一百零六章 中华馆
在洛杉矶,周禹熟识的,只有老李和老张这两个老活宝。 年纪一大把,性格跟小孩似的。 周禹从老李手中学到了雕刻,从老张那里学了国术,可谓亦师亦友。 到了洛杉矶,不去看看他们,总是不应该的。 唐人街还是那个模样,那块‘孟欧之风’的牌坊,仍然矗立着,仿佛千年不倒。 布加迪从牌坊下经过,炫酷的车身让路过的人不由侧目,女孩则想竭力看穿车里的人,是富二代还是官二代,是华裔还是白人,年轻还是年老。而男人,则多羡慕嫉妒恨。 老张的书店还是那个模样,门里门外冷清的可怕。周禹把车停在门前,开门下车,也不理会周遭行人的眼神,信步走了进去。 “张老!” 进门没见人,但周禹知道,这老活宝一定在里面,多半在哪个书堆里埋着呢。 “哪个龟儿子?”老张须发斑白的脑袋从书架后面冒出来,一眼看到周禹:“原来是你这小子。” 他走出来,一身有些邋遢,手里还拿着一本书:“今天怎么有空到我这来?” “你这里虽然鸟不拉屎,但我来洛杉矶,怎么着也得来看你和李老一眼,免得啥时候你们死了,我看不见了。”周禹没好气道。 “去!”老张笑骂道:“咒我早死呢?!我看你是来蹭饭的吧?不过可惜,你来晚了,我老张已经吃过午饭喽,小子,你自个儿想办法。喏,门外不远有苍蝇馆子,自己吃去。” “我差那顿饭吗我?”周禹翻了个白眼:“我本来想请你老吃饭来着,既然你吃了,那很遗憾,只有下次喽。” “哎,别忙。”老张连忙道:“我这会儿又饿了!” 周禹不由笑了起来。 “你等等,我换身衣服。”老张说着,就往里走:“我老头也爱个帅气不是?” 无奈的摇了摇头,等老张换了衣服出来,两人就往外走。 “要说这吃饭,整个唐人街,只有老李家的中华馆最正宗。”老张道:“你小子也是没福气,来了几次,都没尝尝。” “老李家是开餐馆的?”周禹这才知道。 “是开馆子的,最早的时候,叫中华会馆,后来嘛,就完全变成餐馆了。”老张摇头晃脑。 “那还是老字号了。”周禹微微颔首。 会馆,一听就知道约莫是百年前的那个时代的产物,也就是说老李家的馆子,历史悠久,自然算是老字号。 坐着周禹的车,在老张的指引下,一路就到了中华馆门前。 这中华馆,果然当得起老张的称赞——位置很好,处于一个十字街口,人流量巨大。建筑完全古风,雕梁画栋,十分气派。 门前左右挂俩大红灯笼,门框上还有对联,上面一块牌匾,上书‘中华馆’仨鎏金大字。 白人黑人黄种人,进出来往,一看就知道生意非常好。 老张背着手,优哉游哉走在前面,进门就叫:“小李子呢?!” 就有个打扮穿着跟民国风类似的服务员上前,微微鞠躬,笑呵呵道:“张老来啦...我们老板在后厨呢。” 老张摆了摆手:“我老头今天给老李面子,过来吃饭,好酒好茶只管给我上,喏,今天我老张吃大户,别怕我老张吃霸王餐。” 他指了指周禹:“看见门外那车没?定制布加迪,几百上千万美刀的家伙。就是这小子的。” “还有,把老李给叫来作陪,这老小子,又躲哪儿逍遥去了?” 服务员应该是这里的老员工,知道老张和老板之间的关系,笑眯眯的:“好勒,张老,二楼有请。” 周禹跟在老张身后,通通通踩着木质的楼梯就上了二楼,转过廊道,就进了一间包房。 “张老,这专属包间可一直给您留着。” 原来,这还是老张的专属包间来着。 推门进去,首先就给人一种古色古香的味道。 八仙桌、老爷椅,墙上挂着书墨山水的字画,角落摆着绿意盎然的花草,窗户开着,光线非常良好。 “怎么样,这屋子还行吧?” 老张有些得意道:“这可是我跟老李战斗了好久才夺下来的,这老小子,吝啬的紧。” 周禹一边打量,一边微微颔首:“非同凡响。” 老张满意的点了点头:“待会,让我老张给你露一手手艺...”说着就叫嚷起来:“茶呢?红泥小炉呢?还不快上!” 应声的,门开了,一个穿着厨师打扮的胖胖的中年人走了进来,步履轻快却又稳重,一看就知道是练家子的。 这中年人走上前,笑的弥勒佛一样,跟老张微微躬身:“张叔。” 