第26章：绿豆排骨

    五花rou之前用热水加酒煮熟，洗干净切成块儿，田小鱼把昨天买的香料拿了出来，几颗八角，草果，姜片还有干辣椒放在干净碗里备用。

    田小鱼在锅里烧了菜籽油，放几勺砂糖炒糖色，又倒了一勺酱油，砂糖炒化变色冒泡，赶紧把rou和香料一起倒进去煸炒，等rou块都染上糖色，加上盐就可以掺上水煮着了，这个时候，田小鱼把炸豆腐也放进去一起煮。

    因为家里没有砂锅，退而求其次，煮红烧rou只能用那口铁锅。

    元宝闻着这香味儿，只觉得自己突然一下好饿，“娘，你多煮点那个白白的饭哦，爹爹早上都没吃。”

    田小鱼听得一愣，白白的饭，那就是米饭，古云清早上没吃吗？

    “元宝，你爹他早上没吃稀饭，那他吃的啥？”田小鱼问这话，心里微酸，估计古云清是怕自己不够吃，可是家里啊那么多米，也够一家人吃个十天半月的了。

    元宝一下捂着嘴巴，摇着小脑袋支支吾吾，“爹。爹不让说。”

    听了元宝的回答，田小鱼决定不能让元宝学会瞒着自己，立马蹲在地上，捂着脸假装哭起来，“元宝还学会瞒着娘亲了，什么都不给娘亲说了，娘亲好伤心，呜呜。。”

    这下元宝可着急了，立马从小木凳上面蹦起来，跑到灶台后面，站在田小鱼面前像她以前摸自己的脑袋那样摸着她，有些不知所措的辩解，“不是的，元宝没有，爹爹早上吃的玉米糊糊，他不让我说，哇哇哇。。”

    元宝说着说着也哭了起来，哇啦啦的声音一下子就盖过了田小鱼假装的抽泣声，此刻元宝觉得自己好委屈，明明是爹爹不让说的，现在娘亲都怪自己了。

    田小鱼被元宝的哭声吓到了，立马抬起头，看见元宝此刻已经哭得像个小花猫一样，赶紧把他揽进怀里，安慰着，“元宝不哭哦，不哭不哭，娘亲不怪你了，以后只要元宝不瞒着娘亲，娘亲就不会生气的。”

    “恩，恩。”元宝听了这话，抽抽泣泣的答应着。

    好半天才把元宝哄好，田小鱼有些后悔自己刚才的举动，自己居然让儿子伤心了，这是田小鱼醒来第一次看见元宝哭，心疼的紧，想着赶紧把饭做好，让元宝多吃点，把那些眼泪补回来。

    至于古云清没有吃稀饭，而是吃的玉米糊糊，这件事早被田小鱼扔到了脑后，一个大男人，少吃一点儿也没事的。

    耽误了一会儿工夫，米饭都快焖好了，田小鱼赶紧把排骨洗好切好，用水焯熟除了血沫子，把碗里的绿豆挑选出有虫眼和干瘪的，用水冲洗干净备用，把排骨和姜片放进烧热的油里，爆炒断生，然后倒了一点儿昨天买的酒烹香，这才倒了小半锅水，盖上木盖儿炖着。

    本来这绿豆排骨汤和红烧rou都是放在砂锅里面炖煮最美味，看来以后要想办法，让古云清给自己弄两个砂锅回来。

    锅里的红烧rou和排骨汤咕噜咕噜煮着，rou香味四处蔓延，飘散在厨房里，还有得溢出去飘到了院子里面，古云清雕刻着手上的物件，闻着这饭菜的香味，一股幸福之感装满心田。

    等红烧rou炖的软烂，炸豆腐也吸收了饱满的rou汁，本还有些干瘪的豆腐块儿，此刻也饱满了起来，那些五花rou带着rou皮，都被染上了酱红色。

    一揭开盖子，就能闻到扑面而来的香味，因为砂糖的关系，这些rou都带着一种晶莹的光泽，就着这红烧rou都能吃下三大碗白米饭。

    田小鱼用大碗把红烧rou盛好，又用锅刷麻利的把锅洗干净，放了几瓣拍碎的蒜和小青菜，炒了一个蒜蓉青菜，这下午饭算是做齐全了。

    带着元宝把红烧rou和蒜蓉青菜端上桌，田小鱼又回到厨房盛米饭和排骨汤，因为排骨汤里面只放了绿豆，所以汤色清亮，没什么杂质，闻着也是一股绿豆特有的气味混着rou香，倒显得别具一格。

    田小鱼放了一小勺盐在汤里，就盛出来装好，准备往正屋里面端，还没下手就见一双大手从自己的身边伸过来，端起那盆又大又烫的绿豆排骨汤，“这个太烫了，我来。”

    男人磁性好听的声音在耳边一晃而过，等田小鱼缓过神古云清已经端着汤离开了，傻笑了两声，田小鱼端着米饭拿着筷子就赶紧去了正屋。

    等进了门，古云清和元宝已经坐好了，一个左，一个右，而正位的位子空了出来。座位的方向也代表这家庭地位，古云清这一举措，可算是触动到了田小鱼的心里，他这样做，说明是真的把田小鱼放在心上了，并没有因为是自己的媳妇儿，就大男子主义。

    在乡下，也不一定非得是男人坐主位，只有认可妻子的男人才会让出这位子，以示坚定女人在家主内的地位。

    田小鱼虽然心里感动，可嘴上倒没说什么，把饭放在桌上，给他们一人夹了一块红烧rou，招呼着爷俩个吃饭，“快吃吧，看看好不好吃。”

    只见田小鱼一声令下，元宝和古云清两个人拿着筷子飞快的扒拉着碗里的饭菜，元宝吃的米粒儿粘在嘴角上也浑然不知。

    古云清还是一如既往的矜持，慢吞吞的吃着饭菜，rou也不怎么夹，看的田小鱼心里着急，不停的给他夹菜，慢慢垒成了一个小山。

    “媳妇儿，你别夹了，我够吃。”古云清看着眼前碗里的小山，心有感动又有些无奈的说着。

    田小鱼才不理他，刚给元宝夹了一块豆腐，扭过头说，“云清哥，是不是我做饭不好吃？”

    “谁说的，很好吃啊。”古云清听了这话，吓得碗都放在了桌上，立马辩解道。

    元宝撕咬了一口有韧劲的豆腐，也嚷道，“娘做饭最吼吃了，吼吼吃的！”

    看见儿子这么捧场，田小鱼倒是有些想笑，也才发现，元宝只要吃饭说话，就说不清好这个字，每次好好吃都变成了吼吼吃。

    可是一看到古云清，又垮着脸说，“那你都不怎么吃，米也不吃，rou也不吃。”

    “不是的，媳妇儿，你和元宝多吃点，好好养身子才是，看你娘俩瘦的。”古云清见田小鱼还是不高兴，有些着急了，“我怕我吃的多，你们不够吃了。”终于把心里话说出来，古云清反而红了脸。