第38章 酒场人生
与李奇坤再聊数语，高峰总算明白宋时的酒之所以度数低，是因为它们纯粹是酿的。 酒本来就是酿的，有何疑义？实则不然。 宋时的酿酒业从唐朝发展而来，一般选择粮食酿造，为了促进粮食的发酵，酿酒需要酒曲，这个酒曲控制在官方手中，因此酒家需要先从官方那里购得酒曲，然后才能酿酒。 酿酒说白了就是通过酶酒曲，使得粮食中的糖类淀粉发酵转化为乙醇酒精，在这个过程，伴随着产生大量的水份，水份比酒精的浓度多的多，因此这种酒的度数就显得很低。 改变酒的度数古人不会，高峰却能信手拈来，他知道酒精的沸点低，也就70度左右，而水却是100度，只要加热通过蒸馏的方式就可以提高其浓度，从而生产出高度酒来。 有了这种想法，高峰对李奇坤的嘲弄没有在意，而是说道：“李兄，我看你的酒不少，能不能送些给小弟。” 这是张口要酒了，如此厚脸皮的说出来，就是李奇坤不乐意，也不会拒绝了，何况他根本没往这方面想。 “行，兄弟想喝酒，为兄就送你十坛，如何？”李奇坤毫不犹豫地答**g下来，甚至连数量都说了出来。 “十坛有点少，能送二十坛吗？”厚脸皮总是占便宜，什么话都敢说。 当然，高峰如此向李奇坤要酒是有道理的。他自己酿肯定来不及，就是向官方买酒曲都没那么容易，其中的手续复杂的很，何况酿造本身还需要较长的时间，还不如从李奇坤这里拿方便，他可是计划在中秋节时推出新酒的。 再者说，他要酒可不是为了喝，而是进行加工，酒中的水份较多，把它们蒸馏到六十度也要缩水六七成，如此算下来，十坛顶多加工出三四坛高度酒来，数量实在太少了。 “这—，不是为兄不送，而是花香袭人总共也不到二十坛，再想要只能是其它酒了。”李奇坤为难的说道。 高峰主动要这么一次东西，他都无法满足，这个兄长当在实在失败。 “没关系，其它酒也行。”高峰倒不挑剔，随意得说道。 “那好，就送兄弟十坛花香袭人和二十坛桂花醇。”李奇坤果然大方，一出手三十坛酒就没了。 对于此，高峰并不买帐，只在肚里说，等你喝过我的酒，也许会愿意把所有的酒都送给我。 谈完酒，俩人觥筹交错，喝得不亦乐乎，就算酒的度数低，喝多了也会醉人，如今俩人都有了酒意。 “兄弟，你说，你的人生目标是什么？”李奇坤借着酒意问道。 “活着。”高峰毫不迟疑地回答道。 活着？这个回答令李奇坤很意外，也很不解。还以为高峰会说挣钱、买房子、娶娇妻、甚至当官等等呢，就是想做个诗人也不为过，可他偏偏做最原始的选择。谁不是为了活着而活着？只要有口饭吃就可以活着，活着的意义太简单了，这个答案没意思，简直是应付。 看李奇坤愣神，知道他并不理解自己，于是高峰反问道：“李兄，你有家财万贯不错，可若有外敌入侵，国将不国，你将如何自处？” “我本有心说散尽家财，上阵杀敌，可这把年纪了估计也没什么用处，还是不说空话了，再者说，不有国家在那里吗？哪用着我们？”李奇坤摇头道。 “若敌人打到了你家门口呢？”高峰接着问道。 “……” “我再问你，若官府**，民不聊生，你又将如何？”高峰又问道。 “自当还天下一个朗朗乾坤，只是个人力薄，可能无力回天。”李奇坤再次摇头道。 “若官府欺压到你头上呢？” “……” “若有人打家劫舍、劫富济贫、造反叛乱，你将如何？”高峰不依不饶地问道。 “自有官府来管，用不着我们，不过，他们造反也许是被逼的，只能表示同情，但不支持。”李奇坤答道。 “若打到你家来了呢？”高峰继xu追问道。 “……” 李奇坤的每一个回答都是虎头蛇尾，看来他的雄心壮志早就被岁月磨掉了，不过，这倒符合他的身份、地位，谁愿意到老来还去干那些出力不讨好的事情，更何况他不差钱。 然而理想与现实并不相符，高峰知道，几年后就会在国内发生方腊和宋江的举义，随后还有金国的南侵，就是现在天下也不太平。 国内皇帝昏庸、jian臣当道，西南处于无zf主义状态，国外与西夏和大辽国的纷争不断，还有沿海的倭人袭扰，高丽人的背叛，这等等一切，只要是个明眼人就能看明白，也会懂得取舍。 然而，时下的宋人早就被安逸的生活所麻痹，他们宁愿自己骗自己，生活在一种醉生梦死的童话里，也不想面对现实。 对于这一切，高峰还有什么好说的，他所谓的活着，既关乎自己的命运，也关乎宋朝所有人的命运，只是还不能被人理解罢了。 当然，在时机未成熟时，他也不想泄漏天机，就是泄漏出来，也只是做为笑料，而不会有人相信，如此，还不如独自默默地做准备。 “兄弟，你所说的活着难道与这些问题有关？”高峰问了那么多问题，虽然回答的不如人意，但李奇坤还是有所觉察，若它们相连在一起，那活着的意义就大了。 高峰没有回答，他点了点头，然后又笑着摇了摇头。这种模棱两可的做法让李奇坤摸不着头脑。 高峰实则没有弄玄的，他点头表示你说的对，摇头想说这种问题多说无益，不如直面当下。 “来，李兄，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，有些事没必要考虑，我们干一杯。”看李奇坤考虑，高峰怕他多想，便举杯敬道。 “对，人生得意须尽欢，干杯。”李奇坤爽快地拿起酒杯喝了起来。 这一场酒喝下来，直喝到日头西落，夕阳近昏，俩人都有不少醉意。 看天不早，李奇坤尽li挽留高峰住上一晚，高峰怕家人担心，因此极力要走，李奇坤只得放行，好在有胡宝在，可以用板车拖他回去，倒省心不少。 临行，李奇坤答**g，明天一早就派人送酒过去，倒不用高峰再跑一趟了。 ~亲，你可以在网上搜“”，即可第一时间找到本站哦。