第三百七十五章 整点西瓜皮吃
书迷正在阅读：女友竟是穿越者、神秘复苏之无敌、美女医生的无敌保镖、上恋综爆火后四个哥哥争着宠我、霍格沃兹之血之君王、许以明日、她在古代送外卖、游戏制作：坏了，我成老贼了、打工人被迫拯救世界实录、女神的花心保镖
九龙峡。 此时已经有不少的客人到了。 包括中午说晚上也要来吃饭，顺便看看李悠收获的那些客人。 而在他们的告之下，其余客人们也都知道，李悠今天下午回村打甲鱼去了。 会有收获吗？ 他们也非常好奇和期待。 此时，一众客人们议论纷纷。 “你们说会有收获吗？” “按理来说，应该是不会有收获的。打甲鱼的技术要求那么高，老板今天又是第一次打。是不应该打得到的。不过，总感觉又不能用常理去推测老板。所以，有没有收获不好说。只能说，不管有收获，还是没有收获，那都是正常的。” “的确是这样。没有收获，大家不要奇怪。有收获大家也不要惊讶。” “正因为两种可能性都有。大家此时才这么好奇和期待。” “应该快要回来了吧？很快就会知道答桉了。” “……” 果然。 没过多久，就看到李悠、凌小茹、楚艺薇三个人各自骑着车回来了。 所有客人全都眼前一亮，全都注视着三个人。 等三个人走近后，围了上去。 凌小茹、楚艺薇两个人也跟着李悠一起，直接把电瓶车骑到了店门前。 所有客人都往李悠摩托车后架上的储物筐里看去。 里面东西还不少，有西瓜，有花生，还有四季豆。 老板这不是去打甲鱼，这是去村里补给物资去了吧？ 好吧，这些都不重要。 重要的是，有没有打到甲鱼？ 好像没看到有啊。 “老板，有打到甲鱼吗？”客人们都问。 李悠看看现场的客人们，发现中午说晚上要来看甲鱼的那些客人好像都在。 这些家伙果然来了。 幸亏搞了点田螺回来，也算是有东西拿出来给他们看了。 李悠并不说话，而是从储物筐最下面拿出来一个袋子。 将袋子打开，示意客人们自己看。 凌小茹、楚艺薇两个人见李悠这一副装模作样的样子，不禁都掩嘴偷笑。 这个时候她们突然明白，李悠之所以要搞田螺回来，似乎并不仅仅只是为了吃。 而是也为了此时有东西拿给客人们看。 两个人笑得更欢，眼睛都笑弯了。 而现场所有的客人们这个时候也全都大喜，这是有收获的节奏啊。 袋子里装的应该就是甲鱼了。 老板不愧是老板，就是牛批。第一次去打甲鱼竟然就有了收获。 然而很快，所有客人脸上惊喜的表情，都变成了惊愕。 袋子装的哪里是什么甲鱼？分明就全都是螺蛳。 应该是田螺。 看着像。 但他们是想看甲鱼，现在这田螺是什么情况？ 李悠这个时候轻咳一声，说道：“甲鱼是没有打到。不过，搞了这么多田螺回来，收获还是不错的。” 客人们先是一愣，然后很快明白了到底是怎么一回事？ 想来老板是没有打到甲鱼，但又不想走空，然后就搞了这些田螺回来。 这就和很多钓鱼人不走空一样。鱼没有钓到，那搞点其它东西回去总可以吧？ 客人们全都乐了。 “哈哈哈！老板，这个可以，总不能白去一躺，什么东西也搞不到吧？” 同时，也没有人因为李悠没有打到甲鱼而奇怪。正因为先前说的那样，不管有没有收获都是正常的。 只是，老板是一直都没发现有甲鱼，还是发现了，也出手了，但没有打中？ 客人们问出了这个疑惑。 李悠道：“发现了一次，也出手了。但可惜打偏了，大概偏了差不多有二十公分。” 原来是这样。 客人们都点头，同时也确认了老板的确是很牛批。 因为只偏差了二十厘米左右。 第一次打甲鱼就只偏差了这么一点，这绝对是非常牛批的。 如果让他们去，偏差不超过十米，估计就算不错了。 如果再让老板多发现两次甲鱼，今天是真的很有可能会带着甲鱼回来。 