第九十一章
莫瑶没有听老太太的建议出去逛逛让自己散散心的,她是自己想通无论如何她是不能改变张子煊的命运的,就是想给他提醒她都不能说的太多,以张子煊的敏锐一定会察觉到,到时莫瑶怎么解释这一切,她只能在她可帮助的地方多多帮助他。 现在自己应该放下心顺其自然的发展,她现在这个样子不会帮到张子煊还会让老太太他们担心。反正事情就是这个样子了,在变化也不能改变到那里去。 进到腊月就快到过年了,正好姥姥也让莫珉接过来住些日子。莫瑶想到原来的美食就列了一个清单,让莫珉从外面把她需要的东西都买回来。现在物资不如后世天南海北的什么都能买到,总算是丰富一些了。她可以大展身手做一些好吃的,莫瑶虽然手艺不是厨师级别的,但是还是不错的。 莫瑶原来毕业后自己单独住,除了工作食堂下班后不能天天吃外面饭菜,再好吃的东西也有腻的时候不如家常菜色。她买了食谱又在网上下载了一些做菜视频慢慢就学会了做饭,厨艺还是不错的。 莫瑶清点着莫珉买回来的调味料,又看了看买回来的食材,没有特殊的好材料不过莫珉买回来两条草鱼,每条有三斤左右的重量,算是大鱼了。“哥,现在有卖鱼的了?” “这是其他乡的人过来卖的,他们那里有几个鱼塘。现在有集市了他们不准备卖给收购站,个人买的价格还高些。他们先过来试试水,看好不好卖,过年之前还会再来卖个两三次的。”莫珉笑说。原来大家有什么东西都卖给收购站,价格低不说有时还不收购。现在又开放了集市大家可以多赚一些不说,比原来卖的多一些。 莫瑶点点头,“那下回你多买一些吧,现在是冬天也放得住。怎么样也算是一个不错的菜,天天白菜土豆的大家吃够了,这个鱼也能换换口味。” “行。到时多买一些。今天就先做一条吧。“莫珉笑说。 “正好今天调料什么的哥你都买回来了,我就下厨做几个菜,嫂子你今天也吃个现成的。晓芸,你帮我打个下手。“莫瑶手里提着鱼笑说。 “好,今天就我就偷下懒,吃咱们家大厨做的饭。瑶瑶,让你哥帮你把鱼处理了。“柴晓芬笑说,不过处理鱼这种事情还是交给莫珉,大冬天的收拾鱼需要碰不少水的。 “嗯。哥,这收拾鱼的活计交给你了。“莫瑶把鱼递给莫珉,她拿起调料拉着莫晓芸去处理其他的食材,中午不能只吃一道鱼啊。 “小姑,今天这鱼怎么做?“莫晓芸好奇问道,平时柴晓芬或者老太太把鱼用油煎一下就和酸菜一起炖了,怎样鱼也算是一道rou菜的。 “今天姑姑给你们做糖醋鱼,另一条等我发些黄豆芽做水煮鱼。“莫瑶笑着说。她好久没有吃水煮鱼了,挺想念的。 “水煮鱼是什么样子的?“莫晓芸吃过莫瑶做过的糖醋鱼,水煮鱼还真没有吃过,不过莫瑶做的糖醋鱼非常好吃,水煮鱼应该也会非常不错。 “等到时候你就知道了,那可是一道美味。“莫瑶故意卖关子不告诉莫晓芸,又诱惑她水煮鱼非常好吃,她也是蔫坏蔫坏的还要吊人家胃口的。 “那我等着。“知道莫瑶不会告诉她了,莫晓芸也没有再追问,不过她到时好好学学怎么做这道水煮鱼,她可是跟着小姑学会了不少好菜怎么做。小姑还说现在很多食材都买不到,等到买到时在给她做其他好吃的。 中午莫瑶做了一个糖醋鱼、红烧rou、拔丝地瓜和辣椒土豆片,饭是莫晓芸做的顺便又热了几个馒头。大家吃了一顿美味的午饭,当然少不了大家对莫瑶厨艺的夸赞。莫晓峰非常喜欢那道拔丝地瓜,又脆又糯非常好吃。 “姑姑,明天再给我做些拔丝地瓜呗。”莫晓峰边吃着边和莫瑶说。莫瑶做了不少,莫晓峰吃的最多也没有吃够,姥姥和老太太他们也吃了不少,实在是这道菜太符合小孩子和老年人的胃口了。
“过几天吧。明天给你做其他好吃的。”莫瑶笑说,她还有其他的没有做呢。莫晓峰点点头不在纠结,莫瑶既然已经答应他做好吃的就一定会是的。 莫瑶除了每天做美食外,高高兴兴的和老太太他们一起准备过年的事宜。老太太他们看到莫瑶开心的忙碌着总算是放心了,有事情做就不会东想西想了。 莫瑶和莫珉特意去了县城一趟,这时段正是大家准备年货的时候,县城里东西要比乡里供销社和集市东西多些。莫瑶和莫珉看到家里没有能吃能用的就买了不少。 莫瑶在副食店买了不少牛rou、鸡爪和鸡翅。她高中同学原来有一个家里就是卖这些卤味食品的,味道十分美味正宗,她和那个同学关系很好就跟着同学她mama学会了怎么做这些卤味。 莫瑶这次买齐了调料做了很多酱牛rou、卤鸡爪、卤鸡翅和卤猪蹄,马上就过年了村里人很多家里都杀了年猪,有人家为了卖点钱就会卖一些猪rou猪蹄等。莫瑶让莫珉打听一下附近谁家卖猪蹄她都让买了回来。 再加上自家分了不少红薯,莫瑶和莫晓峰他们非常喜欢吃红薯制作的东西,莫瑶做了不少红薯片。莫瑶留下一部分自家吃的外,另外的分成两份一份给张子煊邮寄过去,另一份邮寄给他父母,莫瑶还给张子煊父母写了两个冬季进补的食疗方子。 当然莫瑶不会忘记自己的父母的,自从家里她开始掌厨后,家里又买了很多食材,莫瑶每天都会给家里人炖一个汤品,给大家好好补补。 正好姥姥也在莫瑶给姥姥把了把脉,姥姥吃了很长时间的人参养荣丸她的身体现在还不错,但是也有一些老年人的小毛病,像是睡眠不是很好、有时感到腰酸腿疼了。莫瑶问了姥姥用不用她给针灸一下,说了她刚刚学习针灸不是不久,没有给其他人针灸过呢。