第57章 大家都来玩阴的
郭小凡扬勺一泼，浓汤夹着风雷呼啸而来。 丁二狗紧急蹲身，钻到案板下，“泼刺刺”，浓汤全砸到案板之上。 丁二狗怒气冲冲地站起身：“郭小凡，你丫的怎么也不回头看看有没有人？” 郭小凡淡淡地笑笑：“看了也没用。” 嗯？ 大伙儿愣住了，这啥话？ 郭小凡转过头，给了二狗一个迷人的笑容：“丁兄长得不足三寸，像条小柯基来去无声，我能看得到你么？” “哈哈哈……” 在人们笑声中，丁二狗倒也并不恼怒，慢悠悠走到雷宁的6号灶，哥俩分了支烟，点上，“呼”地朝郭小凡喷出口浓烟。 丁二狗：“郭兄，我奇怪，除了松鼠桂鱼和油爆大虾，你还会烧什么菜？” 郭小凡微微一笑。 丁二狗不依不饶：“王牌菜师傅有提成，你现在成了普通厨师，月薪光溜溜地四千，嘿嘿，这落差，挺大的呀。郭兄，不如拍拍屁股走人吧，据说有几家酒店高薪聘请你，你还赖着干啥？” 郭小凡终于回过了头，脸上笑嘻嘻地：“是呀，有家四星级大酒店开出的价位最高了，一万多。可是我现在还不想去。” “郭兄，在这儿，你以为还会有好日子过吗？哦，换了我，早走人了。你为啥不走，是不是还没被扁够？” “哈哈哈，丁兄，我不走，是因为有些事还没办好。” “说来听听，有什么事？” 郭小凡的目光从丁二狗丑脸上，移到了雷宁脸上，一字一顿：“因为，你们两个弱货，还没被我收拾干净！” “哈哈哈……”雷宁仰头大笑。 “咳咳咳，哈哈……”丁二狗终于笑得岔了气，连翻三道白眼，气还没顺过来。 郭小凡不再与他们废话，走出厨房，来到了餐饮经理室。 没人知道他去干了什么。 郭小凡和厨师长、刘佳依商量之后，作出了三个安排，一是请厨师长明天早上购买食材时，多买一倍的鲈鱼，另加其他配料，由刀工、配菜师按他开出的配制方法，配好几十盆。 二是让刘佳依在顾客点菜单最上端，加上“本店最新菜：宫廷烩鱼羹——千年古方复世”字样。由于它不是王牌菜，因此只能在普通菜单上显示。而王牌菜，则在每个包厢、每张餐桌上，都有“本店特别推荐名家名品”的字样，在点菜上，非王牌菜自然处于劣势。 三进入了微博、微信，在戴跃进微信、粉黛佳人、美食网论坛，都发了帖子：慈县大酒店推出新品菜肴——宫廷烩渔羹，此为失传千年的皇家秘方，由郭小凡烹制，欢迎大家品尝。 效果如何，且看明朝！ 直到晚上下班时分，雷宁和丁二狗也没见郭小凡回厨房，两货不知有计，满心欢喜地早早下班，带着小弟们去庆贺他们的伟大胜利了。 而郭小凡跟厨师长、刘佳依在经理室，一直围绕如何阻击雷宁的问题，三个人商量到了黎明时分。 和刘佳依回到出租屋，郭小凡倒头便睡。 如果他再上一回网，会发现上面乱了套，在粉黛佳人论坛，他的帖子引发的轰动，出乎预料。 第二天上午。 刚走进厨房，夏元就冲了出来：“凡哥，你怎么手机关了一夜？钻哪个仙人洞了？本来想叫你昨晚去喝个酒解解闷的。” 郭小凡下岗后，夏元主动申请到配菜房，他不愿给丁二狗当帮厨。 掏出手机，这才发现昨晚跟厨师长他们商量得太投入，忘了充电。 我说一整晚连个sao扰电话都没有呢。 借了充电器充电，开机。 有好几只未接来电，有戴跃进的、暴走神丐的、粉黛佳人的……还有几只陌生来电。 看看表，8点55分，刚好是各单位上班前，还是别回电了，肯定是这帮吃货见自己发的帖子，来电询问宫廷烩鱼羹的事。 咳，要吃么就来吃，失传千年的秘方，吃得懂吃不懂，俺小郭心里也没底啊。 点开戴跃进微博、粉黛佳人论坛、美食网论坛，好家伙，自己的帖子，居然成了回复高达上千条的热帖，论坛的帖子被置顶，跟帖已翻了好几页。 好些新人在问：“郭小凡是谁呀，怎么没听说过，他有名么？” “咳，吃货界将你除名算了，就是大酒店松鼠桂鱼引起轰动的那位年轻神人。” “他后来还有项绝技引起轰动，御厨神刀。” “哦，原来是松鼠桂鱼和御厨神刀，那我就知道了。” 我靠，老子的大名居然不知道！失败，人生重大失败。 戴跃进有条跟帖，紧随其后的是暴走神丐等人：“小郭，我们吃货界这几天组织了个活动，去闽省扫吃，预计十天后回来，到时一定来品尝。” 郭小凡的心，顿时有种拔凉的感觉，他很期待吃货界这帮精英，这几天来帮他捧捧场，没想到……咳，人要倒霉时，老天也不理你。 