老板果然还是牛批的。 当然，现在虽然没有甲鱼，但有这么多田螺也不错。 田螺也是好东西！ 虽然因为担心有寄生虫，很多人不敢吃田螺。但田螺绝对是一种非常好的食材。 说是席上珍馐也不为过。 尤其是老板做的田螺，那更绝对是一种极品美食。 爆炒田螺、香辣田螺等等，想着都好像有点要流口水了。 而且，老板做的田螺还绝对不用担心寄生虫的问题。因为老板绝对会用最正确的烹饪方法去烹饪田螺。 只要烹饪方法正确，完全不用担心寄生虫的问题。 事实上，就连福寿螺只要烹饪方法得当，那都是可以吃的。 当然，这只是在理想状态下的情况。一般来说，对福寿螺还是敬而远之的好。不要轻易去尝试。 “老板，这些田螺你是打算自己吃，还是要拿来卖？”有客人问道。 李悠道：“自己吃。” 客人们听后都有些失望，他们也想吃李悠做的田螺。 “那老板，以后你会推出田螺吗？”又有客人这样问。 “这个嘛……”李悠沉吟道，“看情况吧，有可能会推出。” 如果系统掉落了以田螺为主食材的相关食谱的话，那当然是可以推出的。 就看系统会不会掉落相关食谱了？ “老板，一定要推出啊。我们也想吃你做的田螺。” “老板，不能只顾着自己吃啊！” “是啊，老板。老实说，关于田螺我想吃，但又不太敢吃，因为担心有寄生虫。但如果是老板你做的田螺，我绝对敢吃。所以，老板，你一定要推出啊，我也想吃美味的田螺。” “对对对，我也是这种情况。想吃又不敢吃，但老板你做的，绝对敢吃。” “……” 凌小茹、楚艺薇两个人听到这种说法后，都不禁眼前一亮。 看来，这些客人也和她们一样，也是对田螺想吃又不敢吃，同时又对老板烹饪的田螺绝对信任。 这让她们非常高兴。 李悠听客人们这样说，不禁有些感动，说道：“感谢，非常感谢大家的信任。我会尽量推出田螺，以便让大家都能放心的吃到田螺的美味。” “好，相信老板！” “非常期待！” “……” 这个时候，李悠看到了储物筐里的西瓜，说道：“这样，我先请大家吃西瓜。” 刘家梁送了他们三人一人一个西瓜，那就把自己那个西瓜拿来请大家吃吧。 李悠很愿意请客人们吃。 客人们听后全都眼前一亮，有人哈哈笑道：“不瞒老板，我真是很想吃。刚刚看到西瓜的第一眼就想吃了。” “哈哈！我也是。我发现在夏天看不得西瓜，一看到就想吃。” “那我们就不客气了啊，老板。” “谢谢老板！” “……” 李悠笑着让众人不必谢，然后把大白叫了过来，让它拿一个西瓜去切，切好了分给众人。 凌小茹这个时候走到李悠身旁，小声说道：“老板，这么多人，一个西瓜切出来，一个人吃不到多少。要不切两个吧。我们留一个晚上自己吃就好了。这也是楚老师的意思。” 李悠点头，“也好，那就谢谢你们了。” 于是，大白拿了两个西瓜去切。 同时，李悠也将储物筐里剩下的一个西瓜，还有西瓜皮、煎花生和四季豆，以及田螺都拿进了店里。 田螺今天晚上暂时不吃，而是将它们洗干净后，再放到清水里养一养，明天再吃。 今天晚上要炒个西瓜皮来吃，这是先前在河边上说好了的。 就用带回来的那些西瓜皮，而且只要了三个人自己吃的那些。 其它的西瓜皮就不要了。 另外再炒一个干煸四季豆。 刘海波送了那么多四季豆，今天晚上肯定就要吃起。 干煸四季豆还是很好吃的。 除此之外，看再弄两个什么菜？今天晚上就他请凌小茹和楚艺薇两个人吃好了。 毕竟中午是凌小茹请的。 这个时候，大白已经将西瓜切成了一小块一小块，端到店门外分给客人们吃。 李悠也来到店外们和客人们一起吃。 至于凌小茹和楚艺薇，则已经上楼去了。 楚艺薇今天晚上一起吃饭，吃完饭之后就在这边睡了。 客人们拿到西瓜后都开吃。 