第八章 山楂糖下
忙里偷闲，许微搬了凳子坐在大门前，看着夕阳西下，想着未来的美好生活，嘴角挂着一抹浅浅的笑容。 不知道爹和哥哥等会儿会给自己带来什么惊喜呢，光想想就好期待。 许德和三个儿子走进院子里，就看到许微不知在想什么嘴角含笑，大哥许文放下背着的背篓走到许微面前，出声道:“meimei，在想什么呢，这么高兴。” 回过神来的许微一脸高兴的拉着自家大哥手臂，期待的问道:“大哥，你们今天有什么收获，都带了什么东西回来？” 许文挑挑眉，指了指放下的背篓说:“自己去看看，看一下meimei是不是很喜欢我们带回来的东西。” 许微一听，松开许文的手，快步走向背篓，乖乖。除了辣椒，野芹菜外，竟然还有野葡萄，几株山蘑菇，许微的心里那叫一个激动啊。 山蘑菇可以炼油煲汤，野葡萄可以酿酒，至于辣椒和野芹菜老方法制作。一想到山蘑菇的美味和葡萄酒的香醇，许微不由双眼冒心，伸出舌头舔了舔干燥的舌头。 “哈哈，爹，大哥二哥，你们看meimei那小馋猫的样子，是不是很可爱。”许浩指着许微的动作问着三人，笑得一脸的开怀。 “哈哈……”其他三人自然是看到许微的动作，许浩这一说，三人爽朗的笑声久久回荡在院子里。陈会听到动静，从厨房走出来，站在门口，看着那幕温馨的画面，脸上也是挂不住的笑。这个家，终于有了点生机了，这一切可都是小女儿的功劳。 “他爹，洗洗手可以吃饭了。”对着许德等人喊了一声，陈会转身进了屋里。许微见了，忙跟上去，将炒好的菜从厨房端到吃饭的桌子上，将碗筷摆放好，盛好饭等着家人的上桌。 晚饭的菜和昨天一样，一个红烧rou，爆炒猪下水，辣炒猪肺，一盘野芹菜，还有些剩下的辣子鸡，两碟蘸料。一家人吃完饭，见天还没黑，闲着也没事做，便将那带回来的辣椒和野芹菜分别做成剁辣椒和辣椒酱，野芹菜过热水后放入坛子里，加入少许酸汤。 忙完手里的活，大哥许文抬头看着许微，问道:“meimei，这些野葡萄要怎么办。”吃是绝对吃不完的，而且放了一个晚上的话，第二天起来葡萄口味和色泽也会被影响，拿去镇上卖是不可能了。 许微想了想，开口说:“大哥，你和二哥把葡萄称一下然后将野葡萄搬到水井旁边，三哥你去屋里将筛子拿出来，多拿几个。” “哎，好。”三人听到自家妹子的吩咐，异口同声的答到，转身各自坐着许微吩咐的事。 没错，许微想做葡萄酒，这野葡萄没有经过农药的灌溉，自然生长，野葡萄需要的养料一切都是从大自然中获取，不仅纯天然味道也很好，相信酿出来的葡萄酒味道一定也很好。 陈会擦了擦刚洗过的手，和许德走过来问:“微丫头，需要爹和娘做些什么吗？” 许微点点头，指着许文和许铭搬到井边的野葡萄，说:“爹，你去厨房拿几个木盆出来然后负责从井里打水倒进盆里，娘你和大哥二哥负责挑选葡萄，将破损的，烂掉的，发霉的野葡萄选出来不要。” 许德和陈会听了，赶紧加入忙碌的行列中去，很快三哥许浩拿了筛子走出来:“meimei，这些也筛子要怎么办？” “三哥，把筛子放到井旁边，让爹打水上来洗一下，然后将洗干净的野葡萄放在里面，让野葡萄的水分自然滤干，然后酿葡萄酒。” 说完，许微走到自家娘和几个哥哥身旁蹲下，教几人怎么挑选野葡萄，怎么清洗不弄破葡萄皮。她事先让大哥二哥给葡萄过过称，好家伙，这野葡萄竟然有八百多斤，高兴是高兴，但许微担心自己买回来的白糖不够用。 跟家人说了一声，许微朝屋里走去，她得去看看白糖有多少，顺带看一下山楂有没有完全冷却好。白糖肯定是不够的，看来明天得去镇上一趟，顺便带上做好的山楂糖。 家里就只有十来斤白糖，距离拿来酿酒所需的百来斤白糖差得还很多，幸好这个朝代的白糖卖得便宜，不然百来斤白糖不知道要花掉多少银子呢。 这天月国因为地理位置和环境的因素，大面积种植了甘蔗，甘蔗成熟后可以榨糖，在天月国，很多商人从事于白糖的商业贸易，这也是这天月国为什么白糖便宜的原因。所以，前一天去镇上的时候，许微才会花了点银子买了十来斤白糖回来放着。 等一家人将野葡萄洗干净全部放到筛子里，天已经放黑，许微让自家爹和几个哥哥将装有野葡萄的筛子一一抬进屋里，摆放在通风出。因为家里穷，没有多余的照明工具，平时都是早早的吃完饭，洗洗便上床睡觉。 可是今晚，一家人在忙完野葡萄的事后，拿出了家里舍不得用的油灯点亮。将砧板摆放好后，许德和三个儿子负责将冷却好的山楂一一抱出来。许微数了数，一共有十二个容器，容器类型有点类似于现代的塑料盒子，但这古代的容器却是实打实的树木做成的。看起来有些暂新，一看就是不经常用到。后来，许微问了才知道原来这些容器是自家爹和大哥做的，本来做来想做豆腐，奈何家里穷，买不起黄豆，只得放弃了，哪知现在反倒排上了用场。 “娘，这山楂要将它切成棱形，这样切出来的山楂样子好看。看，像我这样切。”许微简单的示范一下，拿起自己切得正好的山楂糖给自家娘看，陈会便欣然领会，手下的动作由一开始的生疏到后面的熟练，看得许微佩服不已。果然不愧是她娘，厉害。 许微将切好的山楂糖取了一些出来，用盘子装好，端到许德四人面前，说:“爹，大哥二哥三哥你们尝尝味道如何？” 四人各自拿了一块山楂糖放进嘴里，只觉得整个口腔又甜又酸，那味道简直是好的不得了，让人忍不住想多吃几块。 “meimei，这山楂糖怎么这么好吃，你是怎么做的？”又拿了一块放进嘴里，许浩出声问道。 嗯，味道的真的很好。 “嘿嘿，下次我和娘在做山楂糖的时候，你在旁边看着，就知道了。”许微说完，对着许浩吐了吐舌头做了个鬼脸便跑回自己屋里。 “哈哈……”一家人被许微那调皮的动作逗得哈哈大笑，笑声回荡在屋里久久未散。