第一三八章 色香形 皆上品
王耀也没有打扰，而是在一旁静静地看着。 炒、揉、再炒、再揉。 如此反复，每次的时间和力度都不一样。 没有先进的仪器，没有温度和时间的检测和显示，完全凭借着自己的经验来控制和cao作，这就是手工工艺的其妙和吸引人的地方。 有些东西，可能永远无法用机器做出来。 从南山采摘下来的这些春茶一直炒制到了下午方才结束，这期间，徐师傅几乎没有休息过，都是沉浸在那种特殊的状态之中，而王耀则是在一旁默默的观察和记录着，没有半分的打扰。 呼！ 在最后干燥结束之中，他才长长的舒了口气。 “好了，总算没辜负这些好茶叶www.shukeba.com。”看着炒好的茶叶，徐茂盛轻轻的那毛巾擦去额头上的汗水道。 “辛苦您了！”王耀在一旁真诚道。 炒茶，是技术活，也是体力活，刚才，徐茂盛炒茶的过程，王耀已经不是第一次观察了，这个过程需要控制火候，需要仿佛的翻炒和揉搓，需要耐心，消耗体力和精力，一番工艺cao作下来，是相当累人了。 “还好，已经习惯了，我们去那边坐坐吧，这些茶，要稍微凉一下，然后再装袋。”徐茂盛用毛巾擦去了头上的汗水道。 “好。” 在里屋，徐茂盛的妻子早就为他们准备好了水和水果，还细心的为丈夫凉了一大杯的水，徐茂盛坐下之后，拿起凉下来的水，咕咚咕咚就是一大杯子，刚才之炒茶的时候，他基本上是没顾得上喝水的。 “哎，终究是上了年纪了，要是再年轻个五、六岁，这点活根本不算什么。”喝了杯水之后，徐茂盛叹道。 “您这年龄，算是壮年。”王耀听后笑着道。 “壮年，哈哈。”徐茂盛听后朗声大笑。“我真想多干几年，这手艺啊，现在没有几个人愿意学了。” “是，的确没多少愿意学的。”王耀道。 手工工艺，需要细心、耐心、钻研，现在的年轻人，有些浮躁，总想着赚大钱，缺的也是这几样。 “现制茶有专门的机器，哪还用费这个事，又累，效率又低。”徐茂盛有喝了口水道。 “但是机器制作出来的东西和手工制作出来的是没法比的，总是少点什么？” “是啊，茶形、味道，总归要差些，还少了那份意境。” 两人休息一了会又回到了制茶的房间之中，这房间通风很好，茶已经凉了下来。 “可以包装了，差不多一斤，装成几份啊？”徐茂盛称了一下炒制好的茶叶问王耀道。 “六份吧。” “好，我这里正好有包装，你看看用那种好。” 他这里制茶自然也卖茶，这些包装物和包装用的工具自然齐全的。 “随便，简单点就好。”王耀随手挑了一他最简单的包装。 里外的包装相同，简单的山水外加一个“茶”字。 六小桶茶，本来徐茂盛还打算给他外面在弄个包装物，却被他拒绝了。 “自己喝，送点给朋友，不用那么讲究的。” “这个给您尝尝鲜。”王耀留了一桶给徐茂盛。 “哎，这可太珍贵了，我不要了，这还有点的。”徐茂盛指着剩下的一小撮茶。 “那点哪够，您也忙了一天了，你嫌少啊？” “不少，不少，那我就收下。”徐茂盛笑着收下了，他也是好茶之人，何况这是他亲手炒制的茶。 “咱尝尝这茶怎么样？” “好啊！” 徐茂盛取出了一套茶具，取了适量刚刚炒制好的茶，用热水冲泡。 茶香立时飘了出来，纯而悠，茶汤介于黄绿之间，清澈明亮，茶形极好，一叶一芽，几乎没有任何的破损，这点就是制茶师傅的手艺功底了！ “好茶，真是好茶啊！”徐茂盛叹道，他这是真心的感慨。 真正的好茶，不用品。 问其香，看其色，观其形。 这三样都是上品，这茶也定是上品。 徐茂盛端起茶杯仔细的问了问味道，然后喝了小口，甘醇沁心，入口留香。 “好！”徐茂盛又叹了一句，“老何，来喝茶了！”而后他冲着还在院子里忙碌的老伴，他妻子闻声进了屋里。 “好香啊!”她一进来就笑着道。 “尝尝，这可是难得好茶，王医生自己种植的山茶，上品！”说这话，徐茂盛给自己老杯倒了一杯。 “嗯，是好喝，比咱家种的那些好。”他妻子喝了一杯赞道。 “那当然，山茶和园茶本就不一样，咱那茶园里还施肥用药的。”