第四章 宋典
由于王森的关系,晚餐做得很快,整整比平时快了两个时辰,余下来的时间,伙夫代着下人们围在王森和张虎的身边,开始吹起牛来。 “王侍卫,你的厨艺真棒,我从来没有见过像这你样的伙夫,看你做饭真是一种享受...” “是呀是呀,王侍卫,你收徒弟吗,我当你徒弟好吗?” “王侍卫,你有这手艺,还干什么侍卫呀,在洛阳开个酒楼,我包你生意火爆!” ...... 听着大家的议论王森笑着说道:“兄弟们,我知道你们的想法,虽然小弟我有些本事,可这也是皮毛,上不了台面的。” “什么,就你这手艺,还上不了台面,那什么手艺才上的了台面呀!”伙夫吃惊的问道.. 王森微微一笑,把21世纪的厨艺大致对众人说了一下。 “各位兄弟有所不知,我在当侍卫之前,拜师学艺15年,师傅他老人家才叫我下山,而师傅他老人家对我说,伙夫又称为厨师,而且还分为等级的。” “初级厨师最少需要会做108道菜,中级厨师要学会药膳,也就是滋补的食物之间的搭配,高级厨师不仅要会前两样,而且还要会做宴。” 听了王森的话,所有人吃惊不已,没有想到王森的师傅厨艺造诣这么高。要说菜和药膳他们还多少可以理解,因为名字在那摆着,但是这个宴,大家真的不理解了,有人也出来寻问: “王侍卫,你说的宴是什么东西,我们怎么从来没有听过?” 王森笑着解释道:“宴就是身份极高的人犒赏手下的饭局,这不仅要色香味俱全,还要滋补养生有艺术性,每道菜要有自己的寓义,而且是无法取代的,这才叫宴。!” 如果之前王森的话让人吃惊不已,那现在的话绝对称得上是震惊。 现在按王森所说的等级来算,就算御膳房的伙夫,最多也就是王森口中的初级厨师,那可是需要108道菜呀!他们以前听都没有听说过。 更重要的是这天下间竟然有人可以做出宴,那是什么层次的人呀! 众人一个个瞠目结舌,难以置信的样子,他们真的被惊到了! 王森看着大家的样子十分想笑,心想这还没有说全呢,高级厨师之上就是星级厨,那是需要中外结合的,而且对于食物的理解达到的顶峰,就算没有调料,他们一样可以做出美味,就像自己一样。 最先返应过来的要属伙夫了,必竟他在宫中混的时间最长,见识也最广,伙夫好奇的问道:“王侍卫,我想问一下,那你的师傅对你的厨艺进行评价了吗?” 王森早就猜到有人会这样问他,所以他也准备好了答应。 “伙夫,就我现在的情况而言,也就算是一个中级厨师吧!”王森谦虚的说道。 伙夫眼前一亮,有些兴奋起来,“那这么说,你会做108道菜,而且还懂得药膳?” “我的天呀,15年,怪不得王侍卫你的手艺这么历害,这回我真的服了!” “这根本没有什么,你们是没有见过我的师傅,他老人家烧菜那才叫历害,根本不用什么材料,就地取食,就可以做成各式各样的美味。”王森瞎编乱造的说道。 而且他说这些话也是有含义的,为了以后在混到内院造势,必竟在内院人生地不熟的,到时只有靠本事说话。 ........ 就这样大家愉快的聊着,不知不觉间,午饭的时间到了,由于王森早餐做出的rou汤留给大家的印象太深,所以午饭的时候,宫女和侍卫们都提前很长时间来到伙房。 当进入伙房的那一刹那,一股香甜的气息扑面而来,大家心想王森果然没有让人失望,看来又有好吃的了。 “王森,兄弟们都来了,快把好吃的都上来吧,也让我们解解馋!” “是呀,王森,我们一上午都在想着你给我们做什么好吃的呢,现在别藏着掖着了...” ........ 侍卫们大声的喝道, 而宫女们也有些迫不及待起来。 看着大家的样子,伙夫看了一眼王森,寻问他的意思。 王森知道,现在侍卫伙房的人对自己的厨艺都佩服不已,无形当中都以自己为中心。 再加上原本就对自己有好感的宫女和吃人手短的侍卫们,自己已经成功的在内院混开了! “兄弟别急,我们这就上菜。” 王森的话刚一说完,伙房的兄弟也开动了起来。 当每盘鱼香茄子条摆在众人的面前时,所以人都做不住了,立即开动。 