每一个人都吃得非常爽。 “这西瓜好吃，很甜，水又多。” “这个时候来点西瓜，甭提有多爽了。” “老板，这西瓜哪来的？真的好吃。” “……” 李悠道：“村里一位叔送的，他家自己种的。” “老板，你和你们村那些人的关系都非常不错啊！” “感觉你们村的人都很好。” “……” 客人们都这样说。 李悠笑道：“大家的确都很好。” 众人一边吃西瓜，一边谈笑。慢慢将西瓜吃完后，客人们开始点菜吃饭了。 李悠也走进厨房开始了新一轮的忙碌。 有越来越多的客人来到了店里。 所有新来的客人们也都很快就听说了，关于李悠今天回村去打甲鱼的事情。 客人们全都莞尔。老板为了不走空，竟然对田螺下起了手，这完全是挑软柿子捏啊！ 不过，田螺也的确是一种非常不错的食材。 希望老板真的会推出田螺。 老板的田螺那绝对又是一道非常美味的极品美食。 关于李悠回村打甲鱼，以及田螺是今天店里客人们最主要的话题。 所有客人都非常有兴致，又津津有味的讨论着。 …… 厨房里。 李悠抽空在做炒西瓜皮了。 西瓜皮的吃法其实还有不少。 可以用盐腌制着吃。 将西瓜皮吃剩的红瓤去掉，绿色外皮也刨掉，然后切块。 再把盐均匀地抹在西瓜皮上，不要抹太多。 然后将西瓜皮放进一个能够装得下的容器里，包上保鲜膜。再将其放进冰箱里冷藏过夜。 是冷藏，不是冷冻。 容器口可以用重物压住。 第二天早上取出。往西瓜皮上淋几滴香油，就可以开吃了。 口感风味颇为不错。 也可以不淋香油，而是用酱油伴着吃。这样又是一种不同的风味了。 除了这种吃法外，还可以和其它很多食材搭配着吃。 比如可以和五花rou一起卤着吃，也可以炒毛豆、炒rou丝、炒干贝等等。 另外还可以做汤。 和绿豆搭配，做成西瓜皮绿豆汤。和鸡蛋搭配，做成西瓜皮蛋花汤等等。 吃法是各自各样，非常丰富。 而李悠准备要做的是搭配一些青红辣椒直接爆炒。 还是将西瓜皮去红瓤、去绿皮，然后切丝。 青红两种辣椒同样切丝。 最后配盐、酱油、糖、味精四种左料爆炒。 成菜香甜微辣，口感非常不错，还很开胃。 李悠将菜炒好之后，卖相看上去也非常不错，很有食欲。 用快子夹一点尝尝，的确是香甜微辣，味道非常不错。 相信凌小茹、楚艺薇两个人会喜欢吃。 再炒一个干煸四季豆。 干煸四季豆是一道非常有特色的传统菜肴，属于川菜。 其它菜系中，也有菜品是以四季豆作为主要食材的。 虽说不同菜系各有风味，但单就四季豆这种食材而言，还是川菜中的干煸做法最为有味。 可以素炒，也可以搭配少许猪rou。 搭配少许猪rou的味道会更好。 所以，李悠也准备搭配少许猪rou。 另外还要用到大蒜、干辣椒、料酒、盐、味精、酱油几种食材。 开始cao作。 先将四季豆洗干净，并且择去两端的筋。再用手将其掰成一段一段的。 每一段大概长五至六厘米。要用手掰，不要用刀切。 在处理食材的时候，能不用刀切的，都尽量不要用刀切。 再将猪rou切碎备用。 大蒜也切成蒜末备用。 接下来起锅烧油。 等油烧至八成热时，将四季豆段放进去炸一炸。一般来说，要炸个两三分钟，一直到四季豆的表面起皱干缩。 这个时候就可以捞出沥油了。 沥干油后，备用。 当然，油炸的时间是活的。炸的时候要一直观察，只要看到四季豆的表面起皱干缩了，就可以了。 不要炸过了。炸过了会炸湖。 另外，没有熟透的四季豆吃了之后可能会引起食物中毒。 所以，在油炸的时候如果把握不好，可以适当多炸一炸。宁愿稍微有点炸过，也一定要炸透。 当然，如果能够像李悠一样，能够完美的把握油炸的程度，能够既已经炸的很透了，又一点都没有炸过，是最好的。 ……