第二百零九章 皇家邀请
翘首期盼多时的眼神往往都是很虔诚的,比如…… …… 等待**的男孩纸! 好吧换一个,再比如…… …… 等待洞房的老光棍! 也许肖毅没体会过这两种感觉,但他真的从福斯特以及此刻后厨里的每一个人眼中感受到了类似的目光,至于原因就是白天让佐德带给福斯特的那封来自国王陛下的信件,当然一开始佐德很坏心眼儿地抽冷子告诉福斯特这封信的出处时,对方只是眼睛稍微大睁‘哦’了一下的反应让他很无趣。壹看书书·1kanshu· 并不是说这封信件本身所代表的荣宠意味不够强烈,但和其中的内容相比恐怕还不足以导致一个毕生致力于自己技艺的职业者当场失态,而在忙完手上的活之后抽空看里一下里面的内容福斯特就直接打翻了喝水的陶罐然后做呆若木鸡状。 然后一贯保持冷静的乔恩在察觉师傅不对劲之后,拿过信检查之后也开始神不守舍,虽然心里了解这个消息对身为厨师的震撼程度而轰走了过来围观八卦的其他人,但在之后的晚餐营业中作为总览全局的总厨,却头一次陷入了完全不称职的状态中,这也直接导致已经消声灭迹了很久的退菜在今晚大量回归。 要不是诺伊尔拦着,晚例会的时候前堂服务团队和后厨之间友谊的小船就要翻了!不过在知道事情原委之后,已经成为了楼层侍应主管的哈比和芬奇以及小伙伴们还是选择了原谅厨师们。一看书·1kans书hu· 因为这封信上的内容除了邀请肖毅参加于三天后在王宫中举行的边境保卫战胜利庆功会之外,还特意提到了听不少人说肖毅的餐厅其风味独特,心向往之一直因政务繁忙没机会品尝,所以特别邀请后厨团队莅临皇宫中对此次庆功宴使用食物的烹饪进行现场指导。 这可是天大的殊荣了,当然就算肖毅看到这个说法之后直接在心里开骂“明明就是个腹黑缺德鬼路上坑小爷给你当免费劳力没少贪嘴,现在他妈装什么孙子摆出一副优雅亲民的帝王范”也不能改变这一事实,天大就是天大! 虽然说以大师身份自矜的顶级职业者绝不会为利益就轻易折腰事权贵,但那毕竟是至少达到宗师等级才能有的自信和待遇,而且这可是皇家邀约,代表着重大意义的庆典活动之上执掌众多权贵的肠胃,本身就是对厨师专业水平最好的褒奖和尊重认同。 所以后厨团队不淡定了,他们当中只有福斯特曾经达到过匠师的级别,但哪怕是他早十几年晋级大匠师恐怕也从来没见过这个阵仗。 所以每个人的心中都是即火热却又忐忑,非常想抓住这很可能将成为毕生事业巅峰的难得的机会,却又担心自己的能力和眼界不足以负担如此巨大的责任。 但好在他们有一个足够有担当且实力超群的老板,只要唯他马首是瞻想必才是最佳的选择,就像他们现在正在做的事情一样。 围坐在一张cao作台前的众人破天荒地没理会出自肖毅之手的宵夜小吃,而是等着老板对他们刚才的讨论结果进行拍板儿。 “嗯,你的考虑很周到了,五个人的团队我觉得足能撑起这次的工作任务,至于人选上其他的我都没意见,但是我想把带队的人由乔恩换成你!”肖毅思考片刻当场回复了福斯特的汇报方案。 “太好了,师父!我就说得你去才震得住场子,现在老板也这么说了,这下你总该没意见了吧!”乔恩响应道,看得出来他真心为自己的师父高兴,并没有因为失去这个难得的机会而出现任何不好的情绪,同样的情况还出现在其他没有被选上的厨师身上,他们中同样没有任何人嫉妒中选的同伴而是送上了祝福。 在来这里工作之前这几乎是不可想象的事情,要知道不管是在谋生的工作岗位上还是在师父的手下进行技艺修业中,倾轧和争风吃醋都是最常见的生存之道,哪怕再天真的人就算做不到这些也不会觉得这样有什么不对。 但在这里这些习惯都没什么生存的土壤,于公后厨的管理和评价方法非常透明且量化,完全不是凭口舌上的争端就能赢得什么优势,而且从各色客人甚至是权贵人事光临后给出的良好评价来看技艺上的提升才是令自己内心最最满足的关键,谁有空把心思放到这种无聊的事情上去;而于私这里的待遇好到让同行嫉妒,自从一个月前开始执行了营业额浮动奖金制度后,每个人的薪资都几乎翻了一倍,而且还有机会向老板这种大能学习技艺,甚至现在连去皇宫里炫技的事情都能手到擒来,谁会冒着丢工作的风险去做这些老板最反感的事情。
“可是,老板!我……我担心自己会搞砸了这次的重任,你知道我的情况,万一有所反复!”福斯特听了肖毅的话反而显得很焦躁,对此肖毅轻轻一笑。 “对自己就这样没信心吗?” “不是没信心,我实话实说嘛!自己的情况自己心里清楚……” “我也是实话实说啊,你的努力我看在眼里,你既然承认我的眼力就应该信任我的判断,技艺上我认为你已经恢复到匠师级巅峰的水准了,而且注意是我眼中的匠师级巅峰标准,应付这样的场面我认为足够了。 而且我的脾气你也清楚,绝对不会因为同情和面子随便下决定,我之所以决定是你还有一个原因,因为和乔恩相比你更需要这个机会,而且也更合适。 我想你应该还没有放弃继续晋级的机会吧!” “从来没有!”福斯特回答得异常坚定。 “那就对了,你和乔恩不同,乔恩晋级缺的是对技艺的理解和经验,而你晋级欠缺的是气势,这时只能用更加高级的舞台和环境才能激发的素质,所以乔恩去了再顺利也不会有多少既得的好处,而你不同,我判断没错的话这将是你晋级大匠师等级的难得契机!” “大匠师,我真的可以吗?”福斯特听了肖毅的话之后声音有些颤抖。 “我不敢说绝对没问题,但至少有很大可能值得一试对吗!为了最大限度保证成功,我教给你一种特殊的用餐形式和菜单设计,它叫做‘布菲特’,还有个别名也称做自助餐!”