第五十三节 第一顿饭
温暖一进家门，也顾不上休息，就进了厨房。陈兴拿着菜也跟了进去，温暖拿着一个小盆进了储物间，考虑到晚上两人还要吃饭，不愿意再费事，就舀了两碗米，大概有一斤多的样子。先洗手，再洗米，第一遍的倒掉，第二遍、第三遍的留下，可以用来洗手洗脸，可以有美白嫩肤的功效，还可以洗菜用，能洗去蔬菜上的农药。温暖看见陈兴无措的站在厨房里，“你去储物间剥一根葱、四头蒜。”温暖知道陈兴对厨房的活计不能算是一窍不通，至少小时候应该会烧火，至于剥葱、剥蒜应该也没问题。 “哎！”答应的很干脆。 温暖将米饭放进电饭锅，插上电源，摁下煮米键。打开电冰箱的冷冻室，拿出储备好的一兜带鱼，一兜小排。带鱼是已经彻底清洗切好段的，温暖将其放在冷水盆里待化，将排骨冷水入锅，大火烧开，撇去浮沫、血沫，为了节省时间，温暖将排骨放入高压锅，“陈兴，葱剥好了么？” “好了。” “拿过来，我要用。”将葱清洗一下，切段，放入高压锅，再放入姜片，大料。大概需要压8－10分钟，在这期间，温暖将茄子、西红柿用洗米水、自来水分别洗一遍，将茄子、西红柿都切条装好，将炒锅放油，多点。油锅烧热至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份。将带鱼放入油中，炸至金黄，捞出码盘备用。这时排骨也到时间了，捞出控干备用，将炒锅的油换掉，放入冰糖熬化，加入蒸排骨的rou汤、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟。待汤汁收浓时滴几滴醋起锅，撒上芝麻。第一道菜糖醋白骨成了。“陈兴，蒜洗好放这，将菜端桌子上去。”温女王又开始吩咐了。 利索的将锅刷干净，加少量油，烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。加一小碗水烧沸后下老抽、盐、醋、料酒，下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡码盘。再次利用等待时间，敲两个鸡蛋，打出沫。因为怕有鱼腥味，所以用洗米水洗了三次炒锅，加少量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟，菜成――西红柿烧茄子。最后温暖又做了一个西红柿炒鸡蛋、和简易的鸡蛋紫菜汤。温暖看了下屋里的石英钟，已经12点40分了，时间来得及，陈兴已经盛好了饭，摆好了筷子。温暖将最后一个菜端出，“暖暖，吃饭吧，吃完我收拾。”陈兴拉着温暖的手将她带入椅子上坐下。温暖是个吃货不假，也愿意自己尝试做各种美食，可是这丫也有个毛病，不愿收拾，特别是好吃的做完后，所以陈兴这个要求正中下怀，温暖只是迟疑了一下下，马上点头答应了。 陈兴看着温暖吃了排骨后一脸满足的样子，料定这排骨可以吃，也夹了一块，一进嘴，眼睛一亮，香脆酸甜，超级好吃。吐出骨头，又加了一块，就着排骨扒了两大口米饭。温暖给他夹了块带鱼，“小心点，鱼有刺。”陈兴嘴巴里满满的顾不上说话，只好点了点头，表示知道。一顿饭吃的热火朝天的，就剩点茄子，其他的全被消灭掉了，米饭也只剩一碗饭的样子，温暖错估了自己和陈兴的战斗力了，揉着圆滚滚的肚皮，看着同样吃到撑歪在沙发上不动弹的陈兴，喵喵的，美食的力量是无穷的！ “暖暖...你”陈兴有点迟疑，温暖知道他要问什么，早就想好了答案。 “我知道你要说什么，这些菜也是我在梦中学的，我还会很多更好吃的呢，这次时间有限，下次再给你做。这也不是我第一次做，可是因为家里调料有限，味道也不怎么样，真有这么好吃？你吃饭店的次数也不少。”温暖实际有点疑问的，这几年温陈两家条件改善巨大，上高级饭店的次数也不少，温暖自认为做的不差，可跟人家专业人士比还是有差距的，自己之所以吃多了，是有怀念的感觉在，至于陈兴... “我吃饭店的菜差不多都一个味，何况...这是你亲手做的,不一样的。我去洗碗、刷锅。”说完就起身收拾饭桌。 “时间来不及了，我和你一起收拾。”温暖心里有种甜甜的感觉，想了想，自认为是自己做的美食得到别人认可时的幸福感，一看钟，就剩20多分钟了，时间还挺紧，就和陈兴一起忙活了起来。 将屋里的旧毛巾一撕两半，递给陈兴一半，还有近十分钟才到上课时间，离学校近，也不着急，慢点走当是消食了。 因为温暖是一班，陈兴进教室要经过的，便顺路将她送进教室。温暖刚坐下，上课铃就响了，这点赶的够准的。金老班走进教室，首先宣布了六个打扫小组，每个小组5人，每个小组的组长都由班干部担任。温暖是第六组，也就是负责周六的班级及分担区的卫生，组长是生活委员王静。温暖也没什么想法，也就没像其他人一样交头接耳的议论着。金老班敲了敲讲台，示意大家安静，要开始大扫除了，先将一班负责的分担区和班级的卫生区分成六块，分别让六个小组负责，温暖有种包产到户的感觉。 ps：明天是中秋了，要回老家过节，还要写明天的，今天又得下半夜了吧~~~ 我呀，彻头彻尾的吃货一枚，嘿嘿~~~欢迎同是吃货爱好者们一起探讨美食的无穷魅力。。。。。觉得今天这四菜一汤不错的给个收藏，推荐神马的，当然打赏也可以给，吃霸王餐是要遭雷劈的，，，真的！真的！就快打雷了~~~