第九十四章 七食堂明天开业了 (求订阅!)
我在大学食堂当大厨正文卷第九十四章七食堂明天开业了江渔和陆舒武他们在七食堂的厨房里忙得热火朝天,学生宿舍里,无论男生还是女生也都讨论得很热烈。 「姐妹们,明天七食堂要开业了,咱们要过去尝尝味道吗?」 「这还用问?江师兄开的食堂,那饭菜还能不好吃?」 「可是,咱们明天早上八点就有课耶,七食堂那么偏,一来一回要好久的。」 「为了一口吃的,别人坐飞机都得赶去,咱们多走几步路又算得了什么?」 「行,那明天一大早,咱们宿舍一起行动,去七食堂抢吃的!」 「……」 「兄弟们,咱们很快就要迎来好日子了,江师兄的七食堂明天就开业了!」 「总算是开业了啊,这七天我都不知道自己是怎么熬过来的,真佩服我自己!」 「等明天七食堂开业,我一定要拿个大盆去吃个够,好好补偿一下!」 「设闹钟!设闹钟!明天早点去排队!」 「……」 「好消息!好消息!七食堂明天确定要开业了!」 「你哪来的消息?听谁说的?」 「我刚刚路过七食堂,闻到了一股nongnong的rou香味,那味道,天哪,太香了!」 「真的假的?华夏人不骗华夏人!」 「比珍珠还真!」 「太好了,明天早起去七食堂大开‘饭,戒,这几天差点饿死我!」 「……」 江大的学生们之间讨论得很热烈,QQ里也是各种消息满天飞,但令人奇怪的是,校园论坛里却是静悄悄的一片,没有一个人在上面说有关「七食堂明天开业」的任何消息。 所有学生就好像跟商量好了似的。 这一个晚上,不少学生就跟吃了***一样,躺在床上翻来覆去的睡不着。 黑峻峻的宿舍楼里,隐藏着不知多少躁动的灵魂。 …… 学生在期待着天明,江渔和陆舒武却还在七食堂的厨房里忙碌着。 一直忙碌到快十二点,两个人都累得不行,也懒得再回去了,来到七食堂二楼匆匆洗了个澡,就回到各自房间里休息去了。 江渔也不知道自己睡了多久,只感觉自己刚躺下去还没多久,放在一旁的手机闹钟就响了。 他拿过手机瞄了一眼,一个激灵就坐了起来。 原来,都已经四半点了! 今天是开业的第一天,要做的事情还很多呢,他哪敢起得太晚? 一骨碌从床上爬了起来,穿好衣服、鞋子后,江渔匆匆来到卫生间里洗漱完毕,就看到陆舒武也睁着一双惺忪的睡眼出来了,看这模样,他显然还没睡饱。 「我先下楼去忙活了,你要是没睡好,就再睡一会儿。」 江渔跟他打了一声招呼,就匆匆下楼去了。 来到厨房后,江渔先到更衣室里又换上了白色短袖厨师服,戴上厨师帽,这才进了cao作间。 厨房里,空气中依然飘荡着淡淡的rou香味。…. 昨天晚上,江渔和陆舒武在锅里炖煮了鸭掌、鸭脖、鸭翅和鸡蛋等卤菜,这些卤菜煮熟之后就关了火,依然将卤菜浸泡在卤汁里,让它入味。 如今,这些卤菜在卤汁里浸泡了一夜,想必更加美味了。 将锅盖打开,nongnong的卤香味逸散开来,让人忍不住直咽口水,还没吃早饭江渔也听见了肚子里发出清晰的「咕咕」声。 不过,这会儿他可没时间理会这些,将鸭掌、鸭脖、鸭翅和鸡蛋从卤汁里捞出来放在一边,剩下的卤汁过滤干净后装进容器中,再用保鲜膜封住,放进了 冰箱里冷藏。 卤汁又被称作是老汤,是可以重复使用的,老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的rou食风味愈美。 「哇!好香啊!」 刚把卤汁放进冰箱,陆舒武就精神奕奕地出现在了门口,他也换好了厨师服,看着清爽了不少。 陆舒武一脸馋相地凑到那些卤菜面前,吞了吞口水,问道, 「老板,现在可以尝尝吗?」 江渔笑了笑,说道:「尝吧。」 「谢谢老板!」 陆舒武大喜过望,赶紧洗了洗手,拿了筷子夹了一个鸭掌一个鸭翅放在碗里,然后躲到一边慢慢啃了起来。 吃完之后,他又凑了过来,苦着一张脸说道, 「老板,早知道我不吃了。」 江渔挑了挑眉,「不好吃?」 「不是,是太好吃了,鸭掌Q弹筋道、香辣入味,鸭翅则rou质紧实、越嚼越香。」 陆舒武咂了咂嘴,摸了摸肚子说道, 「可是鸭掌和鸭翅我就各吃了一个,越吃越饿!」 「本来就是尝尝味道,你还想填饱肚子?先把活干完再说。」 江渔瞥了他一眼,说道,「你先去淘米把粥煮上吧,还有很多事要忙呢,处理完这些卤菜,我还得给灌汤包调馅。」 「好吧,那我等下再多吃一点!」 陆舒武点了点头,也转身开始忙活起来。 江渔来到配菜间里先挑了一些鲜辣椒、大蒜和香菜,清洗干净后切好,然后又戴上一次性塑胶手套,将整根的鸭脖切成段,鸭掌、鸭翅和卤蛋倒是没动,将它们分别放进四个不锈钢托盘里。 