第一章 1997年的北京炸酱面
1997年，7月15日，北京。随着一道纯蓝色的流光划过，迎来一个高高瘦瘦，一脸疲惫的不速之客。 司命，是一个穿越者，也是一个不受时间、空间的束缚，穿梭于各个时空，追寻美食的美食家。 司命为了逃避一些不必要的麻烦，来到了《夏洛特烦恼》这个世界。 1997年，充满怀旧氛围的北京城，书报亭边上，一群人围着看两个老爷子在那里下着象棋，边上摆着的收音机放着广播，广播里面正在放着“庆祝香港回归…..” 司命从纳戒中拿出一本万能护照，将体内美食细胞能量注入这个泛黄的旧护照。一晃眼，这个护照就变成一本崭新的“中华人民共和国护照”，里面还夹着一张身份证。 身份证上是：姓名，司命；民族，汉族；最绝的户籍所在地，是北京朝阳区。没想到这次穿越，成了天*朝首都子民了。 夕阳懒洋洋的洒下来，一身深蓝色的西装，黑色领带，高挺魁梧的身材，走在北京的四九胡同里，很快，司命就迷路了。时间仿佛就在北京这座古老的城市里面打着几百年的漩涡，被困在了着弯弯绕绕的京城七千条胡同中。每一条胡同，都有着一段自己独特的生命，掌握着着天子之都的一段独特传说记忆。 已经绕到了太阳下山，司命还是没有到达要去的酒店，他彻底迷路了。这让他有一种上次在《狂蟒之灾》世界中，在亚马逊丛林中的迷茫的失措感。 得嘞，还是坐三轮车吧。 “师傅，去北京饭店。” 这位三轮车师傅，是一个四十岁左右的精壮男子，黝黑的皮肤，背着一个草帽。师傅爽快的说道：“好嘞，您请好。” 1997年的北京师傅，很乐于闲聊。 “您是香港人？还是华侨？” 司命想了想，回答穿越者，肯定不靠谱。所以，他勉强回答道：“算是吧。” 这么着，话题就是打开了，三轮车师傅接着说道：“我就说，你这身打扮，又是去北京饭店。你们这些港澳台同胞，也该多来咱祖国大好河山去看看，去逛逛胡同，去看看长城。” 司命耷拉着疲惫的眼睛，苦笑着说道：“是，的确应该多看看祖国大好河山。” “您刚刚那样，是在胡同里迷路了吧。这段经常有老外迷路，告诉您嘞，这北京的胡同，开始有讲究…….” 三轮车师傅一路聊着，他自身遭遇不是很顺利，是一个下岗工人，有着一个儿子要读大学。但是对于祖国，对于北京城的文化底蕴，有着莫大的骄傲。 司命本来想告诉他，过几年，这里就会拆拆拆，全部建起他嘴里“外国友人”的高楼。 看到他汗流浃背，浸透白背心的身影。 呼，算了，还是别说了。 …… 到了北京饭店，多给了这位三轮车师傅10块钱，作为小费。 这里位于雄伟壮丽的天安门东侧、毗邻市中心商业区，步行五分种即可达皇城紫禁城。1997年，人们说起北京最好的饭店，肯定会提到北京饭店的名号。 住宿费用按照1997年的物价，超级贵，500元一晚上。房间里还算干净，毕竟是用来招待外国友人的酒店，北京的门面，不能够太差。 肚子好饿。 在餐厅，点几个菜。晚上8点44分，人们大多散去，餐厅大堂只还有一桌，是几个香港和一群少女少男在吃饭。 司命选择坐在西北角的小桌子，开始点菜。热情的服务员，像这个一身洋装，一脸萎靡的旅客，推荐北京饭店最新推出的牛排汉堡餐。 看着热情洋溢的服务员，司命想了想，才确定这丫的不是在逗我的，穿越来北京吃牛排汉堡？ “不用了，给我来两份炸酱面、一份炒肝、一份杏仁豆腐。” “好的，先生，您稍等。” 服务员尴尬的笑了笑，下了单。 在北京城里逛了一天，中午由于迷路，只能吃了一些上次《侏罗纪公园》世界里的迅猛龙rou干。体内的美食细胞，已经彻底激发出来，身体的各个感官也变得极为敏锐。 “土包子。” 一个刺耳的声音，从边上那一桌，传来这样的轻蔑的一句。 回头看看了，嘿，发现了不少面熟的人物，坐在主座上的，西装革履，带着金链子，说着一口香港普通话，明显是香港商人。周围坐着的，就是所谓的“熟人”，都是未来明星，张婧初、陈好、刘晔等等，一票子中央戏剧学院的学生，他们都是97级大一新生。 也许是没想到坐在隔了那么远的人，能听到这一句话，见司命看过来，那个嘀咕嘀咕的港商，醉醺醺的和司命嚣张对视。 “先生，你好，你的炸酱面来了。” 司命懒得在理会这些人，青花瓷的大碗，后世绝对不会有的分量。这股香味，就让他饥饿收缩的胃，一下子膨胀开来。 吸吸！吸吸！浓郁的面香，欢快的流淌着，让全身的美食细胞，都在欢愉的跳跃。 北京饭店的中餐厨师，还保持着远超2000年后的，非常高的水平。一半黄酱一半甜面酱，没有丝毫的rou末，面和面酱之间，均匀的排兵布阵着指甲盖大小的肥瘦相间的rou丁。最绝的是那一条纤细的猪油渣粒，在面上轻描淡写的划过，却在味蕾上刻上浓墨重彩的一笔。 咀嚼，这种劲道，司命能够清晰的感受到体内的美食细胞，在迅速的增加。 呼，一碗北京炸酱面，让他增加了520点美食细胞。 “先生，你的炒肝、杏仁豆腐” 看着那一盘芒果色的果冻，就是杏仁豆腐。这是收录到清朝满汉全席---千叟宴中的甜品。司命用粗糙的大手，拿起小勺子，小心翼翼的挖一块，出乎意料的滑嫩，恩，入口即化。滑嫩似果冻，豆腐的韧性和杏仁的味道，却给予这道甜品远超果冻的浓郁厚重。 610点美食细胞。 再尝尝这个，贪婪的筷子，朝着那盘炒肝伸去。 “你这是干什么！” 一声带着酒气的暴喝声，打断了安静快打烊的餐厅。服务员都朝着这里看来。 司命不愉快的回头看去，一个香港商人，拉着张婧初的手，准备上楼，张婧初脸色通红，歪斜着，纤细的身体靠着楼梯扶手，看上去是醉了。其他几个同学拦住这个港商。 港商的态度非常蛮横的说道：“关你们什么事情。请你们吃饱了还来劲了！混回学校去！”