不过粉黛佳人论坛倒是群起响应，多少让他找到了些安慰。 十时多，即将进入用餐高峰。 仿佛为了故意让郭小凡难堪，今天率先送进厨房的一批包厢菜单中，每桌都有雷宁的珍珠鲈鱼羹。 雷宁的脸上始终挂着微笑，按照日均100份销售，中午时分占五分之二，也就是有40份销量，今天开门大吉，势头相当不错。 丁二狗趁炒菜间隙，又完成了一只新菜品，打算冲击王牌菜菜单。 他刚要搬着盆子往厨师长的一号灶走，只听厨师长头也不抬吼了一句：“二狗，这只菜可以，通知刘佳依，让食客们去尝尝鲜吧。” 丁二狗那个乐呀，顺嘴就哼了起来：“我得意地笑，我得意地笑……”屁颠屁颠朝餐厅跑去，找刘佳依商量赶紧将他的菜弄上菜单。 他认为，厨师长终于投降了。 哪料到，晚天郭小凡他们已经商量好，不再跟丁二狗计较，全力以赴，阻止雷宁的王牌菜销量坐稳第三。 目前，厨师长徒弟的菜品稳居第四，和雷宁有三十份左右的差距。 雷宁有白冰运作，但别忘了，厨师长不是不会运作。 他今天上午已经和熟悉的单位联系，请他们公务用餐、私人聚会，务必安排到本酒店，同时请务必点他徒弟的王牌菜——此菜结账时，返款30%，以就是说七折供应。 雷宁和丁二狗压根也没想到厨师长会来这一招，但这是老高的权力，别人能奈之何？ 真是魔高一尺，道高一丈，玩阴的，谁不会啊。 时针指向11时，午餐高峰即将来临。 配菜师傅将十几盘珍珠鲈鱼羹端到了案板上：“雷师傅，跟昨天一样，旅游包团的鱼羹。” “好咧！” 雷宁愉快地喊道，一转头，有些愣。 六号灶案板上，堆着十几盘鱼羹，怎么七号郭小凡的案板上，也堆着好些鱼羹呢？ 看清盘子颜色，他放心了。 王牌菜鱼羹的盘子，采用的是青花瓷图案，而普通菜的盘子，用的是黄色图案。 并没有多想，雷宁倒菜入锅，开始烹制美食。 一位服务员跑了进来：“扒牛柳五份。” “好咧！”配菜师傅答应道，迅即将五份王牌菜放到了厨师长徒弟的案板上。 又来一位美眉：“扒牛柳三份。” 又来一位：“扒牛柳四份……” 雷宁愣了，排名第四的扒牛柳，今天怎么了？为什么会疯了似地往外点？ 厨师长徒弟的王牌菜，跟他有三十份左右差距，但照这样点下去，形势不妙啊。 正想着，丁二狗脸色像抹了锅灰似地跑了进来。 他在厨师长身边停顿了一下，好像想开口问什么，最终忍住了，滚着两条小短腿，掰住雷宁肩，小声说道：“雷哥，厨师长做了手脚，今天的扒牛柳打七折对外供应，食客结账时可以返三成现金。” “什么？”雷宁“咚”地扔下勺子，朝一号灶走去。 “老高，扒牛柳七折优惠，这事是不是真的？” 厨师长似乎没有听见雷宁的厉声质问，兀自舀起菜品的汤料，将勺子凑近嘴边，“呼呼”地吹起气，准备试味呢。 雷宁冲上一步，夺下了他的厨勺：“老高，我问你呢，扒牛柳……” 厨师长抬起了头：“乍乎什么呢？打七折打八折，难道我还要向你汇报。” 雷宁顿时噎个正着。 菜品的优惠促销，由厨师长和餐饮经理商量后，酒店总经理同意即可执行。但以往凡是送递严总案头的优惠措施，没有不批准的。 雷宁算什么呢？ 雷宁的脸都绿了：“厨师长，你这是小人之计，卑鄙、阴险！” 厨师长笑了：“呵呵，是吗？卑鄙了吗？阴险了吗？” 雷宁怒目而视：“简直就是下三滥的行径……” 厨师长歪着头：“雷宁，原来你也知道什么是下三滥啊，哈哈，好，老子今天就让你彻底领教一下，什么才是真正的阴险之举！” 话音未落，又一位服务员跑了进来：“宫廷烩鱼羹三份！另外，刘助理让我通知一下配菜师傅，请多准备十份左右的宫廷烩鱼羹，客人电话点菜了。” 纳泥？ 雷宁的眼珠子都瞪成了铜铃，抓住美眉的手臂：“妹纸，跟哥说说清楚，哪来的宫廷烩鱼羹？你是不是说错了，应该是哥的珍珠鲈鱼羹吧？” 小妹一甩臂，挣扎了丫的魔爪：“菜单上点的是宫廷烩鱼羹，至于哪来的，我咋知道，我只负责递菜单进来。” 雷宁紧急转身：“老高，这事肯定是你安排的，怎么回事？” 厨师长斜了他一眼：“你不是想知道阴险吗，喏，阴险它已经在路上了！”（加更第二章，感谢所有支持的书友。今天四更了，晚上必须要多码两章补足存稿。）