第1062章 完美的蓝

    与秦省长同时出现的.还有两位干部.秦武却沒有介绍.陶楷也只是冲二人点点头.刘枫明白了.这二位应该是秦省长的铁杆.这种跟班虽然地位足够.却不足以在主人面前喧宾夺主.

    秦武被让到主宾位置坐定.看着几道骆驼身上取材的美食.轻叹一声：“我來祁连省有几年了.这还是第二次吃到这东西.嘿.上一次那根本算不上雪山驼掌了.除了雪山根本就见不到驼掌.”

    “哈哈哈哈.”大家再度爆笑起來.也更让人们对面前这道雪山驼掌充满了期待.连省长的宴席都无法满盘供应的.会是什么样的珍稀食材.也许骆驼不少.但是谁会随意宰杀.

    雪山驼掌.以营养丰富的驼掌为主要原料.用母鸡、青豆、火腿、鸡蛋等作配料.经多道工序精心烹制而成.这道菜以终年白雪皑皑的祁连山、广阔无垠的戈壁滩和沙漠之舟的骆驼群为背景.经过精心构思.以高超的烹饪技艺再现了河西走廊特有的壮丽景色.

    刘枫夹一口驼rou.慢慢品味.良久感叹道：“这东西要是不能吃出味道.岂不是残忍么.好吃.不愧是塞上珍品.丝毫不亚于熊掌的美味.可以说各有千秋.各擅胜场.”

    一边的服务员轻声介绍：“这道丝路驼掌才是最难泡制的.由于驼掌全部是筋.其营养价值很高.但骆驼寿命长.一般很少宰杀.所以驼掌很难寻觅.它与熊掌一样名贵.正因为食材名贵.制作方法也就更加精细.”

    “哦.”秦武也來了兴致.“不妨说來听听.让小刘教授见识见识塞外顶级美食.”

    陶楷也是连连点头：“这个一定要介绍.这东西我也是第一次见到.可不要猪八戒吃人参果全不知滋味.那可是太糟糕了.”

    团省委书记汪海笑着凑趣：“还别说.这人参果还真就长在祁连省.只不过沒有吴承恩笔下那么神奇.”

    服务员帮每位贵宾奉上一点.接着说：“驼掌先要泡软洗净.加鸡一只.配佐料.下锅焖煮七至八小时.待筋烂rou离骨时捞出.将筋rou切片分别装在碗内.加入调料.上笼蒸二至三小时.

    取鸡蛋八个.蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕.与午餐rou共同剁成rou未.在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状.再将发菜搓成细条.压在路两边.将蛋清搅匀打成泡糊糊.放置路两侧作成雪山状.上笼略蒸成形取出.”

    刘枫一皱眉：“这么麻烦.这东西拿回燕京城不知道会不会有人做.”

    “那就留在这里.什么时候想吃了.你就过來.”陶楷嘿嘿直乐.“你放心.我保证不会偷吃.”

    刘枫翻个白眼：“让你给我看着这东西.还不如让狼守护羊群呢.”

    “这还沒完呢.”服务员也不禁莞尔：“这时将蒸好的驼掌取出.rou片放置在路的拐弯处.筋片撒在路面上.宛如骆驼行走过的蹄印.然后用鲜汤、佐料浇在rou筋上即成丝路驼掌.因有雪山相伴.故又名雪山驼掌.”

    秦武点点头：“此菜雪山洁白.丝路弯弯；驼掌筋烂.rou酥可口.色泽淡黄.晶莹透亮.味道鲜美.的确彰显了祁连省的顶级名厨风范.难怪这道菜轻易不出.小刘教授.搞不好这东西你运回燕京城.还真就做不出这个味.”

    刘枫脑袋摇的像是拨浪鼓：“秦叔叔请放心.这东西一定要运回燕京城.大不了到时候我请这里的师傅.前往泡制就是了.不过请放心.那么大的骆驼.我不会独吞的.”

    陶楷看上去失望至极.深深的叹口气.咂咂嘴：“这道驼峰炒五丝又有什么讲究.”

    “驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴.它曾经是杨贵妃姊妹的盘中珍馐.以rou质油嫩、丰腴肥美而闻名.”服务员娓娓道來.“驼峰炒五丝选料考究.刀工精细.以驼峰为主料.并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯rou“五丝”炒成.菜肴色香味形俱佳.”

    此时几位团中央的干部.都很庆幸.庆幸跟着刘书记出來.否则恐怕一生也品尝不到这样精美的菜肴.从前团中央的干部下來.向來规矩多多.最根本一点.就是招待餐不能超标.

    今天这顿大餐岂止是超标.仅仅是这一顿的花费.恐怕够团中央农村青年工作部三大处所有人吃半个月饭店了.几位老团干.更是把刘某人归结为败家子行列.这一路行來.这位整个就是一吃货.

