44、蛋炒饭
刘明辉低头一看，发现是一只半米长的中华田园犬，正眼巴巴的看着自己手中的强者之面。 飞机耳，金钱尾。 通体黄色，只有面部、四肢和腹部呈雪白色，是标准的黄狗白面。 虽然和樱花小犟种柴犬长得很像，但是并却不相同。 刘明辉有些诧异，一只中华田园犬是怎么出现在樱花国？ 和华国不一样，樱花国人更喜欢本土的柴犬和秋田犬，很少会引进中华田园犬。 “汪汪。” 看到刘明辉无动于衷，这只中华田园犬又叫了两声。 尾巴更是摇成了电风扇，看得出，它应该是饿了。 看着眼前这只中华田园犬乖巧的模样，刘明辉一时间感慨万千。 他仿佛看到了上一世，那只养的那只大黄。 那是自己儿时最好的玩伴。 长大过后，回家却得知大黄已经寿终正寝。 算是上一世的遗憾之一。 想到这里，看着死死盯着自己面碗的中华田园犬，刘明辉心中一软，就将碗放在了地上。 自己等下再找点别的吃食吧。 看到强者之面，中华田园犬也不嫌弃太素，哼哧哼哧就吃了起来。 刘明辉喃喃道：“小家伙，你也是会选。” “没看到门口暂未营业的牌子吗？” “算了，相逢即是有缘，这碗面给你。” “你让我撸一下，就算是你的面条钱。” “嗯，你没开口拒绝，我就当你答应了。” 刘明辉当即蹲下，趁着它在吃面，对着它就是一顿撸。 小家伙也不怕生，对刘明辉的魔爪不管不顾，只是自顾自的吃着面条。 或许是饿了，小家伙长得不大，食量倒是不错。 三两下，就吃完一碗面。 末了还不忘舔了舔嘴角，似乎在回味强者之面的味道。 刘明辉有些好笑，一条狗而已，难道还能吃出个好坏？ 有些不舍的撸了撸它的狗头，刘明辉站了起来，说： “好了，小家伙，面也吃完了，你该走了。” “至于面钱你刚刚已经付了。” 说完，刘明辉一把抱起小家伙，将它轻轻的放到龙鲤居酒屋的门口。 小家伙也不抵抗，老老实实的被刘明辉抱了出去。 刘明辉也不是圣母心泛滥的人，喂食可以，但是没有必要强行扭曲小家伙自由的灵魂。 除非它自愿跟自己走。 放下小家伙之后，刘明辉重新走回厨房。 看了看剩下的食材，他打算为自己简单的做个蛋炒饭。 面条给了小家伙，他自己还没有吃，此时肚子已经饿极。 虽然不是隔夜饭，水分会稍微多那么一点。 但是，刘明辉相自己的实力。 首先，盛出足够自己食用的米饭，放在碗内用炒勺打散。 这样的话，炒制的时候会更容易粒粒分明。 算是取巧的办法。 刘明辉想了想，又鬼使神差的加了一碗米饭。 米饭打散以后，直接放进油锅中快速油炸，去除多余的水分。 油炸完毕之后，用筛网过滤掉多余的油脂，放到一旁备用。 起锅，下入少量的油。 由于米饭经过油炸，这里的油一定不能放多。 当然，油少，鸡蛋也难炒，这里十分考验技术。 在锅内打入三颗新鲜鸡蛋，用炒勺不停搅拌。 搅拌到蛋白和蛋黄至彻底融合，形成混合蛋液之后，下入刚刚过油的米饭，快速翻炒至所有米饭均匀的裹上蛋液。 这时候，鸡蛋会吸收米饭上的油脂，变得更加蓬松可口。 米饭也因为被吸收掉多余的油脂，不再油腻，反而是充满了米饭的清香。 最后再撒点薄盐和葱花，快速翻炒入味，这锅蛋炒饭就算完成了。 米饭色泽金黄，闪着淡淡油光，配合青翠的葱花，看起来倒是赏心悦目。 最重要的是香味。 米饭的清香、鸡蛋的清香和葱花的清香，三者合而为一，让人忍不住要大口干饭。 本就饥饿的刘明辉，感觉在蛋炒饭面前，自己更饿了。 当即拿出一个大碗盛了一份，端到大厅，就准备享受起来。 “汪汪。” 就在刘明辉准备开口的时候，又听到了两声狗叫。 回头一看，却发现，被自己抱出去的小家伙去而复返，又来到了自己面前。 真是个小馋鬼。 还就逮着自己一个人碰瓷。 刘明辉早有预料，撸了撸小家伙的狗头，说：“你等等，蛋炒饭还有，我这就帮你盛一碗。” 这也是刚刚刘明辉会加饭的原因。 就是防着小家伙去而复返。 有爱心可以，自己饿肚子也不好。 那就只有做足准备。 至于没有回来怎么办？ 自己打包回去热一热当午饭也不错。 小家伙似乎听懂了刘明辉的话，飞快的摇着尾巴，喜悦之情溢于言表。 拿出刚刚的面碗，刘明辉为小家伙盛出满满一碗蛋炒饭。 倒也不怕串味，这碗，早就被小家伙舔的一干二净。 动物表达喜欢倒是纯粹多了。 至少人，一般不会干那么丢脸的事情。 很快，一碗有些冒尖的蛋炒饭就放到了小家伙面前。 小家伙也不客气，对着刘明辉汪了一声表示感谢，就开始吃了起来。 这边，刘明辉也开动了起来。 三种清香，在咀嚼时，彻底在口中爆发出来。 瞬间，有种香气直冲天灵盖的感觉。 米饭软糯，葱花脆爽，虽然只有淡淡薄盐调味，却是十分好吃。 刘明辉也是忍不住，开始了暴风吸入。 七点多吃过晚饭，到现在，已经足足六七個小时。 他实在是有些饿了。 夹起最后一粒米饭放进嘴里，刘明辉满足的发出了一个饱嗝。 低头一看，小家伙也正好舔掉了最后一粒米饭。 一人一狗，倒是难得的十分同步。 再次撸了撸小家伙的狗头，这舒服的手感，让刘明辉有些不舍。 收起饭碗，刘明辉将它单独放在厨房的一个位置。 宠物吃过的饭碗，需要更加严格的消杀。 看了看杂乱的厨房，刘明辉感觉有些头疼。 算了，明天早点过来收拾。 此时时间已经接近三点。 刘明辉实在是有些困了。 关好厨房，刘明辉扫视店铺一圈，却发现，小家伙已经消失不见。 真是吃饱就跑，简直无情。 刘明辉自嘲了一句，关上居酒屋的门，就准备回家了。 此时他无比庆幸，还好自己租的公寓比较近。