第六十五章 不速之客
卤好的猪头放在清洗干净的砧板上。 刘芒将两个猪耳切了下来，准备单独炒制。剩下的猪颊、猪拱他都片成薄皮，撒上一点椒盐和花椒末，这是下酒最好的风味。 至于猪耳朵，同样切成了片。热锅冷油，放入二荆条切成的辣椒段和葱姜爆香，旺火急炒，最后撒上青翠的蒜苗段装盘出锅。 猪耳朵里面有丰富的脆骨，被卤水事先卤制后，脆骨周围的富含胶质的rou质已经变得软糯。 一口咬下去，软和脆这两种对立的口感在口腔中产生奇妙的感觉。配合上卤汁浓郁的香味和辣椒、花椒、大蒜叶略微辛辣的滋味，让人满嘴生香。 “不错，不错。” 食材未必是最好的，但匠心和手艺却是独特的。 刘芒拈起一块炒猪耳扔到口中，嚼完，又忍不住再次拈起一块。 “芒哥儿！这就是你的不对了哈！居然偷吃！”正在等着上菜的悟静跑了进来，一眼就瞄见了在试吃猪耳的刘芒，气哼哼的一把抢过。 而外面，早已经摆好了饭桌。 “来！乖徒儿尝尝我这酒，这酒我可是存了几十年了，一直都舍不得喝。” 不语嘴里美滋滋的嚼着一块猪拱，起开手里酒瓶的瓶盖，将刘芒面前的酒杯满上。 刘芒仰脖一口闷下，顿时觉得喉咙仿佛被一条长长的丝绸拉过，口中并不觉得如何辛辣，但酒液入到腹中却犹如一团火在烧。 一股暖意从上往下直冲喉咙，五脏六腑被这股暖意一冲，全身的血液陡然间就热上了好几分。 这瓶酒和猴儿酒一对比，可以说是不分伯仲，各有千秋。但这酒的度数更高，入口虽然没有猴儿酒清甜，但是更加的馥郁绵长。 “好喝！”刘芒忍不住咂巴着嘴，大赞一声。 “这酒还不好喝，这世上就没有好喝的酒了！”不语脸上笑眯眯的，语气更是得意。 “五几年的时候，茅台镇扩建厂房，挖出了一个古窖遗址，里面出土了几十坛还未开放的酒。那酒埋在地下几百年，早已经凝结成了果冻状。我也是和那酒厂的厂长熟，费尽心力才换来半坛，然后搀上当年出的新酒，勾兑了十几瓶。你想想，这酒到现在得多大年纪？能不好喝吗？” “呔！你这老鬼不地道哈！这些年佛爷供你吃，供你喝，也从没见你拿出来过！”悟静满脸不忿，将空了的杯子递到不语的面前。 “你喝慢点，一人最多就三杯！不能再多了！这酒我还要掺合着别的酒慢慢品呢！”不语不情愿的给悟静满上一杯。 五眼夹起一块鸡爪送入嘴中，富含胶质的外皮和鸡爪里面有嚼头脚筋在嘴里弹开，泡椒的辣味马上就接踵而至。 当他被泡椒辣的张开嘴，正准备哈气的时候，泡椒水中的酸味又来了。这股酸味促使口腔里的唾液大量的分泌，中和了辣味。 然后辣、酸、咸、麻，还有鸡爪本身的脆感，一起在口腔中爆发，让五眼忍不住大叫一声——爽！ 酒香、rou香、在小小的寺庙里弥漫，悟静索性脱了上衣，露出瘦弱的胳膊和五眼划起了拳。 就在众人吃得尽兴，闹腾得慌的时候，寺庙的大门突然被什么东西从外面推开了，一个黑乎乎的身影从外面摇摇晃晃的走了进来。 五眼往门口一瞄，吓得一踉跄，一屁股坐在地上，连滚带爬的就往房里跑。 刘芒也被吓了一跳，等到他看清楚走进来的是一只巨大的野兽后，“噌”的一声站了起来，顺手就抄起屁股下的板凳。 “芒哥儿！别怕！”悟静站起身来，急忙说道。 刘芒一怔，这才仔细打量起这只动物来，发出不可置信的惊呼声：“这！这货是熊猫？！” 这只像是狗熊一样大的动物除了四肢漆黑外，全身雪白，眼睛还顶着两个黑眼圈，就是电视里常见的国宝熊猫。 “大惊小怪！这里靠近卧龙保护区，本来就生活着熊猫好不？”悟静不以为然，一付少见多怪的模样。 “靠嘞！胖爷当然知道是熊猫了，野生的熊猫可是会攻击人的。”五眼躲在柱子后面，准备随时跑路。 “谁说它是野生的，它叫阿花，佛爷认识它已经好几年了。”悟静翻了个白眼，将五眼还没喝完的酒倒在一只饭碗里，送到熊猫的面前。 这只大熊猫居然像人一样，蹲在椅子上，抱起饭碗津津有味的舔了起来。 “我勒个去啊！你真牛叉！居然养熊猫！这是要吃枪子的你知道不？”见到熊猫并没有攻击性，五眼放下心来，啧啧称奇。 “谁说它是我养的，阿花可是已经森林公安处备了案的。它只是过段时间就来我这蹭点吃喝，这不算什么吧，你再保护也不能干涉它自己的自由噻。” 见到五眼还不敢过来，悟静索性将他碗里的猪头rou都堆在熊猫面前。 熊猫憨态可掬的用爪子抓起来，吃得“吧嗒吧嗒”作响。 “奇了个怪了，熊猫不是啃竹子的么？怎么也吃起rou来。”五眼搬了张椅子坐了过来，诧异的问道。 “你个瓜娃子，啷个像个弱智一样啰！熊猫也是熊！它为啥子不吃rou嘛。” “你少喂点，我听动物世界上说，熊猫的消化系统比起它的先祖要退化不少，吃多了rou类会拉稀。”刘芒皱起眉头说道。 别看这家伙白白胖胖很可爱，但其实就是一个大炸弹。虽然是自己跑过来的，但万一出了什么问题，肯定要找到他们头上，他可不想多惹麻烦。 “没的事！阿花可不是动物园里养的那些熊猫，你是没看到它捕竹鼠，一口一只，美的很！”悟静乐呵呵的又给它续上了一杯酒。 “牛逼！太他妈牛逼了！谁还能养只熊猫当宠物？这说出去我能吹一辈子。” 五眼忍不住用手摸了摸熊猫柔顺的毛发，又从兜里摸出手机连连自拍。 这只熊猫被五眼手里的手机吸引住了，伸出爪子一把抢过，好奇的玩弄起来。 “晕死！我刚换的手机！”见到熊猫玩了会，居然放到口里咬了起来，五眼一声惨叫，想要夺回来。 没想倒熊猫爪子轻轻一扫，就将坐在板凳上的五眼扫了个狗啃泥。 五眼爬起来准备再上。 悟静冷笑起来：“死胖子，你可要注意哦。它可是国宝，要是受了一点点伤，你可是要判刑的噢。” “我日勒！”