第5章 青橙2.0版本
杜青青洗完澡出来，发现张硕还守在客厅。 桌上放着两杯热茶。 “不睡吗？” “聊聊......”张硕指了指沙发。 “聊什么？” 杜青青侧身坐下，捏了捏睡衣角。 “当然是聊青橙，” 张硕端起茶杯，淡定收回目光。 “你想干什么？” 杜青青一下坐直身体，目光警惕。 “别那么紧张，好歹我也是青橙零售的大股东，谈一谈总可以吧？” “谈什么？” “比如你对青橙零售的中远期规划什么的。” “我没想那么远，最大的期望，就是做到全国连锁。”杜青青很敷衍。 “咳咳……” 张硕好玄没被呛死，“你管这叫小愿望？” “梦想总要有嘛，万一实现了呢？”杜青青面色微红。 “青橙零售，每个月利润是？”张硕换了个话题。 “平均3、4千吧。” 杜青青更不好意思了，辩解道：“这只是开始，我相信以后会更好。” 青橙零售的商业模式，简单说，就是以“卫生、便捷、实惠”为卖点，主打商务快餐，只要把“供应链、品控”做好，就能快速复制。 “没有以后了。”张硕摇头。 “你说什么？” 杜青青根本不信，差点就不想聊了，什么嘛。 “知道团购吗？”张硕话锋一转。 “知道啊，不就是霉团、拉手、窝窝那些？” 张硕赞赏看了杜青青一样，国内团购今年上半年才刚兴起，一开始专注的也都还是实物商品团购，还没怎么蔓延到餐饮行业。 印象中， 历史上的千团大战，更是要等到明年上半年。 杜青青竟然能关注到团购发展，可见是真的很有格局。 不是泛泛之辈。 “那你有没有想过，等到哪天团购蔓延到餐饮行业，会对青橙，准确说，是对你引以为傲的青橙模式，造成什么冲击？”张硕笑着说。 现在的青橙，体量太小，都没资格当巨头的垫脚石。 “这我倒没想过，”杜青青剑眉微皱，要说青橙零售的对手，71连锁便利店才是真正的威胁，“青橙主打高性价比，天然就不适合团购吧？” “说的就是，” 张硕点头，“等到资本下场，快餐这块，就没青橙什么事了。” “你到底想说什么？” 杜青青莫名有些不安，简短对话，让她不得不重新认识张硕。 似乎， 张硕入股青橙，并非临时起意，而是蓄谋已久？ “资本的力量是非常恐怖的，真要大规模下场，洗劫一个行业也就是一两年的事情。青橙零售真想要走远，就必须提前布局，通过改版，增加顾客粘性，以免将来一败涂地。”张硕道出目的。 “怎么改？” 杜青青很有涵养，准备先当一个倾听者。 看这架势， 张硕这次是有备而来，还真期待他能谈出点什么… “增加社交属性。”张硕也不藏着掖着。 单纯做快餐，青橙是留不住人的，通过他这段时间的观察，除了中午、晚上两个吃饭时间点，店里其他时候都冷冷清清。 “做社交......”杜青青若有所思，“你的意思是模仿星巴克？” “聪明！” 张硕点了一个赞。 “这谁都知道好吧？” 杜青青反倒不乐意了，丢给张硕一计死亡凝视。 星巴克的咖啡好喝吗？ 一般！ 那为什么卖的那么贵，客源还不少？ 因为星巴克卖的就不是咖啡，而是社交场所，是服务。据不完全统计，在高档cbd区，平均每500米距离就有一家星巴克。 不服气是真不行。 “做社交哪有那么容易，”杜青青有些失望，“店里大部分空间都被货架占据，就那一排靠窗卡座，谁愿意来？” “那就精简货架。”张硕神情笃定。 “你说什么？”杜青青快被气笑了，“撤了货架，那还是便利店吗？” “那我问你，除了快餐、泡面，店里那些文具、杯子之类的销量有多少？哦，没记错的话，好像还卖洗发水？”张硕可是做过调查的。 “呃……” 杜青青声音一下小了，底气不足。 张硕笑了笑。 这就是受困于传统思维定式了。 “青橙瞄准的客户群体既然是写字楼里的白领，那就不该定位为一家传统便利店，而是客户需求什么，我们就卖什么。 “像文具公司都会集中采购，需求不大。白领真正要的，可能也就是口香糖、电池、充电器、耳机、雨伞、卫士棉等少部分应急商品。 “真要老实走便利店模式，又怎么会是71连锁的对手？” 青橙零售真要从传统零售的包围圈里趟出一条活路来，那就只能运用互联网思维，比如将来很火的河马生鲜。 “你说的有道理，是我太拘泥了。” 杜青青这下真服气了，虚心请教：“那，具体要怎么改呢？” “很简单啊，青橙也卖咖啡，坚持高性价比策略，就用国产咖啡豆，怎么实惠怎么来，跟星巴克展开差异化竞争。不仅卖咖啡，我们还卖奶茶。” 张硕琢磨， 如果能够借助青橙零售这个平台，孵化出锐幸咖啡、米雪冰城这两个国产品牌，那可就赚大了。 10年， 星巴克这样的洋品牌还能活得很滋润，轻松割韭菜。 十年之后， 华夏年轻人渐渐活明白了，自觉“消费降级”，韭菜就没那么好割了。 国货才能崛起。 张硕虽然不懂商业，但架不住“先知”属性，能看到未来发展趋势。 这就很bug了。 “似乎.....可以啊…”杜青青何等聪明，一点就透，内心竟有些小澎湃，随即想到什么，迟疑说道：“这样大改，要花很多钱，我没钱……” “我有啊。” 张硕笑得像只老狐狸，终于是谈到正事了。 忽悠了一大圈， 不就是为了让杜青青接受他二次入股吗？ “？？？” 杜青青也很快反应过来，死死盯着张硕，“你是不是早有图谋？” “随你怎么想吧，” 张硕不否认，也不承认，“你就说，我的建议能不能行？” “能行！” 杜青青可不想自欺欺人。 “那不就结了，” 张硕伸出右手掌，“我再注资50万，只要30%的股份，不过分吧？” “成交！” 杜青青也是有魄力的，咬牙应下。 二次注资后， 萌芽资本在青橙零售的占股，就将从原先的55%提升至68.5%；相应的，杜青青个人占股，就将从45%稀释至31.5%。 虽然股份被稀释， 但是相比青橙零售的新估值，以及未来发展潜力，杜青青实际还是赚了。 双赢！ “那就这样，” 交易达成，张硕满意伸了个懒腰，喝完最后一口茶，笑着说：“你抓紧时间找人出装修方案，钱的话，最多一个礼拜就能到位。” “好！” 杜青青原本也不指望，张硕能做具体的事。 “哦，还有，” 张硕已经起身往卧室走，半道停下，笑着说：“茶杯记得洗一下，谢了！” 说完， 优哉走进卧室。 “？？？？” 杜青青一脸问号，好悬没被气死，“这是把我当佣人了吗？” 混蛋啊！！！ 刚升起对张硕的一丝好感，瞬间被掐死。 气归气， 回到房间，杜青青还是打开笔记本电脑，开始编写商业计划。 张硕说的简单，要想实现青橙2.0改版，除了装修，还要洽谈新的供货商，培训员工，办理经营范围变更等等。 事情简直千头万绪。 “啊啊啊~~又要掉头发了~~~” 杜青青内心抓狂。