品珍馐仙女爱美食 摆酒宴席间论天下
第十三章——品珍馐仙女爱美食，摆酒宴席间论天下 不多时，酒菜就摆满了一桌子。小石头和小秋子也忙完落座，万大夫又嘱小秋子去把后厨的两位烧菜师傅和前台的白掌柜一齐叫来。不一会围着桌子坐满了人，大家推了小仙女坐上座，可小仙女已经坐下不肯再动，就让万大夫坐了上座。小仙女坐了左手次席。柳林轩走了右手下位，其余人依次坐好，小秋子和小石头坐了末席。 只见桌上放着七个大盘围着中央一个小坛子。虽是小镇但这菜品倒也上乘，色味具备，香气扑鼻。直把小仙女看得目瞪口呆，手中抓了一根筷子，去捅那身前盘里的菜肴问道：“这是什么东西，黑不溜秋的。” 那做菜的主厨姓刘，听到小仙女这疑问，就得意的答道：“这道菜本是西域传来的名菜‘蒸驼筋’，原料用的本是骆驼前蹄上的大筋，是我三十多年前在长安城西市的酒坊里做学徒时学到的，只可惜现在中原地区再也买不到那骆驼筋了，我就把那骆驼筋换成了这盘中的牛筋。这外表的黑色是秘制的酱汁，这‘蒸牛筋’口感味道倒也还好，仙女你尝尝味道怎样。” 小仙女平日修行，哪里见过吃过这样的东西，执了筷子夹了一小块，入口鲜美，咀嚼有劲，那酱汁咸中又有些微甜，甜中又透着酒香，味道妙极。原本还有些矜持冷艳，这美味入口，也不禁微笑赞叹。 小秋子见她吃着高兴，就对她说道：“仙女jiejie，这桌子上的菜，待我给你详说一下菜名如何。你也吃的明白。” 那小仙女一点头，小秋子咧嘴一笑，心似开花。接着说道：“jiejie你吃的是蒸牛筋，这中间坛里的装是紫砂坛子rou，围着他的其他六盘分别是：烧花鸭、炸兔脊、栗子鸡，爆炒羊羔rou、姜醋金丝雀和花雕闷鹿rou。”小秋子每说一道菜，小仙女都是盯着一点头。 一旁的万大夫端起酒壶，给桌上诸位一一斟满，边斟酒边说道：“咱们这小镇地处深山，食材原料都是这山野里可以得来的东西，小仙女你若是爱吃鱼，只能恕我们招待不周啦。” 说完已斟满一圈，又举杯说道：“张道长是我们云仙镇的恩人，没有张道长，云仙镇如今不知又会多死多少人，小仙女是张道长的师姐，如今也要帮我镇降妖，这一杯代全体云仙镇的镇民，敬小仙女。”说完一饮而尽，其余人也都跟着喝下。 只有那小女孩仍是不动酒杯，只是停了手中的筷子道：“家师不许我喝酒的，你们的好意我已领了，这菜好吃的很，待捉了那妖精再请我吃些好吃的菜就可以了。” 其余众人听了也是哈哈一笑，那刘厨子更是拍了胸脯一口答应。 接着万大夫又提酒一杯道：“这第二杯感谢白掌柜设宴款待我们，自从七年前白老板来这镇上，也是造福一方，替我们云仙镇做了许多好事，小秋子兄弟二人，也是承蒙你多年照料。近年来自镇中开始闹起妖患，也是白老板出钱组织人力物力，那些死去的镇民也是白老板出钱厚葬。就为这些，我也要代大家敬你一杯。” 一旁的另一位厨师李大厨也说道：“是呀，白老板为这镇子出钱出力，费尽了心思。”小秋子和小石头也是端起酒杯点头称是。 白老板连忙道：“万大夫捧煞我也！我只是个寻常的商人罢了。奈何这天下正处乱世，我本无处容身，这小镇与我而言如同桃源，这小镇的事，就是所有镇民的事，就是我白某人的事。略尽绵薄之力而已，怎敢受这谬赞。”说完举杯一口喝光，众人也都一饮而尽。 小秋子提起酒壶，又给众人一一斟满。 柳林轩手扶酒杯，说道：“我听白老板的口音好似跟我一样是辽东塞外人士。” 白老板道：“不错，我祖上曾是隋朝将军卫文升帐下的校尉，曾随其北征高句丽。乱军中中箭坠马摔晕过去，待醒来之时随军早已大败而逃，归国不得就在辽东落了根。后来隋亡唐兴，我们家就世代在辽东塞外打猎为生。我十五岁那年跟着同乡去参军，在辽东打了几年仗，又被派去北边戍边。后来天宝大乱，军营的长官弃官跑了，我们那些戍边的小兵，也都作鸟兽散了。那以后天下大乱，辗转沦落了几年，趁着乱世攒了些钱财。所幸到了这深山小镇，安得一隅，开了这酒馆为生。” 这时只听一旁的刘厨子恨恨的道：“说起那天宝之乱，我就生气。好好的江山先是让个女人给搅和一通，好不容易天下太平、国泰民安了又被两个胡人差点断送了江山。现在这太平日子，也不知道还能过得几年。” 