第169章 烤鱼自助餐（2）
酬劳的事先说好了，看看小广场上大人小孩儿合计200多来人，高歌开始分派ＷＷw..lā 由大伯高大虎带领村里的会计以及三十个四十岁以上五十岁以下的男性村民负责收费并维持秩序。 其实，收费还在其次，重要的是不要发生争执和事故，人一多，什么事都可能发生，安全方面必须不能马虎。本来最适合做这些的应该是年轻人，只不过现在村里的年轻人大多在外打工，高歌也只能选择四十岁以上的中年人了。 然后就是捕鱼队了，那自然是高歌老爹高大山当队长了，虽然参加捕鱼的都是五十岁以上的老手，但因为接下来的一个月高大山将会在全村进行野鱼的收购，也要给全村家家户户发钱，当然也没有人会不服气。 这一队人也有差不多三十人，总共能有十来条渔船，以他们的经验，两个小时内打上千斤肥鱼问题应该不大。 接下来是负责处理鲜鱼的，这下在家里就干这个的妇女们就派上用场了，不等高歌安排，众人就把高歌母亲老妈赵香兰推了出来当头儿，高歌一看老妈虽然因为激动脸红红的但也没有拒绝的意思，哈哈一笑也就顺水推舟同意了。 这个工作因为时间紧任务重，所以派的人就多了，赵香兰足足招呼了七十多人出来，各自回家拿菜刀准备去湖边剖鱼。 帮游客生火这事儿自然是非那帮熊孩子们莫属，若不是大人经常叮嘱，给他们一根火柴，他们能把整个紫金山都给烧了，高歌记得自己小时候最喜欢就是在湖边挖一个沙坑，然后丢入柴火点着后烤自己和小伙伴们捉来的虾蟹，虽然没有任何调料甚至连盐都没有，但现在想来还觉得香喷喷的，生火那手艺完全是无师自通。 大大小小二十几个熊孩子听说让他们去帮着游客点篝火，纷纷高声欢呼起来，这是奉旨烧火，好玩还能赚钱，小娃子们不高兴才怪了。 高歌点了三堂兄的大儿子已经上初中十四岁的高临当队长，一帮小娃子兴高采烈的跟着高临后边就往湖边跑。 见站在幺婶儿身边的高小雨看着远去的伙伴们满眼的羡慕却又怯生生的不敢离开，高歌心里微微一酸，侧身喊来站在一边无所事事的白胖子吩咐了两句。 白胖子点点头，走过去拉着高小雨跟幺婶儿交待了几句，高小雨小脸笑成了一朵花，兴奋的原地连跳几下，远远的冲堂兄招了招手，拉着白胖子的手就往湖边走。 高歌也笑着招招手算是回应，有了基因优液，小堂妹的身体经过这两天的调养显然恢复的还不错，否则那有力气蹦蹦跳跳的。 剩下的几十人要做的事也不少，一部分要去田里摘苞谷，嫩玉米不管是生吃还是烤着吃味道都是不错的，高歌知道这玩意儿农村没人吃但城里人特别好这一口，如果推销的好，全村上百亩坡地里的苞谷搞不好都能变成钞票。 还有一部分妇女在幺婶儿的带领下去准备盘子和筷子以及油盐花椒之类的调料。 等全部安排完了，小广场上也就剩下十七八个六十多岁的老头儿以及一直事不关己高高挂起的老光棍了。 老光棍一点儿也不急，没事干才好，反正他来了，事后领五十块回家睡觉就好。 “小鸽子，你是嫌我们老了没用是不是？”老光棍不急，三叔公可急眼了。 “那当然不是，三叔公你们可是我的主力军呢！”高歌笑着说道。 说是自助烧烤，但城里人的自助烧烤都用的是现代化的电磁炉，高歌对他们用篝火烧烤基本不报什么太大希望，这帮常年在山里做吃食的老人们可就起大作用了，让他们帮着演示，知道方法的游客们好歹能把鱼rou烤熟不是？ 听到高歌的解释，一帮老人们才算放过高歌，人老最怕是年轻人嫌弃他们没用，刚才没集体拿拐棍敲高歌，那都是看在高歌是村里第一个大学生的缘故，怕把他敲傻了。 不过在之前，还得用牛车把柴火给运到湖边去，高歌突然想到一个问题，这柴火从那儿搬。 “小笨蛋，柴火那家里没有？赶着车去村口那几家里搬就是的，谁要见怪你找我们几个老头子。”见高歌摸着脑袋在那儿犯难，三叔公轻拍侄孙一巴掌嗔怒道。 柴火虽然山里多的是，但这会儿时间不等人再去山里砍显然是来不及了，八百多人想自助烧烤，少说也得一百个火堆，这柴用得可不少，少说也得一千多斤。 当然，在村民们看来，力气和时间并不能和钱划上等号，其余人没说只是因为他们觉得太远搬柴火太废时间而已。 可高歌可不这么认为，现代社会时间就是金钱，劳动力也应该有报酬。也没和大伯商量，干脆直接给在场的人告知，希望他们给每位村民说清楚，这次提供柴火的家庭每户补贴柴火费80元，并且表示以后自助烧烤所需柴火也会按斤给钱，每斤干柴的价格不会少于五毛。 当然，前提是柴火必须都是好柴，最好是硬木和松木，这样可以提供良好的燃烧性以及保证烤鱼的口感。用杂木树枝生火最终烤出来的食物烟熏味儿太浓，这是高歌儿时在山里烤野兔野鸡总结出来的经验。 在山里砍点儿烂木头都可以挣钱？还是两斤一块的高价，这着实颠覆了老头儿们的人生观。虽然高歌要求有点儿高必须要用松木，可每家屋后的柴火山上倒掉的松木还少吗？就算没倒，山里松树密密麻麻到处都是，每颗砍几根树枝晾干也是上万斤的吧。 在一旁等着挣50块零花钱的赵冬眠眼睛滴溜溜只转，在他看来，砍柴火卖钱这项工作是最没技术含量但又最适合自己的工作，以后他只要抽空在山上砍个百把斤柴，剩下的时间就可以安心睡觉了，能吃得饱饱的不说，以后钱赚的多点儿了，还能做个大床，最好还能买个城里流行的席梦思垫子，软乎乎的睡的别提有多舒服了。 “大学生说得太好了，我也要为咱们村的事业加把火，这柴火我去搬。”为了日后能睡得更舒服，全村闻名的大懒汉听高歌说完木柴按斤付费以后就立马主动请缨去帮着搬木头。 “哟，哟，太阳从西边出来了，懒汉变勤快了，竟然主动去搞重活了。”村口的老周头呲着仅有的一颗门牙惊叹道。 的确，老光棍不走可以理解，毕竟有50块的收入放那儿呢，但选择搬柴火这个重活儿可就有点儿不太像他平时的风格了，那可是帮着掰个玉米棒子什么的都嫌累的人 “周老头我跟你说，三天不学习赶不上**，我从今天开始就跟大学生学习了，以后让你们看看我每天能劈多少柴。”赵冬眠不屑地反击老周头的嘲讽道。回过头又对着高歌讨好的说道“大学生，你说是不是这个理？” 赵冬勉人懒但心窟眼可不少，家里天天冷锅冷灶一个月难得开一次火，不是这家混一顿就是那家混一顿，而且还记着顺序，今天吃了这月坚决不会去这家，全村200多户人家，一年下来平均也就是每户两三顿，所以也没人拒绝他，否则以他那个懒散模样，早就给饿死了。 他心里很清楚，别看高歌在村里辈分不高，但以后这村里高歌的说话分量只会越来越足，从这两天高歌回村以后村里的变化就可以看得出来，那只大甲鱼可也是高歌发现的。这卖柴火的事只要他没意见，他这个算盘就没打错，。 现在不讨好高歌，等到以后可就晚了。不对，老子这不叫讨好，叫站队，赵冬勉冷不丁的想起看过的一个电视剧里面的词，很清晰的给自己了一个定位。 高歌哑然失笑，老光棍的心思他那有不知道的，这家伙倒是够聪明，从现在就开始盯上供应柴火这门生意了。 不过，这可不是看他愿意不愿意，而是看这次千人自助烧烤成功不成功，要是第一次就搞得乱七八糟，这是烧烤没得做，柴火的事儿自然也就泡了汤。 随着高歌的安排完成，九路寨村月亮湖畔的烤鱼自助餐的序幕轰轰烈烈的正式拉开了。