    虽然从來不花官家一分钱.那也让几位干部看着眼晕想着心痛.吃起來么.倒也沒有客气.说实话.这顿饭其实真的和刘某人沒什么关系.这个全部的菜肴都是陶楷事先安排好的.刘枫背了一口好大的黑锅.

    沒有不散的宴席.这边宴席结束.秦武、陶楷和刘枫一起.來到秦川大酒店总统套房.这个也是陶楷为刘某人定下的.当然也是刘某人个人买单.

    团省委农村青年工作部部长霍婷一直跟在后边.接过服务员送來的茶具.为三位领导泡制香茗.此时时间尚早.外面的天色却是已经雾蒙蒙的.这和燕京城的天空有得一拼.

    “秦川市的空气质量是最差的.因为这里群山环抱.”陶楷注意到刘枫在看窗外.轻叹一声.“之前国家气象局的一位领导.曾经建议.把城市东面的一座山推平.引东风吹散城市的雾霾.”

    秦武摇头苦笑：“后來因为资金问題.这个庞大的愚公移山计划夭折了.”

    曾经的大青山工程.是秦川为一举解决空气污染与城市用地紧张而实施的一次“壮举”.大青山海拔1689米.位于秦川东部.1995年前后.国家环保总局负责人來秦川考察时.建议从城东部打开缺口.引东风入城.以缓解大气污染.

    与此同时.与秦川市区仅一山之隔的榆中县也急于搬掉二者之间的这个屏障.与城区连成一片.而更加诱人的是.削平大青山.能带來2平方公里土地的收益.因此.在多方利益推动下.大青山工程于1997年5月上马.

    然而.施工不到1年.1998年4月.由于资金链断裂等问題.大青山工程便停工了.此时山体已被削低27米.而大气污染并沒有得到改善.这是一个地方官员拍脑袋决策的一个经典案例.

    “现在有一个全新的设想.”陶楷的眼睛里燃烧着灼热的火焰.“省市两级政府已经开始进行考察.要在秦川北部秦王川盆地打造一个秦川新区.它地处三个省会城市共生带的中间位置.是国家规划建设的综合交通枢纽.

    也是祁连省与国内、国际交流的重要窗口和门户.距秦川市区38.5公里.距盐湖市198公里.距银州市420公里.规划面积806平方公里.辖永登、皋兰两县五镇一乡.现有总人口10万人.”

    说着.陶楷递给刘枫一份资料：“这里就是秦川新区的.麻烦刘教授帮着参谋参谋.在我看來.这个项目如果打造成功.不啻于在西北内陆地区重建一个侨州市.”

    “这份策划案酝酿多年.近期才得以实施.”秦武自豪的说.“新区的发展目标.集产业强城、生态绿城、多湖水城、现代新城.总体目标是秦川新区要成为国家战略实施的重要平台.西部区域复兴的重要增长极.秦川城市拓展的重要空间.”

    陶楷的兴奋刘枫清晰的感觉到：“省市党委、政府高度重视秦川新区开发建设.举全省、全市之力支持新区发展.计划通过5-10年的努力.把秦川新区打造成为战略性新兴产业、高新技术产业和循环经济的集聚区.

    国家经济转型和承接东中部装备制造业转移的先导区.传统优势产业和现代化服务业的扩展区.向西开放的战略平台.目前已经有包括中石油国家战略石油储备库、吉利汽车、三一重工在内的多家国内外大型企业落户.”

    刘枫认真的翻看这份.上面描绘的蓝图极为诱人.秦武沾沾自喜的介绍说：“新区区位优势明显.座中四联.承东启西.连接南北.是西陇海兰新经济带的重要节点；

    土地和水利资源丰富.地势开阔.适宜大规模集中连片开发建设.引大入秦水利工程横穿新区.水资源完全能满足新区未來发展需求；交通便利.连霍高速、京藏高速以及中川机场构成了立体综合的交通网络体系.”

    “再看看这份.”陶楷又拿出一份资料.眼中憧憬的目光.像一个中学生.“这份是寰宇建设集团的策划案.新城将引入黄河水、保留目前本身比较漂亮的山体、开挖人工湖.最终形成一个山水绕城、依山傍水的新秦川.

    有湖泊、有河流、有小溪、有沙滩、有湿地、有岛屿.山顶花园城市.非常美.将建设三级护城河.有高低落差.通过几道坝把水一层层围起來.外围是护城河.中间是人工湖.通过九条溪连接.九龙戏珠.其中有三条溪可以漂流.这么多的人工湖.两岸的绿化一定好.”

    刘枫一撇嘴：“单一项目220亿.民间资本最大的一笔一个项目.嘿嘿.好大的手笔.”