酸甜香软立即勾起了大家的食欲.... “王森,这道菜叫什么,真他鸟的好吃,再给我来点米饭。” “是呀王森,这个味道真的太好了,再给我来一盘。” “王森,真有你的,没有让我失望,不错不错...” ......... 此时的王森心中也非常的高兴。 “兄弟们,即然大家愿意吃,那我以后就多做些给大家,不过,你们不能剩下呀!” 王森的话刚说完,这时侍卫长出现在了伙房内,而他的身边还有一个身着华丽的年轻人,看他的穿着打扮就知道是宫里的公公,这到底是怎么回事?内院的人怎么会来到侍卫伙房,难道是为了王森来的? 就在大家纳闷时,侍卫长开口说道: “王森,你过来一下,这位是主管内院尚膳间的宋典宋公公,今天上午宋公公来外院办事,听到整个外院的侍卫都在议论你的厨艺,所以宋公公过来看看你。” 听完侍卫长的话,所有人都向王森投出了羡慕的眼神,因为大家知道,凭王森的手艺,他飞黄腾达已经不远了,只要好好巴结一下宋典,那王森的前途就一片光明了! 唯独王森听到后脸色数变,心想:宋典宋公公,不就是十常侍之一吗?没有想到自己的事情这么快就传到了内院,而且还和十常侍有了接触,这下麻烦了! 如果现在自己就和十常侍在一起的话,那么乱世到来时,自已也会被扣上宦官一派,最后将死无葬身之地,但现在不理会宋典的话,自己在宫中也就别想混了,这到底要怎么办?王森顿时傻了!
侍卫长看到王森还楞在原地,以为他太过高兴,一时冲晕了头脑,随即上前一步来到王森的身边小声说道:“王森,宋典宋公公可是特地来看你的,而且我在他面前说了你很多好话,你可要好好表现呀!” 王森这才反应过来,心中十分的郁闷,可现在他也不能表现出来,只能委婉的说道:“宋公公大架光临,使得我们伙房也蓬荜生辉,真是荣幸呀!” 王森的话,让宋典十分受用,同时宋典也开打量起王森来,只见他眉清目秀,唇赤齿白,而且说话温文尔雅,虽然是侍卫,可身上还有几分书生气息,行为大方得体,让人自然而然就有一种想结交的冲动。 “好俊俏的小伙,你就是王森吗,听说你的厨艺不错,都会做些什么呀?”宋典用他那好像被绳子扯到的公哑嗓子说道,同时眼中充满了炽热。 看到宋典的眼神,王森不自觉的打了个哆嗦,心中暗骂道,死太监,离我远点,不过嘴上却说:“多谢宋公公的夸奖,在下就是王森,特地让宋公公跑来一躺真的不好意思,在下的厨艺只是侍卫营的兄弟们给面子,其实还是上不台面的。” 王森的话刚一说完,做为兄弟的张虎就急了,这么好的机会,王森竟然还在谦虚。 张虎上前一步说道:“宋公公,我这兄弟王森平时低调惯了,他的厨艺真的很历害,不信你尝尝。”说完张虎恭敬的把午餐做的鱼香茄子条拿到了宋典面前。 王森看到这一切后,心想坏了!张虎好心办坏事,看来自己只能看一步走一步了。 果然宋典听完张虎的话,看了王森一眼,随后拿起筷子尝了一口鱼香茄子条,菜刚一入口,一股nongnong的鱼香味刺激到了宋典的味蕾,宋典眼前一亮,又连续的夹了几口后用他那高八度的声音说道:“不错不错,这是你做的,你是怎么做到的?” 听到宋典的声音,王森只觉得浑身发冷,哪还有心思回答他的话。 而侍卫房的伙夫看到这种情况,以为王森被吓到了,敢快出来帮忙,把王森上午闲聊时的话全部说了出来.... 宋典听完后,大吃一惊,没有想到王森学竟然有15年的厨,而且暗叹世上竟然还有王森师傅这样的高人。 宋典大喜,皇内竟然还有这种人才,这回可真的捡到宝了,要知道太监们除了对钱和吃,其它也没有什么爱好了,而且宋典对王森这个人的也特别喜爱,长像一流不说,而且为人谦虚低调,真是不可多得的人才。 宋典暗自点头,同时又用他那公哑嗓说道:“王森,不错,居功而不自傲,有前途,有前途,这样吧,以后你就跟着我,到我的尚膳间来吧!” 宋典的话刚一说完,伙房内所有的人都上来恭喜王森高升。 唯独王森自己心中一片寒冷。 ....................