第123章 书记批示
上午的课过去一半,进入了二十分钟休息时间。 苏淮河、刁海涛等人,人影一晃就不见了。 他们假装抽烟,来到了离教室老远的无人角落。 苏淮河:“旅游的事,都根据雷宁布置的路线安排好了?” 刁海涛:“放心大哥,天衣无缝。小秦负责和雷宁在联系,那边的事小秦你跟大哥来讲讲。” 小秦就是浙省之江派少掌门秦之令。 秦之令轻吐了口烟:“大哥,人都是雷宁找的,他以前在烹饪学院时,认识很多地方上的混混,没问题。我根据你的吩咐,只是叮嘱他手脚利落点,别留下什么把柄。我想应该不会出纰漏,有白卫东顶着呢,怕什么?” 苏淮河摇摇头:“不,万事还是自己掌控好。你们把所有细节再梳理一遍,无论如何,这事不能把我们给套进去。虽然白老师的事要全力以赴,但我们在培训时用烹饪技艺整惨郭小凡就行了,其他乱七八糟的事,能不涉及就不涉及。” 刁海涛:“明白大哥,我跟小秦再仔细核计核计,一定小心再小心。” 三人简单地核计完,转身回到了教室。 烹饪学院团委书记像风一般跑来,推开门就吼:“郭大哥,快快,院长有请。市/委书记批示了,书记批示了!” 学员们都愣了,这家伙疯了吗:“小伙子,慢慢说,发生什么事了?” 团委书记喘着粗气:“今天上午的报道,市/委书记批示了,市委办刚刚把复印件传到学院办公室,院长请郭大哥赶紧上去,商量落实书记批示精神的事呢。” 学员们顿时就热门喽:“哇卡卡,郭小凡,你把市/委书记都惊动了,胆子不小哇!” “好家伙,老子活一辈子,连个村书记都不鸟俺,郭小凡你进培训不到一周,就把市/委书记给炸了出来?” “书记批示,有奖金伐啦?” “去你的,啥也不懂,书记批示又不是评奖,属于精神鼓励,当然,是甬市最高级别的精神鼓励,乖乖隆地冬,可不得了。” “诶,你们都太不懂了,市/委书记一批示,学院就引人关注了。你们想想,哪个部门敢不按书记批示的办?院长以后万一有机会,到地方任职,那可是政绩哦。” 团委书记不由分明,拖着郭小凡就朝行政楼跑去。 跑到院长办公室,分管的几位副院长都已就坐,院长笑着把复印件递了过来:“郭小凡,谢谢你,给咱学院长了脸。” 市/委书记批示说:“烹饪学院全体师生展现出的大爱,值得全社会学习。请市委宣传部、市文明办汇同有关方面,大力弘扬济危扶困、助人为乐精神,为打造社会主义和谐社会作出贡献。同时还要健全困难群体救助体系,杜绝因病致贫、因病返贫现象发生。” 其实学院商量如何落实书记批示精神,对郭小凡来说并不关他什么事。只不过,他是这次事件的核心和主角,院长请他来,感激的成份占了多数。 这个批示,说白点,跟郭小凡关系并不大,不会助他厨艺大爆发,也不会提拔他当官,更不可能让他发财。再说,书记根本就没点郭小凡的名,说明这是集体荣誉,个人么,当然要服从集体咯。 但是,有一个谁也意想不到的情况。 它,就要发生了。 唯一遗憾的是,白冰和雷宁千算万算,没算到市/委书记竟然会作出批示,这也太不合时宜了一点。 …… 5天的理论课程接近尾声,这是最后一个下午的火工培训课程,也是学员们比较期待的课。 国内烹饪界,在火工研究方面,基本处于空白状态,无非就是几台大功率和小功率的煤气灶区别而已。 但是资深的名厨也确实感到,单单凭借火力大小来烹制,似乎缺了些什么东西。 精英班的火工理论,将揭开全新的火候调节、火候运用以及烧火方法。这些理论,都是国内专家从古代宫廷御膳烹制技术中,发掘、整理、研究出来的。 郭小凡的神厨系统中,没有关于火工的太多记载,所以这堂课,他打算用心学一学。 老师讲了几十种火工的运用方法,在最后半个小时,他要着重介绍一种还未被烹饪界完全破解的火工。
“它叫二眼灶法。”老师说完,停顿了下,缓缓扫过全场,“诸位,有谁听到过这个名称?” 没有人举手。 郭小凡打开神厨系统,输入关键词,略感遗憾,神厨系统并不收录火工。 也真是的,不就炒个菜么,煤气灶一开,要大要小自己调节,犯得着专门培训么? 因为是火工理论课的最后时分,再加上“二眼灶法”尚未被破解,所以老师也很放松,索性聊起了天。 “诸位,虽然我来自京城,但我的先祖却是浙省人。大家看我简历就能发现,我有一位祖先,正是南宋理宗皇帝最信任的御厨。” “大家知道,北宋被金兵灭掉后,南宋的都城就建在浙省杭市。那么南宋一共经历了十位皇帝,理宗是第六位皇帝,在位四十位,是南宋在位时间最长的皇帝了。” 教授歪坐在学员课桌角上,缓缓扫过全场,装了一逼:“这二眼灶法,宋亡后随即失传,历史记载的也十分鲜见。而我,就是我从先祖遗留中找出线索,并率先展开研究,国内唯一,没有之一!” “哗……”全场掌声雷动,教授装的果然是一手好逼。 教授很得意:“何谓二眼灶法?打个比方,我们煲一个汤,大家平常都是在一个灶上,利用火候大小、时间长短进行控制,把汤熬鲜熬浓对不对?” “我的先祖却不是,他用两个灶,这就是二眼灶法名称的由来。” 学员们的胃口被充分吊起,纷纷开起了玩笑: “教授,你先祖烦不烦啊?” “你先祖是不是无聊到蛋疼啊教授?” “教授,把你先祖叫出来,我保证不打死他,天下有这种煲汤法的吗?用两只灶煲?我擦,这两只灶有区别吗?真是脱裤子放屁,多此一举!” “教授,你会不会发现讲课时间太多,你要讲的内容太少,就搬出你先祖来水一发,忽悠我们啊?”