第35话 各自为战（二）
罗勒是一种药食两用的植物，种类有很多，比如柠檬罗勒、青柠罗勒、rou桂罗勒……不同的罗勒，味道迥异，甚至有的罗勒的味道是樟脑味，比如圣罗勒，一般情况下，这样的罗勒并不适用于厨房。 而阿布索伦在这里使用的是甜罗勒，是一种混合了丁香、rou桂、黄樟、茴香、柑橘和薄荷风味的香菜。经过咀嚼之后，复杂的风味混合在一起，给食客带来的冲击根本无法想像。 至于欧芹，更是被誉为药用香草之王，在许多时候，是用作菜肴装饰，同样，它也会成为一种高级食材，口味清新温和，是一种具有浓郁气味的香料。 “不止是香料，其他的辅料的选择因为极为讲究。他在意大利面里面，加入了黑橄榄和香菇片。味香rou软的黑橄榄和rou质鲜美的蘑菇片在欧芹和甜罗勒的衬托下，香美诱人。” 明明只是一道平淡无奇的料理，没有rou酱的点缀，也没有多余的食材。单单只凭着几种香草，就已经将整个面食的风味向上提高了好几个档次。 更关键的是，五位评委在吃完这份料理之后，内心之中竟然产生出一种从未有过的舒适，好像这道料理的味道本来就该是如此，或者说，这个味道就是这道料理的标准。 “这种美味……真是太棒了……在我见过的学生里，你是我见过在香料中最有天赋上的人。说吧，少年，多少钱，你愿意来我们公司？我可以给你一张支票，年薪随你开，怎么样？”大村英树问道。 “哈哈……这个对我来说还真是比较难的选择啊，不过，大叔，我可能在这里呆不长，所以就不能来你公司了。抱歉。”阿布索伦嘴角上扬，露出了甜甜的笑容。 “是这样吗？那还真是遗憾啊。”大木英属还以为找到了十杰首席的替代者，结果，希望还是落空了。 虽然这道料理看起来平淡无奇，但至今它的味道还在五名评委的脑中不停回荡。 五个人彼此之间没有交流，也没有任何犹豫，纷纷亮出了各自的分数。 19、20、18、19、18。 94！ 现场一片哗然。 “94！竟然是94分！” “我……真想知道这是什么味道的料理。” “不对，你看，竟然有评委给了20分啊。这道料理难道真的无懈可击吗？” “可恶啊，真是受不了，口水都要流出来了。” …… 阿布索伦看到这道料理努了努嘴，喃喃自语说道：“还以为分数会更高呢？” 片桐苑子脸上的抽搐了两下，这个老外怎么这样说呢？94分明明已经很高了好吗？ 走下舞台，阿布索伦朝着看台挥手、飞吻，又激起了女生了尖叫。 呵呵……阿布索伦还是老样子，没变啊。 一色慧对于阿布索伦的分数没有惊讶，或者说，如果他没有拿到这个分数，一色慧反而会更吃惊。 “恭喜。”一色慧拍了拍阿布索伦的肩膀。 “我也觉得我做的不错。”阿布索伦大笑起来，丝毫没有感到尴尬，“哦，对了，美女，什么时候去吃个饭？” 纪之国宁宁扶了扶眼睛，“我讨厌浮夸的人。” “诶？我可是很实在……” 话还没说完，阿布索伦就感到眼睛一暗，一个黑乎乎的东西飞了过来。他连忙用双手夹住了飞来的东西，定眼一看，是一只平底锅。 我里个去，不就是说两句话吗？用的着这么玩命吗？ 阿布索伦在心里暗自发誓，一定要远离这个女生，要不然，可能要被抬着离开日本。 这时，主持人叫到了一色慧的名字。 一色慧也松了口气，终于轮到他了。 “加油！” “嗯，比赛结束，我们再好好地吃上一顿。”一色慧眯着眼睛，端起自己的料理，来到了评委席。 一碗浓香的叉烧面摆在了五个人的面前。 在最上层是两片浓香的五花rou卷，经过浸炸和烘烤之后，在rou卷的外边，散发诱人的金黄色。在rou片的旁边，是两片溏心蛋，橙黄色的蛋心随着面汤左右摇曳，差点从鸡蛋里逸出。 在鸡蛋和五花rou卷的下方，是纤细柔软的拉面。 香菜和葱花散落其中，点缀着这道诱人的面食。 整道料理荤素搭配，清新而又不失厚重，更重要的是，虽他还没试吃，而且刚刚才吃过阿布索伦的蛋包面，但五位评委却对这碗面没有感到任何抵触，相反，他们的心中却有了一份期待。 这才是料理嘛，不像刚才的蛋包饭，虽然味道一流，但看起来太没特点了。 赤井富江拿起了勺子，轻声说了一句：“我先喝口汤。” 勺子轻轻扒开面条和rou卷，鲜美的香气就从浓郁的汤汁里飘荡出来，让人不自觉的身心舒爽。 拉面，最重要的就是汤汁，一碗上好的拉面必须要有好的汤汁。更夸张地说，从一碗面的面汤，就能判断一碗汤的品质。 入口之后，浓香的味道刺激着赤井富江的味蕾，让他忍不住发出轻微的尖叫声。 “鸡rou、瘦rou、辣椒、海带……所有的美味都集中在了面汤里……这种味道，让人根本无法控制自己的双手，想要将这碗汤全部喝到肚子里……” 但是，拉面又是什么味道呢？ “柔软的面条充分吸收了汤的美味，在口腔中蔓延，就像是一把沾有汤汁的皮鞭，狠狠地抽打着我的味蕾……” 要被击倒了……被这把浸蘸了汤汁的拉面之鞭…… “还有配菜，溏心鸡蛋绵软可口，入口即化，就像是流淌的汁液一样，在口腔内向四处蔓延。” “香醇的五花rou卷，经过油煎之后，rou卷的表面焦脆，但内部却鲜嫩多汁，仅仅抓住了人的味蕾。” 能吃到这样的拉面，真的是太好了！ “评委们明明刚刚才吃下rou包面，应该没有太大的胃口才对呀？” “是啊，你看看他们狼吞虎咽的样子，就像是好长时间没有吃过东西一样。” “又是一个90分的高分呀。” “不知道，不过看评委的样子，应该不会比刚才那位选手差吧？”