第八十四章：挂羊头
周老板一副局外人一样，只当是纯粹的来吃菜的。 李初则是呵呵一笑。 “炒金丝，炒银丝？” 这高新对自己，可真是够打听了解的。 自己那唱菜名，只唱了一次，如今时间也过去了二十多天了，居然连菜名都能详细的记得住，还给整出了一道道同样的菜来。 李初在寻思，自己是那个地方，得罪了这位高老板，以至于其不远万里跑来这小镇上跟自己肛了起来，自己开饭肆，他就开酒楼。 此刻，明知这位高新故意对上自己，李初却是一点儿都不着急，也不懊恼，反而脸上有点笑容，有点期待。 他挺好奇，这聚仙楼，会端出几盘什么菜肴来。 别人不知，作为一个吃货，李初可十分的清楚自己所点的那几道菜的特殊意义，其中有几道菜，如果没有系统，就连李初都没法做出来，他就不信这个聚仙楼，还能搞得出来。 比如，这炒金丝和炒银丝。 尤其是炒金丝，这道菜，不能从名字上去感觉，因为你从名字上，根本就没法跟他的外形挂钩，因为，他是一道青菜，纯绿色，外形有点像树叶，学名叫‘藤七叶’，只有江南沿海一带才有的品种。而且这种菜还有特殊的炒法才能将香味展现出来。 以汝坟镇的地理位置，在宋朝，根本就不可能在这边出现金丝菜，更别提进入饭店酒楼。 李初还真不知道，这位高老板有何能耐，能搞到这金丝菜来。 酒，先端了上来。 都是一些普通的酒水，度数又低，李初看都不看，直接递给了这位周老板。 李初，不喝酒的，哪怕是这些低度数的酒，也是不碰。 等候期间，店小二又上了一盘花生米。李初也看到了高新进来过一次，跟小二哥说了一些什么事后又重新出去了。 没一会儿，店小二就给这边上菜了。 嗯，这是一盘金针菇。 “客观，请享用。” 店小二放下盘子后，向李初一礼，就转身走了，留下一脸木衲的李初。 金…金针菇。 李初震惊了。 两个眼珠子瞪的大大的，像是见鬼了一样，这… 就在李初不知道该怎么说的时候，高新，高掌柜接待完客人了，进了厅堂里。刚才，高新已经从店小二的口中问到了李初这桌点的菜品，同时也安排后厨的厨子优先给这桌安排。 看到店小二上菜后，高新就立即凑到了李初这桌来。 “李郎君赏脸来鄙店，实乃鄙店的荣光，听闻李郎君在吃食一途，颇有研究，半月前，李郎君唱的那些菜名让高某非常向往，正巧，高某手下也有一厨，会此些菜肴。 此乃第一道菜，乃为李郎君那菜名中的炒金丝，不知这味道，是否如李郎君所见那般，还请李郎君给予指点一二。” 指点一二…… 李初嘴角抽了抽，指点，指点您妹啊。 说好的炒金丝呢，你端上一盘金针菇来，这算什么意思？ 这是炒金丝？ 这分明就是炒金针菇啊。 您逗我呢，金针菇跟藤七叶外形八竿子都打不到一块去，您跟我说这是炒金丝？ 这完全就不是一个菜好吗。 最终，李初被高老板这一副真诚的请教给打动了，热泪盈盈的用筷子夹起了一抓金针菇，送进了嘴中。 嗯，熟了，熟透了，有点过头。 盐淡了，还带着一点儿的苦味，涩味。 这让吃惯了后世那些吃食，以及自己制作食物，李初一下子适应不来，这味道，根本就是差评好吗？ 再看同来的周老板，他此刻夹起了一抓金针菇放进嘴中，唔，一幅蛮是享受的样子，感觉像是很好吃的模样。 好吃？ 这个好吃？ 周老板，您是谁的人，说好共同进退的呢，您就这么光明正大的在我面前投靠敌人，给对方演戏？ 什么时候周老板的演技这么高了，竟然丝毫看不出来一点故作，仿佛是真的很好吃一样。 哎。 李初重新夹起了一抓，放进嘴中，尽管味道不对，他还是强忍着，面楼微笑，学着周老板一样，一副表示很好吃，很满意的样子。 李初的表情，让高新大为满足。 嘿，你李初也想不到把，想不到我这居然还能把你那菜名中的食物做出来，还如此的美味。 回头得好好赞誉下那个厨子，给他加工钱。 看到高新一副非常开心的样子，李初的心里是非常的尴尬。 第二道菜来了。 “俗话说的好，有金又怎能无银，前面吃过了金丝，下面就得上银丝了，这道菜，便是李郎君所点的炒银丝，还请李郎君品尝指点一二。” 炒银丝。 这道菜，看起来跟炒金丝，只差了一个字，可实际上则区别很大。 虽然都是青菜，但是这银丝，炒的是银丝菜，十字花科，跟金丝不是一个同属，外形也截然不同，这银丝菜的产地，比金丝更要稀少，广州、上海、台湾一带才有。 经过了炒金丝这个闹剧后，李初对这个炒银丝已经没有了任何的正视之心。 唯一让他好奇的是，这聚仙楼，会做出一盘什么样的炒银丝？ 菜上了。 李初往桌上一看，脑子里就两字，卧槽！ 炒银丝，炒银丝，你没银丝菜你上盘青菜也行啊，可眼前的这个是什么。 萝卜，白萝卜，白萝卜丝！ 尼玛。 炒金丝，你用金针菇，这还能勉强说的过去，比较金针菇还带着一个金子嘛，而且也是丝条形状的，可眼前炒银丝，你上盘白萝卜丝？ 清炒白萝卜丝。 李初忍了，夹起筷子，夹了一抓放进嘴中。 没熟…… 居然没熟。 李初心里一万头草泥马呼啸而过。 你炒金丝用金针菇，李初忍了。 你炒银丝用白萝卜，李初也忍了。 你炒金针菇，味道苦涩，李初还是忍了。 可你特么，把菜给炒熟啊，这半生半熟的，怎么下口？ 您这可是酒楼啊，酒楼啊，酒楼啊，重要的事情说三遍，咱能先把菜做好吗？ 李初不经意间，又撇了周老板一眼。 卧槽。 周老板，咱们还能再继续做朋友吗？ 一道带苦味的金针菇，你吃的很享受。 现在，一盘半生半熟的白萝卜丝，你特么居然还能吃的津津有味？ PS.感谢书友：遮阳GG和随梦随空对小狼的六一节礼物，么么哒。