第一百四十九章 美食评选
下午,回到毕市味之源餐馆以后,刘星笑着对孔旭说道:“那几个分店的情况如何?” 孔旭脸色很轻松,微微点点头道:“因为咱们已经在毕市打响名气,几个分店刚刚开业生意就十分火爆。要是照这个速度发展下去,等到你高三毕业的时候贵省每个城市都能建立起分店。” “对了,贵市分店的店长已经找到了,谢胜阳的meimei谢胜雯。”刘星点燃香烟抽了一口,说道。 “那小姑娘倒是个不错的人选,就是我儿子,哎,”孔旭叹了一口气,眉宇间满是苦涩。 “不提这个事情了,今天下午的时候谢胜雯给我提了一个建议。” 孔旭好奇的问道:“什么建议?” “你知道下周开始的美食评选吗?这是由贵省酒店协会发起的一个活动,面向贵省所有的酒店。只要味之源能在上面拿个好的名次,咱们甚至能直接成为贵省酒店协会的会员。” 孔旭脸色一正,虽然刚来贵省几个月时间,但是贵省酒店协会的能量已经听说了不少。只要能成为协会会员,味之源的发展将会不可阻挡。 “比赛还有一个多星期开始吧,我明天就去报名。” 刘星从怀里拿出一张邀请函,在孔旭眼前晃了晃,笑着说道:“下午我已经找人报名了,这一周时间咱俩再研究几个配方,争取在评选中进入前五名。” 孔旭一声不吭的往厨房走去,没过多久里面就传来阵阵切菜的声音。刘星伸了个懒腰,揉着肩膀走过去,“老孔,我觉得你这秘方里面加一点生姜的话,味道应该会提高不少。” “我早就考虑过这个问题了,加了生姜味道确实会提升不少,但是有许多人是不吃生姜的,因此我才用其他调料代替......” 两人一直忙活到晚上九点多,这才又坐会位置上,拿起纸笔不断的修改着秘方。 刘星的秘方口味有些剑走偏峰,喜欢的人喜欢得要死,而不喜欢的人看都不会看一眼。而孔旭的秘方比较偏向大众化,能满足大多数人的口味,面对那些鸡蛋里面挑骨头的评委,却不一定能拿到好的名次。 虽然这次比赛面对贵省所有的餐馆,但是评选的时候肯定会或多或少的偏向于贵省酒店协会的会员。除非菜肴的口味达到了无可挑剔的地步,否则第一名肯定是内定的,要是其中再有什么黑幕,前三名都可能被内定了。 刘星想了想,说道:“要不前面几轮评选就用你的秘方,等到最后一轮的时候,你再根据评委的口味进行调整。” 孔旭没有说话,满脸的纠结之色,足足过去小半分钟才抬起头,“其实我这里还有一个秘方,这是我爷爷传下来的,就连老佛爷都赞不绝口。只不过这个秘方遗失了一部分,我研究了好些年,却一直没有多大的进展。” “你说出来我听听。”刘星眼中露出一丝激动,这可是老佛爷都夸赞过的配方,对于任何一个厨师来说都是难以抵挡的诱惑。 “八角,桂皮,大蒜……” 刘星一边将配料记下来,一边对应着脑海里的数据库。厨艺提升到中级以后,调料大师的效果让他精通各种调料的搭配,只要能有最基础的那几味调料,甚至能将一个配方完全推断出来。 刘星拿着纸笔研究了小半个时辰,这才抬起头说道:“遗失的部分应该差了生姜,鱼腥草,珍珠粉这三味调料。” 孔旭默默将所有调料回想了一遍,猛的一拍大腿,激动的说道:“缺的应该就是这三味调料,我马上试试看。” 刘星依靠在墙上,眼中露出一抹笑意。凭借这个秘方,进入这届美食评委的前五名应该不是什么问题,要是运气好的话,进入前三名都有可能。 不到一个小时,孔旭就将秘方配制好,开始加入各种菜肴中进行最后的调整。 “对,就是这个味道,没想到过去这么多年的年了,我还能尝到这个味道。”孔旭眼眶通红,双手颤抖着,眼泪大滴大滴的落下来。 “秘方都补全了,你哭什么?”刘星递过去一张纸巾,笑着说道。 孔旭侧过身子,拿起纸巾抹了抹眼角,对着刘星鞠了一躬,满脸严肃的说道:“谢谢。”
刘星连忙摆摆手,说道:“咱们之间说这些干嘛,说实在的还是我占了个大便宜。有了这个秘方,味之源在美食评选上拿个好名次,我也能享受一下坐在家里数钱的快感。” 孔旭重重点点头,握着拳头说道:“那咱们就在美食评选上面搅个天翻地覆。” 就在这时候,一阵急促的脚步声从院子中出来,谢胜阳一把推开门,大声的说道:“师傅,你那块玉佩的事情有些线索了。” 刘星急忙问道:“什么线索。” “那天晚上在咱们斗犬店对面正好停了一辆车,那辆车上面正好开着行车记录仪。虽然视频已经删除了,但是通过技术手段还是能够还原过来。” “看来我运气不错啊。”刘星摸了摸下巴,又说道:“还有多久能看到视频?” “我来的时候已经在还原了,应该现在就能看了。”谢胜阳一边领着刘星往外走,一边说道。 “那感情好,价值几百万的玉佩应该足够让那该死的小偷牢底坐穿。” 而另一边,陈辰接到电话以后脸色一变,揉了揉额头说道:“把视频恢复到事情发生前一天,注意好细节千万别让刘星发现。” 电话那边传来一个年轻人的声音:“陈少,我只需要将那一段视频截去,再从其他时间选择一部分加上,这样的话刘星绝对发现不了。” “对,就按你说的这个办。吴小姐是什么身份你也知道,千万不能让她牵扯到这个事情,要不然不管是你还是我都承受不住吴书记的怒火。” 就在这时候,刘星的声音从电话那边传来:“视频里面能看到那天的情景吗?” “现在视频还在恢复中,你们先找个地方休息会儿,等到好了就通知你们。”