第039章 番茄
此时已到日中，肖佩下厨做了米饭并酸笋江鳅、鸡蛋羹、清蒸排骨和野菜汤。【】----几人大快朵颐。 萧瑜吃着鲜嫩的蛋羹，想起一事，饭后便问秦广宇道：“既然番茄比辣椒还先找到，相关菜色为何从未在饭馆见到过？” 秦广宇愕然道：“番茄也可做菜？时人皆种在院中赏玩。” “呃？”萧瑜也愣了一下，才笑吟吟道，“古书上记载番茄和鸡蛋同煮乃十人间美味，我亦曾试过，当真妙不可言。番茄牛rou面亦极佳，若你家院子里种有，改日摘几个来尝尝。若能移栽一两棵过来就更好了。” “若果然如此，别说几个番茄，便是送姑娘几亩也未尝不可。”秦广宇道。 萧瑜连笑道：“那倒不敢当。” 四人正谈笑风生，却听外面有人喊，安墨前去查看，领了早上送酸笋回城那个赵管事过来。 “公子，那酸笋上午就都用完了，掌柜的问还有没有多的，再送一百斤过去。”赵管事进门就满脸欣喜地道。 萧瑜闻言笑道：“既如此，我也到贵号看看，顺便把正式合约签了。玉成你去叫周七叔过来，一起进城。” 秦广宇自是满口答应。 醉仙居的后厨干净整洁，此时一群人正围在灶台旁看人做菜。 萧瑜熟练地把秦广宇从家里拿来的西红柿切块，边用筷子打鸡蛋边吩咐生火。这铁锅虽不如家中的得用，倒还可以将就。一时锅里的油烧热了，她迅速将蛋液倒入炒成散块盛出，又放油和西红柿翻炒几下，放鸡蛋，炒了一阵加入盐和少许糖，起锅装盘，撒上翠绿的香葱。 旁边几个大厨初次见如此烹饪之法，均很是惊叹，跃跃欲试，现在看到菜已出锅，是从未见人吃过的，又心存疑虑。 “这个当真能吃？” 秦广宇看着色泽鲜艳香气扑鼻的番茄炒蛋，心中也有此疑问。 萧瑜并没答言，递给肖玉成一双筷子，自己先举箸夹了一块鸡蛋放入口中，酸甜爽滑，跟记忆中一般无二，复又夹了几筷。 肖玉成是相信萧瑜的，但对于当众举筷有些难为情，他稍有迟疑，还是试尝了一口，不由脱口道：“好吃！” 得到认可，萧瑜心中大慰：“既然大家都不吃，还请秦公子借个食盒给我装回去让阿姐尝尝。对了，这几个番茄放着也浪费，一并给我好了。” 众人面面相觑。 “阿瑜，玉成兄弟。”郝俊突然从人群中挤进来，“阿瑜你亲自下厨？就是，你厨艺好，这里的酸笋鱼还真比不上你家的。哦？这是什么好吃的？我拿去给大将军尝尝。” 萧瑜还没反应过来，郝俊自说自话，就端了那盘番茄炒蛋兴冲冲地走了。 “哎，不带这样抢的啊。”萧瑜回神喊道。 郝俊早不见了人影，看到依旧目瞪口呆的众人，萧瑜把拿番茄也忘了，无奈道：“真是交友不慎，罢了。秦公子，合约已签好，我就先回去了。” 待肖玉成几人离开，秦广宇才回神，首先想到那新菜被凌大将军的人端了去，连忙赶到那个雅间。 郝俊端了那碟色香味俱全的番茄炒蛋回去，进门便笑道：“将军，你看属下端了什么好吃的过来？肖家姐弟真过来了，这可是阿瑜亲手做的。” 凌轶头一回吃那酸笋鱼汤，正赞心思巧妙，见其拿来的菜色也未见过，边举筷边问道：“这是鸡蛋？红的是什么？” 其余几人也纷纷下箸。 “当真不错。”凌轶只觉满口生香，眼前一亮。 郝俊登时喜道：“是吧。我就说了这里做的酸笋鱼与在肖家吃的差太远了。这是番茄炒蛋，我还没得尝过呢。” 旁边一人立刻怔道：“你说这红的是番茄？” 凌轶仔细看了看盘中的菜，点头道：“看着是挺像。原来番茄竟也是可以吃的吗？味道也不错。这阿瑜姑娘有点意思。” 郝俊闻言笑得只见牙齿不见眼：“大将军英明。” 回村的路上，萧瑜算了一下帐，将四两银子并两百文钱交给周七叔。 “醉仙居预订了五百斤酸笋，付了一半定金，这是七叔家的三成。”萧瑜笑道。 “这、这些太多了！”周七叔激动得手都有些颤抖，连道不用这么多。直到萧瑜和肖玉成都坚持这是早说好的他家应得的分利，他才万分感激地收下了，心中却决定了以后要更加尽心尽力地帮肖家照管好那几亩地。 自家婆娘说得对，二姐儿就是一个福星！不，是小财神！ 傍晚萧瑜与肖佩一边在院子里选野菜，一边讨论过几日好摘桃金娘。肖玉成正说等其休沐同去，秦广宇竟和郝俊结伴而至。 肖佩惊讶地看看日头：“这么晚了还过来，两位回去怕是天都黑了。” 郝俊笑道：“你们做的酸笋味道好，将军让我买些回去，顺便问下那番茄炒蛋怎么做。” “秦某也正是为番茄做法而来。”秦广宇接口道，“不知其除了鸡蛋还能与何种食材搭配？有没有什么禁忌？若是肖二姑娘能再列个菜谱就更好了。” 肖玉成闻言不禁有些皱眉。 秦广宇也太不把自己当外人了，这话一点儿也不客气，简直就把萧瑜当他醉仙居的人使唤了。 岂有此理！ 这边萧瑜思量片刻之后，却大方地应下了。当下拟了番茄菜谱，一式两份。 想到郝俊常来帮忙，难得他有这么个在凌大将军面前露脸的机会，萧瑜又另写了张酸笋的菜单，附煎炒之法，还特别加了几个菜式：酸笋茄汁牛rou、酸笋黄豆焖江鳅和酸辣子排田螺酿。 萧瑜把那另外的菜谱夹到给郝俊带回去的干菜里，才笑盈盈地将番茄的做法递过去：“番茄不宜与海味同吃，否则多食易中毒。其余就没什么了。” 二人点头接过。 肖佩将装了酸笋的小坛子拿给郝俊：“吃完再来拿。” 萧瑜忙将干菜也递过去：“里面东西不一，回去记得好好归置。” 因天晚了赶着回城，秦广宇和郝俊匆匆称谢，上了骡车，临行前郝俊一拍脑门扔下一小袋碎银子：“大将军给的酸笋钱。” 骡车远去。 萧瑜忽然懊恼道：“秦广宇居然没带番茄就过来，阿姐还没吃过呢。” ...