觑，他的手法也非常娴熟，而且无论是刀工，还是力道，都非常出色。如果不亲口尝一下料理，他也无法判断出，凯瑟琳和索菲尔的水平，孰高孰低。 四周的观众，不时为比赛双方鼓掌，整个赛场的气氛也渐渐开始热烈起来。 “这次索菲尔应该能够报仇了吧？” “但是凯瑟琳的实力也很强……我猜凯瑟琳的实力并不是TOP4里，最弱的。” “话虽然是这么说，但毕竟是凯瑟琳把索菲尔赶下去的，是个男人都会想着报仇吧？” “这是当然了。不过，话说回来，为什么凯瑟琳作为交换生，出去了几个月，实力好像提升了很多。” “话说的别太早，索菲尔的厨艺也非常高超，在一年级的时候，名次就在凯瑟琳之上。只是在二年级，凯瑟琳才在上次的挑战中，才战胜了索菲尔。” “但是，上次凯瑟琳表现出来的统治力，比索菲尔强太多了……” “话说回来，在输给凯瑟琳后，菲索尔在这一个月，把TOP4外，所有的二年级生都虐了一遍。这样的战技，TOP4也不一定能做到吧？” “也是。看来，这次凯瑟琳要交出第四名的位置了。” 艾妮儿的眉毛跳动了几下，最后实在忍不住，便站在椅子上，对着说闲话的人，“你们都闭嘴！谁敢说TOP4做不到，要不咱们来试试？” 这小妮子，看起来不大，脾气倒是不小。 但让郑轲感到惊讶的是，当艾妮儿说出这些话后，根本没有人敢出声反驳。 看到这些人安静下来，艾妮儿才从座椅上跳下来，擦干净之后，再次坐下，不满意地看了一眼郑轲，“你看什么？” “没……只是没想到，你还挺彪悍的。”郑轲连忙把视线移动到前方。 “这是上位者的特权！如果你也能成为二年级的TOP4，我相信，你也可以想我这样强势！不过，你好像没这个机会。”艾妮儿冷冷地白了郑轲一眼。 “是啊，我又不是蓝际的学生，所以，你们所谓的TOP模式，我也没机会参加。”郑轲耸耸肩。 “切，胆小鬼，告诉你，我不会把jiejie大人让给你的。”艾妮儿高声说道。 “呵呵。” 看着郑轲露出鄙视的眼神，气得艾妮儿差点跳起来。 “好了，别再乱说话，我meimei的料理做好。”阿布索伦连忙提醒艾妮儿，艾妮儿的注意力瞬间移动到舞台上，果然，凯瑟琳端着餐盘，走上了评委席。 “这次算你好运，下次再找你算账。”艾妮儿翻着白眼说道。 “……” 从见第一面起，艾妮儿就对郑轲有了很强的敌意，而且从艾妮儿的话中，郑轲也猜出了一些，所以，他也由衷地为凯瑟琳感到担忧。 虽说西方比较奔放，动漫里也经常出现百合，但她们两个应该不是真的吧？ 郑轲有些担心地看着大屏幕，目光最终落在了凯瑟琳单纯的脸上。 应该不是…… 郑轲在心里默默点头。