第231章 大展身手
“今早做的点心真心不错。” 我刚到御书房，云翰飞就笑着夸点心。要知道，那可是我休息了多日做出来的美味，能不好吃嘛。 “皇上若是喜欢，臣妾每天给你做。” “不必，你太辛苦的话，朕用着也不香啊！” “没事，臣妾近日闲得很。皇上也说了，孟修容的事儿急不得，不如臣妾中午去御膳房亲手做几个菜吧。”说完，我就往外跑去。 “哎，都快用膳了。”云翰飞在身后大叫。 我懒得理会，实在很久没做喜欢的午饭了，一直吃的御膳房的大锅饭菜，都快腻味死我了。御膳房的厨子们见我来，都毕恭毕敬的，我看到待会儿中午上的菜几乎都做好了。 “你们先出去吧，本宫今儿想做几道菜，等本宫做好了，再一并端去御书房吧。” 等众人退出去，我巡视了一圈，各种食材映入眼帘。妈呀，自从我不怎么做午膳之后，送去翊坤宫的多半是点心的原料，很久没看到这么多大餐原料了。 我一眼看到了缸里游着的龙利鱼，今儿就对不起你了吧。我默默给龙利鱼道了个歉，活捉一条，放到了砧板上。自从跟着云翰墨和宇文煦习武后，我的胆子也变大了些。 当然也为了不被人学习到我的独家秘方，我必须得学会自己杀鱼宰鸡。我看着垂死挣扎的龙利鱼，有些于心不忍，闭了一会儿眼睛，一刀下去！ 龙利鱼扑腾了几下终于挂了，我赶紧把它切成薄片。取出一个碗，辣椒面里加入大料桂皮香叶和黑芝麻，片好的龙利鱼柳加盐、料酒、湿淀粉后，用手抓匀，腌制一刻钟。 “啊切——”闻着辣椒味和鱼腥味，我忍不住打了个喷嚏。哎，要不是我由衷地喜欢做吃的，又是个对食物苛求颇多的吃货，真是懒得做饭。 锅里倒油，放入一片香叶，一个八角，当锅里稍微冒青烟时将油泼入辣椒面里面。辣椒油用勺子搅拌均匀，锅里放水煮开汆一下西兰花，再把鱼片汆熟。西兰花垫底，上面放上鱼片，淋上辣子油即可。 妈呀，看着就好好吃，估计待会儿云翰飞要彻底爱上我的手艺，爱上我的人了，哈哈。 接着做茄汁焅大虾，我在水缸里捞出一群活泼乱动的大虾。虾洗净，剪去虾须。热锅热油，爆香葱花儿。下番茄酱炒开，倒入虾，加盐、料酒、少许糖翻炒。虾完全变色后，再炒片刻，出锅前点少许老抽，炒匀提色。 捞出来后，我将大虾整齐地摆放在盘子里，让它们看上去就像抱团取暖一样。 鱼虾都是高蛋白，好久不大显身手了，是时候给我家帅哥哥好好大补一下了。接下来再做个蔬菜和汤就可以了。 我打算做道素菜清合汤，首先浸泡黄豆，像之前做过的那样熬成豆浆。在锅里倒入油，倒入豆浆时不时搅动一下，倒入淮山、草菇、香菇待汤汁开了。 倒入少许的食盐调和味道，倒入芹菜即可出锅了。我悄悄地拿起勺子，喝了一口，味道刚好。 然后来个香菇炒西葫芦片，西葫芦和泡发的香菇洗净切片，蒜去皮切小块。炒锅热油，倒入切好的香菇和蒜，中小火炒香。加入西葫芦片大火快炒，待西葫芦炒软后加盐和生抽调味，加点水翻炒片刻即可出锅。 四道菜搞定，端着出了御膳房。出来的时候，所有厨子都好奇地伸长了脖子，盯着我的托盘看。果然还是待我的翊坤宫做饭好，到了这儿感觉像看动物园的猩猩似的。 唯有蔓蕊跑过来接过了托盘，和我一起往御书房走去。 “娘娘，今儿的菜看上去都好好吃。” “那是，也不看看谁做的。本宫为了做这些，差点儿没热死。”我现在可是前胸贴后背的狼狈样，整个人都湿透了，脸上的胭脂水粉都花了。幸好我天生丽质，否则早没法见人了。 “好香！”云翰飞见到菜的第一反应，就是眼冒爱心地夸奖。 “皇上快尝尝看吧。”这些可都是很有营养价值的东西，比御膳房每天毫无章法，只知道做饭的方式可好多了。 “恩……你的厨艺又精进了！”云翰飞夹了一块鱼片。 “皇上再尝尝汤。”我亲手给云翰飞舀了一大碗素汤，这段时间没给云翰飞做饭，整天吃御膳房做的大荤，早该清肠了。 “不错，朕未吃你做的菜之前，一直以为只有荤腥可以做得很美味，御膳房也多半荤腥。谁知到了你手里，素汤甚至水果点心都甚为美味。” “臣妾也只有夏天爱做点心，毕竟很多点心都是冷的状态下好吃。等过了夏天啊，臣妾开始每天给皇上熬汤，下午皇上披折子累了，就喝上一碗。” “真是难为你了，朕总觉得你这皇后当的太辛苦。”云翰飞面露愧疚。 哼，觉得我辛苦就多宠宠我啊！正视到我的爱啊！正视到你的心啊！ 今儿虽满桌子菜，可动了的只有我做的那四道。吃完饭，我和云翰飞都撑得不行，云翰飞坚持把最后一只大虾吃完，我看着他的样子，忍不住哈哈大笑起来。 “你不是撑死了吗？还吃！” “朕是不想浪费啊！”云翰飞话音刚落，脸上就泛起一丝可疑的潮红。我看向满桌子没动的菜，想必云翰飞自己都觉得这借口不科学吧。 “下午你做什么？” “自然是练字啊！不过……若是皇上嫌臣妾烦，臣妾就回翊坤宫去。” “怎么会呢？朕之前就说，你已经好久不写诗练字，好久不下厨了，难得今日有空，留下来吧。” 每到这样的下午，越发觉得我们俩像一对寻常夫妻。 “一生恰如三月花，倾我一生一世念，来如飞花散似烟。醉里不知年华限，当时花前风连翩，几轮春光如玉颜。清风不解语，怎知风光恋。一样花开一千年，独看沧海化桑田。一笑望穿一千年，笑对繁华尘世间。轻叹柳老不吹绵，知君到身边，相逢若初见。”