第二十四章 胖子的生意经

    两人就这么有一搭没一搭地泡在池子里瞎侃着。

    “辉子，你的想法其实还不错，有时候平平淡淡的生活的确是幸福，有一个温暖的家庭也很温馨，但是你有没有想过一个问题。”胖子问道。

    “嗯，你说。”刘辉平静地说。

    “你刚才也说了，要去小静家里走动，你怎么去？去了之后，她父母问你现在什么工作？有多少存款？你怎么回答？”胖子毫不客气地问。

    刘辉叹了口气，默不作声。

    胖子完全可以理解自己兄弟的心情，因为他也曾有过这样的经历。

    在水中靠着池边站直了身子，他拍了拍刘辉的肩膀，一脸臭屁地说道：“不过兄弟，你运气来了。因为哥们这次真发财了，不开玩笑，哥今天开始算是有钱人了。有没有什么想法？或许我会像神龙一样满足你的一个愿望也说不定哦。嘿嘿……”

    刘辉也站了起来，转过头看着胖子说道：“胖子，你说真的？”

    “当然，不过，你也别问我发了什么财，怎么发的财。”

    出乎意料地，刘辉却没有多大兴奋，反而沉默了起来。片刻之后，才苦笑说道：“虽然以前我们都说过，谁如果彩票中了500万的话，怎么也要拉兄弟一把，分个100万什么的，但是大家都知道，那是开玩笑，我们哪有那么好的运气是不是？现在，你突然这么问我，我还真的没有什么想法。反正，恭喜你啦，兄弟。”或许是觉得自己的语气有点酸酸的，随即，刘辉又笑道“好了，我承认我是有点嫉妒你这家伙了，你这下子是混出头了，天啊，我们两难兄难弟这么多年了，现在就只剩下我形单影孤了，好不习惯。不管了，今晚，就要你大出血。”

    “哈哈，绝对没有问题，等会就算要十个八个小妹给你做全套大保健，都没问题。只要你这小身板受得了……”胖子哈哈大笑。

    一会之后，两人从池子里起身，准备去蒸一蒸。

    进入小房间后，胖子浇了一瓢水，就当先走过一旁坐下，顺手把解下的浴巾搭在腿间，刘辉亦然。

    “我说兄弟，你以前有没有过什么理想，就没有想过未来要做什么？”胖子才坐了两分钟就有点受不了这里面的温度，于是拉开话题分散注意力。

    “以前上学的时候可是写过作文的，理想嘛，当然有了，以前特别希望长大以后能当大老板，有钱，有小秘，就像很多电视里的那样。”随即，刘辉又叹息一声，“不过那也只是以前了，现在早就没有了当时的想法，现在这个世道啊，不管哪一行都不容易，任何一个行业里面的那些道道，都够我们摔个鼻青脸肿，倾家荡产。现在不管是开公司当老板，还是做生意靠的都是资金和人脉，这些，我们都没有。所以，不谈也罢。”

    冯烨听到这里，默不作声，过了一会，似乎想到了什么，只见他右手握拳击在左手心，然后突然说道：“你说我们俩搞个公司怎么样？”

    刘辉哑然失笑道：“你确定说的是认真的？还是我刚才说的你没有听懂，我们能开什么公司？我们会什么？就算你现在有资金，但是我们没有技术，也不懂行业，我们开的公司有市场吗？有竞争力吗？出了行业纠纷怎么办？债务问题怎么解决？……”

    看着胖子一脸认真和平静的表情，刘辉住口然后举手作投降状，说道“好吧，好吧，这些都先不说，兄弟，你就直说，你觉得我们能开什么公司？”

    “我觉得，我们可以考虑开一家店，卖炸酱面。”胖子有点得意的说道。

    刘辉乐了。“哥们，你这是在逗我吗？你该庆幸我现在没有喝水，不然铁定喷你一脸。”

    冯烨伸出一根手指晃了晃，然后说道：“淡定，你一定以为我是在瞎扯淡，对吧？”见刘辉一脸你懂我的表情，胖子也不揭破，继续说道：“我承认我是刚刚突然灵光一闪想到的。不过，这个事还真的大有可为，你可别小看了。”

    胖子抹了一把脸上的汗，继续说道：“咱们新民小区门口老张家的拉面你也常吃吧？你觉得味道如何？”

    刘辉不知道胖子想说什么，随口说道：“也就那么回事，一般般。”

    胖子点点头说：“是啊，每次吃的时候，我就特别回味中学时校门口的拉面，那滋味简直别提多美了，现在这些，完全不一样，越来越不行了，牛rou面没有多少牛rou，汤也清得像水，面也没有嚼头。不过呢，现在这个时代，大多都这样了。而想要成功，要做的长久，要想赚到钱，不管哪个行业，重要的是要做的有特色，和别人不一样，这样才会有市场，有口碑。也别以为开公司就是房地产啊，高科技啊，觉得那些才赚钱。大家都这么想，其实就是一个人类盲从的观念。事实上，微软都比不上卖日化的保洁有钱吧？可见，和人类生活息息相关，每个人都离不开的东西才是可持续发展的赚钱，看看我们国内，纵观这10几20年，公司开开倒倒，举不胜举，但大多都是风sao一时，做一锤子买卖。而唯独那些有特色的企业才是真正能够做大做强，比如想到即时通讯就想到腾讯，想到门户网站就想到网易，搜索引擎就想到百度……而如果让你讲房地产，你讲得出来哪家吗？这就是垄断性的特色经营。尤其是对于那些百年老字号的餐饮来说更是把这个演绎得淋漓尽致。北京烤鸭是国粹是文化遗产了，狗不理包子都能上市了。你还觉得搞个炸酱面就一定是小打小闹么？关键还得看怎么去做。如果能让全国所有人一想到炸酱面就想到你，那你就成功了。”

