1089 来自地球的经营理念
在营帐内喝着小酒吃着午饭,徐峥从徐老爸那儿了解到了这些兽人学徒们的学习进度,而午饭烹饪的工作也交给了那些刚刚掌握了少许厨技的兽人学徒们,这对兽人学徒们来说,也算是一场突击的考核了。 在徐老爸看来,这些学习烹饪技术的兽人绝大多数属于没什么天赋的学徒,不过好在能够沉下心来学习,或许是被改变原本贫困的命运所驱使着,没有一个兽人们在徐老爸教学的时候懈怠,就连晚上的时间,这些兽人学徒都会聚在一起,观看白天母上大人录制下来的教学视频。 “厨子这活儿是勤行,勤能补拙啊!或许用不了多久,这些学徒们就能出师了,虽然指望他们自己创造出点儿新菜式来说是有些奢求,但是之前学会的菜肴,这些兽人们把味道还原个十之八九却不成问题……” 徐老爸一脸感慨的对徐峥说完,徐峥却对于兽人学徒们的成就并不意外。 虽然兽人们缺乏创新精神这点令人略显遗憾,不过徐峥觉得这些家伙们烹饪出的饭菜味道足够好吃就行了,只是开饭店而已,又不需要兽人们时不时的灵光一闪弄出什么新菜式,至于菜单的创新,交给徐老爸来琢磨就行了。 徐峥尝了一口由兽人学徒烹饪出的“糖醋排骨”,觉得这味道跟地球上的那些中档饭店的味道也没什么太大差别,想了想对徐老爸道:“那您觉得他们什么时候能出师?” “总要多学会几道菜,才能出去开饭馆吧……”徐老爸闻言笑道:“就像是王都的那家‘玫瑰与酒’,人家的菜单上好歹也有近百道的菜式了,好吃不好吃咱们暂且不论,让食客们拥有多样性选择,才能显示出饭店的底蕴……” 徐峥闻言微微一愣,徐老爸继续道:“咱们在这边儿除了改变兽人们贫困的境遇,教出去的手艺,也算是给华夏菜做推广的过程,虽然我没那个本事把‘满汉全席’样样精通,可是百十道菜肴的做法,我还是了解的,等着你下次回去,多带点儿食谱过来,我也趁着休息的时候研究研究,现学现卖,总要让神迹世界这边儿的人见识一下,咱们华夏菜式的底蕴吧……” 看着徐老爸乐在其中的模样,徐峥觉得还是乖乖服从老爹的安排就好,看样子无论是徐老爸还是母上大人都打算把教兽人们手艺这事儿当成是正儿八经的事业来做了,那他这个当儿子的,也只能在背后支持他们了。 “不过凛冬将至,兽人们这段时间也有时间学做饭么?” 徐峥说完,徐老爸也回想起了兽人王庭这些时日的情况,想了想对徐峥道:“你不是跟军方那边儿的关系不错么?这样,咱们这个基金会出钱,你回地球给兽人们准备一批防寒物资吧!” 呃……好像刚刚跟华夏那边儿弄出了点不愉快。 不过这事儿徐峥却不打算让老爹跟母上大人知道了,要是二老得知有高层打算从徐峥一家的贸易渠道中分杯羹的话,肯定得担心。 民不与官斗这事儿,早就成了华夏小老百姓骨子里的观念了。 只是一些防寒物资倒不算什么事儿,就算不去找华夏军方的门路,这玩意儿在华夏那边也随处有卖,徐峥思索了一下,便答应了徐老爸的要求,道:“虽然这钱我出也不是什么大事儿,不过咱们的‘扶贫基金’原本就是干这个的,所以就从基金会的账上出钱吧!只是现在您跟母上大人只考虑了支出,就没想过让这些兽人学生们出去赚点钱?要是基金会没有收益能力的话,岂不成了我们出钱养着这些兽人了?” “他们才学了多点儿东西……”徐老爸白了徐峥一眼道:“就这水平出去了,那是给咱们丢人好不好!” “然而今天宴会上的菜式,全是这些兽人学徒们烹饪的吧?”徐峥闻言笑道:“而且我也尝了一些,这些菜肴的口味大同小异。” “我刚才已经说了,虽然这些糖醋排骨,葱爆羊rou什么的味道还不错,可是他们就这样出去,一个饭店就三五个菜,根本无法显示华夏菜的底蕴!”徐老爸认真道:“儿子,急功近利要不得!”
“我不是这个意思……”徐峥笑着摇了摇头道:“我是觉得除了传统的饭馆之外,您也可以考虑一下地球上的那些经营理念啊!就像人家肯德基爷爷那儿的菜式也不多,然而人家的东西卖得却挺不错的!” “你是说洋快餐?” 徐老爸微微一愣道。 “恩,咱又不学洋快餐的味道,学学人家的经营模式还不行?就像将来基金会铺开了以后,开起餐馆来也得区分出低端市场和高端市场吧?”徐峥笑道:“就像我们家小区以前楼下那卖油条的,莉莉丝都是那边儿的主顾,您是不是也考虑一下,弄点儿快餐早点什么的,这些行业门槛不高,但是赚辛苦钱还是挺快的……” “像是咱们华夏那边儿的年轻人扛不住天不亮就起床收拾着卖早点,可是这活儿对兽人来说不算事儿啊!再说像是油条豆浆什么的没啥技术含量吧?能把三五个菜做好,荤素搭配卖盒饭也没啥技术含量吧?这些生意在地球那边儿都能赚钱,更不用说是在神迹世界这边儿了……”徐峥洋洋洒洒的说了一通,徐老爸也眼前一亮,道:“那就再教这些学徒们做这个?” 见徐峥点了点头,徐老爸却犹豫道:“要说油条豆浆什么的我也会弄,可是咱自己家吃的都是不计成本的那种,哪跟外面卖的那些似的,豆浆里面都是水,炸油条的油也反复用……” “可是您也别忽略了,神迹世界的原住民们都是拿金币付账的……”徐峥觉得徐老爸居然在神迹世界这边儿考虑餐饮行业的成本问题挺好笑,笑着摇了摇头道:“咱们就走实打实的高成本路线,您看看这边儿的原住民们能不能付得起钱吧!”