第九十八章：羹汤
殷琪探寻的目光让柳双双浑身都有些不自在起来。 赵初一看出她的局促，忙啃了一口桃子，赞道：“哇，好甜呀，双双嫂子，杨梅姐，你们也赶紧尝一尝。” “是吗？” 杨梅虽然没了和殷琪的争胜之心，但却不愿让刚才的事情被殷琪知道。 她心里隐隐觉得这是她和赵初一、柳双双三人之间的秘密。 杨梅十分捧场地咬了口桃子。 你别说，还真是甜。 软嫩的果rou入口即化，立刻化作一股清甜的蜜汁，顺着喉咙流进腹中。 一瞬间，浑身上下所有毛孔似乎都体味到这让人迷醉的清甜，让人从心底感到愉悦。 不知是不是错觉。 杨梅甚至觉得吃了这桃子以后，整个人都变得神清气爽起来。 孙大圣偷的王母娘娘的仙桃也不过是这个滋味吧？ 杨梅虽然一向对口腹之欲看得寡淡，但对这桃子却是真的爱上了。 她又咬了一口，细细体味着那令人惊艳的清甜，同时柔声对柳双双道：“双双嫂子，这桃子真是太好吃了，你也快尝一尝。” 说完，还十分友善地冲柳双双笑了笑。 杨梅想借此把那事揭过。 柳双双冰雪聪明，岂会感受不到杨梅释出的善意？ 原来惴惴不安，唯恐杨梅把那件事情捅给殷琪知道的柳双双总算长舒一口气。 她忙拿起桃子，凑到唇间，整齐白亮的贝齿轻轻咬破桃皮，****一般的桃汁立刻滚进嘴里。 “哇，真的好甜啊！” 柳双双轻赞一声，借着低头吃桃子的机会，躲过了殷琪那探寻的目光。 “听双双嫂子说你们去摘青菜了，让我看看你们的战果如何？” 赵初一怕殷琪再去烦柳双双，忙叫着她和小满出去，一起到井边清洗她们摘的蔬菜。 嫩嫩的豆角，青青的小菜，还有顶着黄花的小黄瓜，红彤彤的小柿子……。 殷琪和小满的战果还真是丰盛。 三人边洗边吃，倒也快活。 厨房那边。 见殷琪被赵初一引走，杨梅忙拉住柳双双的素手，真心实意地道：“嫂子，刚才是我不该打趣你，你可别生我的气，对不起。” “没事，没事。” 柳双双忙摆手笑道：“说来是我不该，你别对初一兄弟有啥看法就好。” 她说完，指着快要熄火的灶膛道：“咱们也别光顾着说话了，前屋里还有贵客呢，先干活吧。” 杨梅见柳双双已经平复情绪，而且也不想再多说那件事情，便顺着她的意思道：“谁说不是呢，酒酿我拿来了，你要做酒酿rou圆，我这就去剁馅去。” “成，这里有削好的荸荠，你剁馅的时候加进去。” 白嫩嫩的荸荠圆滚滚地躺在青花瓷碗里，让人看着就爱。 杨梅应一声，拿起一个荸荠，轻咬一口，满嘴清香，真是别有一番风味。 她点头赞道：“这荸荠真嫩，嫂子，你也尝一个吧。” 杨梅一心想弥补两人的关系，说着，拿起一个荸荠，送到柳双双唇间。 柳双双又岂会抗拒她的善意，忙咬了一口。 赵初一和殷琪他们正巧这时候回来，见两人比之前亲昵许多，不由暗暗纳闷这女人间的关系还真是风云多变，怎么看着这两人有变成闺蜜的趋势啊？ “你们这还没做菜呢，就先吃上了？” 赵初一打趣她们一句，把洗好的青菜放到案桌上。 柳双双虽然心里还有些放不开，但面上却是落落大方。 她爽朗一笑道：“是啊，我们光顾着自己贪嘴，却忘了正事了。杨梅妹子，咱们得抓把劲了。” “嗯，不过既然初一来了，那重活就归他了，去，剁馅去。” 杨梅推一把赵初一，让他去一边剁馅。 她则和殷琪、小满一起，跟在柳双双身边，给她打下手。 柳双双接下来要做套四宝。 在做之前，她先给杨梅三人分了工。 杨梅负责清洗火腿，处理火腿rou丁。 小满和殷琪则负责把山菇、竹笋等洗净切丁备用。 而她自己则拉开架势，将脱毛去骨的鹌鹑泡在清水里洗净血沫，又将殷琪她们收拾好的笋丁、火腿丁、山菇和泡发好的扇贝塞到鹌鹑的肚子里，放到烧开的热水里汆烫，待rou皮收紧后，将整只鹌鹑塞进鸽子的肚子里。 塞的时候特别讲究，要首尾相照，身套身，腿套腿。 就见柳双双素手翻飞，没几下，就将整只鹌鹑原原本本地塞到了鸽子的肚子里。 以此类推，土鸡套鸽子，肥鸭套土鸡。 没一会儿，一件套四宝就完美地做成了。 “双双嫂子，你好像魔术师啊！” 小满她们看得目瞪口呆，赞叹之余不由鼓起掌来，就连殷琪都佩服不已，这娴熟的程度，堪称顶级大厨啊。 没想到她一个娇滴滴的美妇，竟有如此手艺。 “你们别夸我了，再夸我会骄傲的。” 柳双双说着，将套好的肥鸭放到清汤瓷盆里，里面放上葱姜段，搁到蒸笼里用松木大火蒸了起来。 “好了，等一会儿熟了，这道菜就算完工了。” 柳双双趁蒸四宝的空当，让赵初一将刚才剁好的荸荠rou馅端来。 她打开酒酿坛子，用纱布滤出酒酿糯米掺到rou馅里，再放入调味料调好味后，直接端到烧开清水的灶前，对负责添柴烧灶的赵初一道：“接下来要慢慢添柴，保持文火，我要汆丸子了。” 她说着，修长玉指拿着竹勺轻轻一舀，再往冒着水泡的锅里一撇。 rou馅下沉，丝丝淡淡的香气飘出。 柳双双动作极快，竹勺一舀一撇，一粒粒rou丸扑通扑通地落入滚水中。 不一会儿。 厨房里就弥漫起一股淡淡酒酿和荸荠混合在一起的独特清香气。 小满咽口口水，简直对柳双双崇拜得五体投地。 杨梅和殷琪也是刮目相看，没想到柳双双的厨艺竟是如此精湛。 赵初一坐在灶膛前，抬头望着被升腾热气蒸得脸颊粉红的柳双双，暗暗赞叹这真是一个上得厅堂入得厨房的完美女人。 rou丸汆熟后，柳双双拿过笊篱，轻轻捞起，放到冰凉的井水里，这样一来，rou质收紧，吃起来会更加Q弹。 “殷小姐，你们先尝一尝这丸子的盐味够不够，等一下调汤时，我好心中有数。” 柳双双见殷琪和小满的眼睛都盯着酒酿丸子上，便十分善解人意地道。 殷琪和小满就等着她这句话呢，闻言，忙夹了一粒放到嘴里。 弹牙的山猪rou，颗粒饱满的酒酿糯米，还有那萦绕在口腔里的淡淡荸荠清香，简直是好吃死了。