    见胖子说的有理，刘辉也慢慢收起了刚才那份不以为然的表情，认真的听起来。

    胖子很满意，继续说道：“说起百年老店，各家对自己的配方啊秘方啊都视如珍宝，我觉得我们可以反其道而行之，我们的炸酱面就是要公开、透明。嘿嘿，反正炸酱面，就那么回事，没有多少值得保密的东西。而现在这个时代，味道什么的只是一方面，只要差不多就行了，何况全国各地的饮食习惯差异也很大。所以更重要的是健康，绿色。而这两样才应该是我们的核心。试想一下，在现代这个食品安全被越来越重视的时代，我们从面条本身，到酱油、辣椒、臊子等等每一样都自己加工，现场生产，现场制作，所有来店里的人都能清清楚楚看到这一过程，看到每一颗大豆变成豆油，白白的面粉变成一根根面条……每一颗辣椒，以及腌菜和新鲜猪rou做的臊子，就这么在所有人面前经过一道道工序最后变成自己桌上的那一碗热气腾腾的炸酱面，你觉得还会有人觉得不好？即使味道一般，估计也会在某种心理暗示下催眠自己说OK。更何况味道是能有改善的空间的，不是难事。”

    说道这里刘辉插嘴道：“想法不错，只是，连调料都现场加工，会不会太夸张？”

    胖子摆摆手胸有成竹说道：“那只是个噱头，每一个窗口，只是用来演示加工步骤和大致过程的秀。不过从调料到一切都要自己来做，这个是必须的，只是肯定不可能全部都是在大堂里现场生产，这个所有人也能理解。我们可以在每一个窗口上用图片、照片的形式展示每一个工序的生产过程。但是要做成长久的口碑和品牌就绝对不能参假，说是全手工自己制作，就必须做到。我们卖的就是这点，而不是一碗普通的面。所以我们也不怕被别人模仿、复制，正因为简单和透明，所以才难被模仿，因为除了我们基本不会再有人去做那么麻烦的一道道工序。现场制作的调料其好处更在于不会添加很多对人体无益，也完全不必要的添加剂，全部纯天然、绿色，这就是我们最好的卖点和宣传点。”

    刘辉点点头，示意自己理解，作了个请继续的手势。

    冯烨这时候有点意气风发，指点江山的感觉，实际他刚才讲的这些完全是他一边述说一边才完善这些思路的，也是刚刚才想到这些的。

    “现在一家普通的门市店面，初步估计从装修到开张，100万左右估计差不多，场地是租来的，位置不需要闹市中心，只要人流量大的一些美食街，小吃街什么的都可以。装修风格越简单越好，就是农村乡镇小茶馆或者小饭店的那种方木桌，木条凳就行了，就只卖炸酱面这一种，不需要搞别的，就做一样，专而精，不要搞太繁杂了，至少在发展的前期是这样，最多配点自制的酱瓜或者泡菜就行。客人一进门，电视里播放的是各种原材料的种植、采购、制作过程，一坐下，每人一碗大碗茶送上，一定要用大碗，还是土碗，要的就是这种风格，如果用茶杯就逊掉了，你懂的。这样，资金也不需要太多。100万一家店，省会城市，几乎都是千万人口，完全可以开10家店没有问题，二线城市开3家，3线城市，小县城也能开上1家，你算算，一个省起码60-70家店跑不了，全国2000家店，那是什么概念？兄弟。一家店按我的想法，每碗面利润对半赚的话，每个月给你赚个10万的纯利润，全国呢，你一个月2亿，1年就是20个亿，而有了这几十亿，到时如果还想继续再投资点别的什么项目，也没有问题，哇哈哈哈……”

    胖子觉得自己太有才了，就这片刻功夫，他脑袋里就能想到这么多，毕竟这的确就是刚才灵光一闪，5分钟不到的时间里想到的点子，所以现在越讲，他想到的地方就越多，也越讲越激动：“资金上也花费不了多少，咱们也就先投资把总店开起来，然后抵押贷款，去开第二家，再抵押，再开……嘿嘿。现在的连锁不多这么搞起来的嘛。到后期像肯德基、麦当劳一样搞宅急送，全国所有城市送餐上门，24小时营业等等。等做大了之后，兄弟，我们就是这个城市名片，你成为本地政协委员妥妥的。到时候要身份有身份，要钱财有钱财，然后，最重要的是，兄弟，你再去小静家里，不也是风风光光的？”

    刘辉现在已经完全被忽悠得不知道天南地北了，只会一个劲地点头。

    胖子哈哈大笑道：“怎么样，现在是不是特别佩服哥们的点子？是不是特别感动？我这可是在不遗余力为了你的幸福生活在着想哦。”

    胖子觉得超有成就感，这种舒爽似乎和今天到手的茫茫多的红票票相比，也相差无几。