然后再将切好的辣椒段、蒜末和香菜分成四份,放进去拌匀。 卤菜的卤料里本身就有味道的,卤好就可以吃,江渔放些鲜辣椒段、蒜末和香菜,除了让卤菜配色更好看,也能增香。 到了这一步,卤菜就算处理完了,随时就可以拿出去卖。 江渔用保鲜膜将四个托盘封好,放进保鲜柜里,就准备回cao作间调馅。 刚出了配菜间,他就发现马国强和何春晓两个人都来了,顿时忍不住笑了起来: 「马师傅、何师傅,来这么早?」 「做早餐的,不早点起来做准备,客人来了吃什么?」…. 马国强摆了摆手,笑着说道, 「小江老板,以后喊我老马就行了,以后都是一起做事的人,老是马师傅马师傅的喊,显得生分。」 「对,小江老板也别喊我何师傅了,你要不嫌弃,喊我一声何姐好了。」何春晓也点了点头。 「好,那我就不客气了。」 江渔笑了笑,说道, 「老马叔、何姐,你们今天还是跟昨天下午一样,做那几种包子馒头就行了,一会儿我还得再做点灌汤包。」 「行,那我们马上就开始动手。」 做包子馒头,对于马国强和何春晓两个人来说,那是轻车熟路,简单得不能再简单了。 两个人当即就分了工,马国强调馅儿、何春晓和面,很快就行动了起来。 而江渔也没有闲着,也来到配菜间里开始调配起灌汤包的馅料来。 一时间,厨房里的四个人各忙各的,锅碗瓢盆叮当作响,忙得热火朝天。 …… 女生宿舍楼202寝室里。 琳琳睡得迷迷糊糊间,忽然听到隔壁传来一阵「窸窸窣窣」的声音,她眯着眼睛往床下一看,模模糊糊地就看到刘思丽已经醒了,正坐在床上穿衣服。 他忍不住开口低声问道:「思丽,几点了?」
「五点半。」 「你,你这么早起来干嘛?」 「背一会儿单词,今年我得把四级考过了。」 刘思丽穿好衣服后,就翻下了床,一边穿鞋子一边低声说道, 「背单词的时候,我正好早点去七食堂那边排队,我跟你说,今天那边肯定人爆满,去晚了什么都吃不到!」 「啊,对!今天七食堂开业了!」 一听这话,琳琳的睡意瞬间没了,她一下子就床上蹦了起来,三两下就穿好了衣服,然后下床穿鞋子,一脸兴奋地对刘思丽说道, 「嘿嘿,我跟你一块儿背单词!」 「……」 刘思丽一脸无语地摇了摇头,说道, 「咱俩都醒了,干脆把她们两个也喊起来吧,要不然,等她们醒了发现咱俩不在,非得骂我们两个吃独食。」 「好,好姐妹嘛,吃好吃的当然得一起啦。」 琳琳嘻嘻一笑,走到门边一按开关,寝室顶上的节能灯「唰」地一下就亮了起来,刺眼的灯光瞬间就打断了另外两个人的美梦: 「谁这么讨厌把灯打开的呀?这才五点半呢!」 「呜呜呜,我正要跟我的男神拜堂呢,是哪个讨厌鬼破坏了我的美梦?」 「……」 「行了行了,别嚎了,还想不想吃江师兄做的菜了?」 刘思丽忍不住翻了个白眼,好家伙,白天没胆子找男神说话,晚上都敢跟男神拜堂了,真有出息! 她没好气地说道, 「想吃就给你们五分钟穿衣洗漱,要是不想吃了,那你们就继续睡,我们可就先走了。」 「吃吃吃!江师兄做的菜,谁不想吃啊?思丽,等我!」…. 「我也要吃!男神有什么用,男神又不能吃!」 「……」 两个妹纸疯疯癫癫的,把身上的毯子一掀,三下五除二就穿好了衣服,从床上爬了下来。 四个人轮流洗漱完毕后,便人手拿着一本大学英语六级词汇表,出了宿舍楼就直奔七食堂的方向去了。 …… 不止是刘思丽他们一个寝室,其他宿舍楼里,无论是男生还是女生,都有寝室在上演着相似的一幕。 灌汤包店在国庆假期休业了足足七天时间,可把不少人都给馋哭了。 现在七食堂第一天开业,江师兄明显要推出不少新菜式,这谁能忍得住? 因此,刘思丽等人出门后没多久,宿舍楼的各个楼层里,都陆陆续续传出了各种各样的起床声、走动声、洗漱声…… 没一会儿,各个宿舍楼的大门处,都开始有三三两两的学生蹑手蹑脚地走了出来,一出了门,这些学生立刻就加快了脚步,就仿佛要去和相爱的人约会一般,看着都有一种迫不及待的感觉。 七食堂的营业时间,和二食堂一样,依然是早上七点。 还不到六点钟,一向空荡荡的体育场里周围,忽然多出了许多人。 这些人或坐在体育场的看台上,或徜徉于宽阔的球场上,或漫步于附近的小树林里,每个人的手里都拿着一本书,时不时地低头看上一会儿,随后又皱眉默诵,一副看起来很认真努力的模样。 这副场景让骑着三轮车送食材过来的赵老板都忍不住有些瞠目结舌,暗自惊叹: 江大现在的学生,可真是太勤奋了,这么早就出来背书,这以后的成就还能小得了? 江渔却是一脸无奈:这些学弟学妹们,为了一口吃的,还真是卷得厉害啊!. 十三闲客