第七章 小时候的回忆（6）

    那时候奶奶做腊八粥真的好香，我都喝了好几碗。

    过了腊八，就是年。

    我记得那是一个早上。

    一大早上的叫我去奶奶的发房间奶奶给我说：“奶奶给我说改个名字。”

    然后奶奶给我说：“以后，你叫阳阳了”

    我：“哦哦，知道了”

    过了几天就开始置办年货了，那是时候我还小，老爸老妈没有带着我去，但他们给我卖了很的鞭炮。

    我已经忘了那么多的鞭炮的名字，对了说正事。

    老爸老妈买了很多东西，比如有：“鸡，牛rou，羊rou，猪rou，木耳，白菜，甘篮，发菜，”之类的。

    腊月二十七，的时候我们就开始了，大扫除“什么擦玻璃，扫房间”，那时候，我也想帮忙，但是我身高还小擦玻璃，扫房顶我都够不到，我只能我能够得到的，比如有到垃圾，还有什么之类的，到了晚上八点左右吧，奶奶和老妈，一起糊面说是明天早上做馍馍，奶奶和老妈糊了三盆面，放在被窝里发酵。

    腊月二十八，我奶奶和老妈昨天晚上糊的面盆子，出被窝里拿了出来，这是面盆和昨天晚上的不一样，打开面盆是全都是小气泡，这时老爸去生炉子里的火，奶奶和老妈把面盆捯在了楠板，所有的面盆都倒在楠板上，老妈开始了柔起了面，不时往里加水和鸡蛋，老爸生起了火，然后奶奶从那里找出来一口锅，那个锅我每次过年时拿出，现在那个锅还这样一直这样用这。

    小时候我听奶奶说：“那口锅比我的爷爷的年龄还要大”。

    奶奶然后把锅放在火炉，还放了古钱在锅里，然后就锅里倒入菜籽油，老爸不时在火炉里放如煤炭，奶奶说：“不要放如那么多煤炭”奶奶的意思是放如那么多的煤炭，锅里的油温度过高把面炸糊了。

    老爸：“点了点头”。

    奶奶说：“锅里的油起泡泡了叫我，阳阳啊，我现在去帮你地mama去了”。

    我：“嗯嗯，知道了”。

    然后奶奶就去帮忙了。

    老妈把面柔好就和奶奶一起开始制作了起来了，看着她们把面拉得很长，然后，把面粗条杆平后切开面饼，“是一个宽有个八厘米，长有个十六到八厘米左右的”然后按上花纹在把两边的面角按在一起，做了好多，“你们想知道这个叫什么吧，其实它叫炸果”。

    我看着锅里还在想，锅里为什么要放里硬币呢？？？

    这时锅里开始出现好多气泡，我叫奶奶：“奶奶，锅里有小泡泡了”

    奶奶说：“我知道了”。

    然后，奶奶走过来看了看说：“还要过一会儿。”

    过一会儿，只见锅里的小气泡慢慢的没有。

    这时，奶奶说：“可以了，可以下锅了。”

    老妈：“点了点头。”

    奶奶说：“开始炸了。”

    奶奶说：“我来炸，你去做炸果。”

    老妈：“点了点头。”

    奶奶就开始了炸，看着奶奶那个动作很熟练，往锅边慢慢的放入炸果，然后放如入了四五个炸果，过了一会儿，只见奶奶给那些炸果反了个面，反的那面金褐色，又过了一会儿，那两面都是金褐色的，几分钟后捞了出来。

    一直这样重复。

    一直到了下午一点半，左右东西都炸完了。

    都放在了一个盆。

    香喷喷的。