第三十三章.珍珠翡翠白玉汤
现代人,总是这不爱吃那不爱吃,我的大儿子从小不吃西红柿,我的二儿子从小不吃胡萝卜。我说:“你们就是没挨过饿啊,如果饿你们八天,就没有你们不爱吃的东西啦!” 比如我吧,世界上没有我不爱吃的东西,也没有我不想吃的东西,说句开玩笑的话吧。除了“敌敌畏”我不吃,只要人吃的东西我什么都吃。 人说:“饿了吃糠甜如蜜,而饱了吃蜜蜜不甜吗。” 由此我想起了一个故事。 朱元璋一统天下当了皇帝,吃什么什么不香,吃什么什么没味儿,这些厨子手艺怎这么潮呢厨子换了一茬又一茬,杀了一个又一个,可总也解决不了根本问题,达不到朱元璋的满意。 一天夜里,朱元璋睡在龙床上,忽忽悠悠做了一个梦,梦见了他在未做皇帝之前,一次与元军作战失利,流落到一个庙里,在庙里碰到了俩,蓬头垢面衣衫褴褛的叫花子,叫花子正在“用餐”,它看着叫花子盆中的饭食,嗓子眼咽口水,心里抓挠儿,禁不住上前一揖到地道施礼曰:“两位仁兄,鄙人落难于此,饥寒交迫,望两位仁兄,能发佛祖大慈大悲之博大胸怀舍小弟几口饭吃,小弟日后如能脱此大难,有了出头之日,定不会忘记二位仁兄之厚德,定要重重报答。”其中一位叫花子听得此言,哈哈一笑言道:“既然大家都来得此庙,就是前生有缘,瓦罐中的饭食足够你我他三人今天吃上一日,今天咱三人吃饱了,明天我俩再去乞讨,人说救人一命,胜造七级浮屠,你给我俩创造造七级浮屠之机会,我俩应该感谢你,何来来日你报答不报答我们之说?现在你不必谢我们,我们也不去谢你,来!来!来!咱三人共同食用瓦罐中饭食吧。” 朱元璋得到两个叫花子允诺,再也不言什么谦辞,捧起瓦罐一扬脖儿倒进肚里半罐儿,然后再用叫花子要饭的破碗,从瓦罐中舀出半碗,细细品尝那白菜梆子,嚼白菜梆子,白菜梆子香,嚼那萝卜条子,萝卜条子香,咂磨饭粒子,饭粒子香,咂磨汤水儿汤儿水香。 可惜,叫花子原本要的是两个人的饭,冷不丁,添了一个吃饭的生力军,虽然到后来,两个叫花子紧,紧让着,新来的不速之客,但是这朱元璋依然是“舔了吧嘴”,大有意犹未尽之意。 话说,朱元璋从梦中醒来,对当初在破庙里所食饭食回味无穷,上了早朝,把梦中之事向大臣们讲了一遍,传下圣旨,命令全国各州城、府、县,张贴告示,要召见在某年某月某日,某个破庙里,请他吃饭的那两个蓬头垢面,衣衫褴褛之人。 告示贴出,在某某省、某某府、某某州、某某县,还真有两个大胆揭了皇榜之人,衙役们把两个揭了皇榜的叫花子送进京城,管事的太监把此事禀告了朱元璋,两个叫花子经过太监的引领,觐见了朱元璋,朱元璋看见了两个叫花子后大喜言道:“寡人与两位爱卿自那破庙一别已有二十余载,你我都已老矣,朕时时思念你们,怀念你们的救驾之恩,更时时回味两位爱卿想当初给我准备的那顿丰盛的佳肴,我今天把两位爱卿诏来,不为别事,意欲请两位爱卿依照原样给朕做一顿膳食,朕欲用此膳食宴请朝中文武百官,此后,两位爱卿就不必再在外面风餐露宿,而在朝为官吧!” 两个叫花子四目相对,有一个首先言道:“皇上所托之事,过去办得,现在更能办得,只是那在朝为官之事,皇上还是免了吧,我们二位本是闲云野鹤,闲散惯了,受不得约束,我们给皇上办完此事,皇上还是把我们放了,我们此次来,不为别的,只想看看皇上,心已足矣!” 朱元璋听了哈哈一笑,道:“在朝为官,还是闲散为民,由着两位爱卿,目前之事,只要你们把当初我吃过的御膳做来。” 二位叫花子领旨前去。 来到御膳房,御膳房总管太监问需要什么材料,两个叫花子说到:“五十斤白菜,五十斤豆腐,五十斤胡萝卜,五十斤黄豆。” 御膳房总管太监照单采购,送到御膳房交给两个叫花子,两个叫花子把五十斤豆腐切了,把五十斤白菜片了,把五十斤胡萝卜剁了,把五十斤黄豆煮了。 然后都泡在大桶里放在太阳底下晒着, 各种东西晒了两天,又搁了两宿,看看各种东西都已经冒泡,把大锅添上半锅水,放上几把盐,再把预备好的各种东西倒进大锅里,烧开煮沸。 又把御膳房的剩饭,刷锅水倒进一些,然后告诉御膳房总管太监道:“请你回禀皇上去吧,御膳已经做好了,几时开席,都是现成儿的!”
皇上大宴群臣,哪能吃赖的,文武百官聚集在厅堂之上,这个说:“这膳食里放着天上的星星!”那个说:“这膳食里搁着海底捞上来的月亮!”这个说:“我在某年某月某日,跟随皇上征战某地曾经用过此膳!”那个说:“几天前皇上还请我吃过!” 不大工夫,一长溜太监,捧着托盘往坐在东首文官面前的桌子上每人放了一碗,一长溜太监,往西首武官每人面前的桌子上也放了一碗。 随着皇帝赏赐每人的御膳放在文武大臣面前,文臣的脸扭向了右边,武官的脸扭向了左边。 朱元璋看了,心中想到,“每次大宴群臣,他们都看着菜,而这次他们谁也不看菜,却都看着我,莫不是我不发话,我赏给他们的东西,他们连看也不敢看一眼?” 及至太监把两个叫花子做的御膳放在他的面前,他也不由自主的扭转了脸,这东西又酸又馊还有点臭。 朱元璋传旨,把两位亲自掌厨的叫花子叫来问道:“两位爱卿,这是当初咱们吃的东西吗?” 两个叫花子回道:“百分之百是咱们当初吃的东西!” “那么这里面,有红的,有白的,有绿的,那么这叫什么膳呢?” “这叫珍珠翡翠白玉汤!”两个叫花子回道: “啊!这叫珍珠翡翠白玉汤。”皇上应道: 皇上的话是金口玉言,皇上的话青就是青,红就是红,青可以变成红,红也可以变成青。 皇上大宴群臣吃的岂能是又酸又馊又臭呢?皇上究竟是皇上,屏住呼吸一扬脖,把那珍珠翡翠白玉汤一饮而尽,然后咧咧嘴言道:“好鲜美的珍珠翡翠白玉汤!” 珍珠翡翠白玉汤,香与不香当然皇上心里明白,现在让他心里更明白的是,不是当初珍珠翡翠白玉汤有多么鲜美,而是当初他太饿了,不是现在御厨们做的膳食不鲜美,而是现在他没有饿的时候了。