当着王耀的面，徐茂盛也没在乎这些事情，直接说了出来。 一壶茶，冲泡了数遍，茶香不减，依旧浓郁，茶色不变，清澈透亮。 “这是上品之上，堪称极品了！”徐茂盛赞叹道。 他的脸上始终洋溢着笑容，作为一个制茶师傅，制了几十年的茶，最高兴的事情莫过于能够亲手炒制出上品的茶叶，而这极品，可遇不可求！ 就如王耀为人治好了病心情同样舒畅一般。 这是一种成就感，从事一种职业，取得相当成就而产生的成就感。 王耀从徐茂盛家里离开的时候已经是下午四点多钟了。 回家之后，给家里留了一桶茶。 “爸、妈，这是山上我自己种的茶，自己喝。”王耀道。 “好。”他父亲听后应道。 自从王耀的那几个朋友送来些名茶之后，他父母也喜欢上了喝茶，每天有空就喝上一壶。听说这是自己儿子种的茶，那自然就更高兴了。 剩下的几罐茶，王耀准备送给田远图他们。 次日，早晨修行结束之后，王耀便复又下了山，开车进了城，先去了王明宝那边，他的那店的生意是越来越好了，上午去看装修材料的人就不少。 “哎，你怎么有空来了？”王明宝把他让进了自己的办公室了，给他冲茶。 “别忙了，给你送点东西，我马上就走。”王耀说着把小桶茶放在了王明宝的桌子上。 “茶？”王明宝微微一怔。 “自己种的，请师傅手工炒的，量有限，尝尝。” “那肯定错不了！”王明宝道，他可是对王耀那山上的东西有着近乎盲目的信任，那大枣、那板栗，味道他可是记忆犹新，美的不要不要的，这山茶肯定也是上品啊。 “不行，我得收起来。”王明宝把那小桶茶藏进了自己的抽屉里。 在他这里呆了没多久，王耀便离开了，开车去了田远图哪里，到他公司的时候，他那里正好有个客人，是为六十多岁的老者，身形微微有些瘦，但是很有精神，眼神深邃，田远图也没把他当外人，直接请进了办公室。 “今天怎么有空上来了。” “给你送点东西，我山上的茶，徐师傅炒的，尝尝鲜。”王耀把小桶放下。 “是吗，那可是有口福了！”田远图拿着那小桶茶笑道，然后收到了一旁。 “中午留下来吃饭吧？” “不了你先忙吧，我先走了。” 咦？ 当经过那老者身旁的时候，王耀稍微停顿了一下，他听到老人呼吸的时候有杂音，如同风箱一般，且稍微有些急促。 这是肺腑之中有异物，呼吸不畅，多半是痰。 “怎么了？”田远图微微一怔，见王耀望着那位老者之后，然后立即笑着道。 “忘了介绍一下，这位是卢教授，土木建筑方面的专家。这位是王耀，我的朋友，别看他年纪轻，医术超凡！” “噢？！”那位卢教授听后颇有些吃惊，这么年轻，能当得起“超凡”二字，那可是天才一般的人物啊。 “田大哥过奖了。” “小伙子，为什么盯着我看啊？”卢教授笑着道。 “教授您最近是不是身体不舒服，呼吸不顺，有痰？” “没错！” 这位卢教授听后又是一惊，如果说刚才的惊讶是因为田远图对他的夸奖，那么现在的惊讶则是因为这个年轻人的本事了，单凭“看”就知道自己身体不舒服，而且说出了具体位置，这可当真不一般啊。 “了不起啊，年轻人，我前几天感冒，肺部有痰，今天感觉还好些了。”卢教授道。 “要不让王耀给您看看？” “好啊！”卢教授听后道。 “那就给您看看。” 王耀坐下给这位卢教授号脉。这一看，还真有些问题。 “卢教授，您这肾脏里还有结石，不是一天了吧？” “是，老毛病了。”卢教授听后道。 “您这平时很喜欢吃rou，而且早晨起来便秘比较严重吧？” “嘶，这你也能通过号脉知道？”卢教授惊讶的问道。 王耀听后也只是笑笑，没有回答。 “您的身体没有大问题，就是生活习惯得改改了。”诊断之后王耀道。 “平日里多喝些水、多吃些蔬菜、少吃rou，可以每天吃些木耳，吃几个核桃。” “能给配副药吗？”卢教授现在已经收起了对这个年轻人的轻视之心，这样的年龄就有这样的本领，的确是了不起。 “您这情况也不是特别的严重，最好还是能够通过改变生活习惯上进行改善，我可以开药，但是治疗的了一时，未必能够长久。”王耀道。