老张装模作样的微微点头,嗯哼一声,才给周禹介绍道:“这是老李家的儿子,小李。”然后对李老的儿子道:“这就是周禹。” “哦!蓬荜生辉呀!”中年人恍然,连忙在围腰上擦了擦手,伸出来:“你好你好,我是李爱国。” 这名字,极具时代气息。 “你好。”周禹跟他握了握手。 “哎呀,我一直听周先生大名,今天总算见着了,不容易,不容易呀。今天一定要好吃好喝,吃不好喝不好可不许走!” 这话听得让人舒坦,周禹笑道:“叫我小禹就好了。” 李爱国笑着点了点头,又对老张道:“张叔,您稍等一会儿,我亲自下厨,好好给整几个好菜。” “那还不快去!”老张摆了摆手:“茶赶紧给我拿上来!” 李爱国身后的服务员,连忙给摆上了茶具。 一只红泥小炉,一套茶碗,一个茶壶。 “哎哎,那紫砂壶呢?”老张不干了:“快拿来!” 李爱国苦笑:“张叔,您还不知道嘛,那壶被我爸藏得紧,找不着啊。” “嘿,这老小子!”老张吹胡子瞪眼:“赶紧让他回来,把壶带上!” 李爱国跟周禹摊了摊手,退了出去。 转身,老张就开始cao作卖弄他的茶艺了。 点燃小炉,掺上水,一边cao作,一边吟诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无!” 还摇头晃脑,然后叹息道:“可惜可惜,没有绿蚁酒,没有天欲雪呀!”
周禹无语中——这不饮茶么,怎么又说到绿蚁新醅酒了! 前后不搭边好不好? “我说张老,你这是煮酒呢还是煮茶呢?” 老张手一僵,抬起头梗着脖子:“这不一样么?都是红泥小炉,怎么就不行?” 你老最大。”周禹连忙认输。 不过说起来,老张的茶艺,还真是让人赏心悦目,不过若是个美少女那就更好了,可惜是个糟老头子。 一边展示茶艺,老张一边遗憾道:“可惜没那紫砂壶,这水也不是顶好的水...” 周禹倒是不在意这些,他虽然也喝茶,但还没上升到艺术的层次。 老张将第一次泡出来的茶水倒掉,这叫洗茶,第二波才能喝。 还有许多细节,让周禹发现,这茶,似乎不是用来泡着喝的,而是用来泡着看的。 等了好一会儿,周禹才喝上热腾腾的茶,还别说,味道真不错。 正喝着呢,门被推开,老李捏着俩核桃,迈着八字步,笑呵呵的走了进来。 “紫砂壶!” 老张一把放下茶碗,揪住老李,就喝道。 “你茶都喝完了,还要什么紫砂壶?”老李撇了撇嘴:“等着上菜吧!” 气的老张吹胡子瞪眼。 等到李爱国上菜,三个人围坐着,一边吃一边聊了起来。 老李先说:“你小子,没事就窝在自家农场,怎么有兴趣到我这儿来?” “过来参加个宴会。”周禹美滋滋的吃了一口东坡rou。中华馆果然非同寻常,李爱国的手艺,更是不类常人。即便那小菜,原材远远不及农场产出的蔬菜,但味道,竟也不差。这完全用手艺弥补了原材的缺陷,真真是了不起。 “这不希拉尔竞选失败了嘛,我早前给她捐了些钱,这会儿开个宴会,表示歉意呢。” 老李和老张闻言,对视了一下,老李道:“你还给希拉尔政治献金?” 周禹点了点头:“我之前不是刚来美国嘛,无根之萍,总要拉上些干系。” “是这个理儿。”老张点头,道:“希拉尔虽然竞选失败了,对你来说,也并没有太大的害处,钱也不算打水漂,好歹这加州,是民主党的主场,跟他们拉上关系,以后还是会方便许多。” “我也是这么想的。”周禹道:“能成功最好,不能跟我关系也不大。” “也不能这么说。那个什么普朗之类的,不是都说他种族歧视么?”老张不由道。 “这是扯淡,夸大其词呢。”老李不屑道:“种族歧视的人,能做总统吗?虽然那小子扬言要在移民政策方面做一些动作,不过对我们来说,又算什么?约莫是看到欧洲现在的惨状,才发出了这样的声音。” 周禹闻言,不由微微颔首。 老李的话,倒是有些道理。 中东那边的叙利亚乱成一锅粥,许多难民涌入欧洲各国,造成了许多麻烦,什么犯罪呀,什么这呀那呀的,治安让欧洲那些头头焦头烂额。 可能把美国人民也吓了一跳,普朗的移民政策,约莫正中下怀。