万大夫也叹道：“是呀，真希望这大唐能再出些像凌烟阁二十四功臣一样的豪杰，重新匡扶这大唐江山。” 白老板说道：“唐初的英杰，不用二十四个，只需有那么六七人在，哪能像如今这般。这东边到处都有聚众拥兵称王的匪盗，北边又有回鹘不断进犯索财，西面又有那吐蕃国连年蚕食我唐朝疆界。又是内忧又是外患搅得朝廷今天下诏和谈，明天下诏封赏，把些疆土官爵都封了那些窃国的匪盗手里了。” 众人也是越听越恨，又是一齐痛饮一杯。小秋子年纪尚小，虽听他们说的激动，可与这国仇家恨却是一点感觉也没有。小仙女更是不用说，听着他们说这些国事，只觉得心烦。 一旁的李厨子举杯向着柳林轩问道：“还未曾细问这位壮士名姓。” 万大夫介绍道：“这位是北边来往南去的客商柳公子。” 柳林轩一摆手道：“我也不再说那些假话骗你们，我不是什么客商，我叫柳林轩，是个江湖中人，平素打打杀杀，结了许多仇家，所以编了这些鬼话来，我先给诸位赔罪。”说完自罚一杯。 众人也不计较，都举杯助饮。 李厨子又道：“那柳少侠既是江湖中人，想必对于这国家大事也有自己的独特看法。” 柳林轩回道：“我虽是江湖中人，可也是大唐子民。也曾想过去投军报国，只可惜这军营里对外作战的将军都是些脓包。而那些能征善战的将军，却又都在绞杀匪患。虽然我也明白这尊王攘夷的道理，可是让我去唐人打唐人，唐人杀唐人，我是决计不会去做的。” 一旁的白掌柜附和道：“对！！要是这唐人不打唐人，又岂能让那些胡人和蛮夷侵占我大唐的江山领土。想那七年前长安城被吐蕃人占了，jianyin掳掠，烧房毁屋，多少金银财宝被吐蕃运回了拉撒。代宗皇帝逃亡陕州，重新启用郭子仪郭元帅。郭元帅临危挂帅，只用了十五日就收复了长安城，又挥军追击了几百里，直把那吐蕃狗杀的哭爹喊娘！” 小石头在一旁笑道：“不知这吐蕃狗喊起爹娘来是什么声音？” 白掌柜笑道：“小石头你也要做个顶天立地的大丈夫，也去报国杀敌，学那郭子仪郭元帅一般，杀得吐蕃狗鸡飞狗跳，哭爹喊娘，你不就知道他们喊起来是什么声音了嘛！” 一旁的小秋子说道：“我知道是什么声音啦。” 众人一愣，一齐望向他，只见他放下手中筷子说：“既是吐蕃狗，当然是这般叫了。”说完学了两声狗叫。 众人一哄而笑，刘厨子更是倒了一杯酒递与小秋子，让他喝下去。小秋子受这气氛感染，也不多想，捏着鼻子一口吞下。直辣的眼冒泪水，大吐舌头。 这时一直没说话的小仙女却悠悠的道：“成王败寇，兴衰一时。哪个做皇帝，你们的日子还不都是一样。百姓若幸福安定，唐也好，吐蕃也好，回鹘也好，还不都是一样过活。你们口中的吐蕃狗，也一样有父母弟兄，你们在他们口中，不也一样是唐狗嘛。颠来倒去，还不都是自己给自己画了个框框，假若都把这框框去了，天下一家，何来的争斗？”这小仙女的几句话让众人听完一愣。 李厨子反驳道：“天下一家倒是好，只可惜一家人却说这两家话，那些胡人说话，怎么能懂？语言不通，心里就难免会有猜忌。非我族类，又怎么能轻易相信。” 小仙女又道：“听不懂就要去学呀，人与人都要相识才能相知。这天下之大又何止一个大唐和吐蕃，在你们不知道的万里之外，多的是说话听不懂的民族，难道都要杀绝了嘛？” 李厨子一时无语，不知如何作答。 一旁的刘厨子说道：“天下一家，这话让我想起了大唐强盛时的样子，虽然咱们没那福气看到，可是从那传世的曲子和说书人的嘴里，我是听了不下几百遍了。那时就是天下一家，万邦来朝。吐蕃，倭国，回鹘，龟兹还有那些西域千千万万说不出名字的小国家，都来朝圣。还是需咱们大唐自己强盛，才行啊！！” 万大夫和白掌柜都是悠悠叹息一声。众人又是干了一杯。 小秋子提壶倒酒，却发现这酒壶已空，忙起身要去再拿酒来。白掌柜喝得酒意正旺，对他说道：“把柜台下面珍藏那坛陈酿拿出来，咱们喝了吧。” 小秋子道：“这不是您留着有用的酒嘛？” 白掌柜道：“我留这酒，本是准备大唐收复了全部疆土时再开来喝的，看如今这样子。恐怕是要留它进棺材了。今天众人喝的高兴，起了封泥咱们喝了罢。” 这时那小仙女突然说道：“反正这是你们俗世的事，与我无关。方才那些话，也是我听师傅说起，才借来说的。你们说的这些话，无聊的紧。我吃饱了，我要走了。” 第十三章完