40、成功
见众人有些疑惑，室内光子继续解释道：“光看这两个数字还不明显，我再细说一下。” “排除掉第二组客人，客单价已经达到了七千円。” “只有档次在中上的居酒屋才能有如此高的客单价。” “尤其是，我们居酒屋料理定价比较低。” “如果涨涨价，八九千円完全不成问题。” “况且这只是第一天，刘老板没有估计好料理的数量。” “以后，你们要是想再要员工福利，那可就没有了。” “一个优秀的料理长，对食材的掌控，远超我们这些普通人的理解。” 经过室内光子的解释，众人似懂非懂的点了点头。 只是，森山丈一忽然想起了一个问题，说：“但是，这也要建立在有足够客人的前提下。” “如果还是像今天一般惨淡，那龙鲤居酒屋还是崛起无望。” 室内光子叹了口气，这的确是龙鲤居酒屋崛起的唯一困难。 缺少流量，人少了，客单价再高，刘老板再厉害，也是无力回天。 室内光子叹了口气说：“所以，龙鲤居酒屋才更加要注重料理的水平，不能有丝毫糊弄的心思。” “只有口碑发酵，才能度过难关。” 众人总算是懂了，也就不再担心，他们相信，刘明辉会带领龙鲤居酒屋走向辉煌。 这番话，倒是让刘明辉对室内光子刮目相看。 真是优秀的眼光。 他在厨房等了半天，却没看到人进来。 还以为他们是不好意思，所以出来催促，正好听到了室内光子的话。 没流量这个问题，刘明辉自然也考虑到了。 所以，他准备来一波大的。 为自己打一波广告。 只不过现在资金有些捉襟见肘，要想打广告还得另辟蹊径。 所以，他给真相节目组打了个举报电话。 这档节目在樱花国十分有名，刘明辉的前身也经常看，所以，刘明辉才会生出这個点子。 到时候真相节目组一来，这免费广告不就有了？ 至于翻车？自己怎么可能翻车？ 我自己举报我自己，可还行？ 唯一可惜的是，等刘明辉打电话过去举报的时候，真相栏目组却遗憾的告诉刘明辉他的举报已经迟了。 有人已经先他一步进行了举报。 如果核实成功，是可以采纳的线索，举报人就能获得十万円的奖励。 刘明辉有些纳闷，怎么可能有人比自己更快？ 前往真相节目组的官网一看，果然昨天就刊登了这条线索。 不过，刘明辉马上就振作了起来。 不就是十万円没了，反正打广告的目的达到了。 只是心里，为什么有点悲痛？ 另外一边，四名员工已经开始领起了员工福利。 倒是室内光子单独找到刘明辉，似乎有什么话要说。 原来是帮铃木草介询问购买枝豆的事情。 刘明辉还是那句话，枝豆不支持打包。 毕竟枝豆需要自己亲自动手，产量受限。 如果还能打包，等到枝豆过季，店内的客人就无法得到保证。 为了一点蝇头小利，放弃店内的客人，这才是得不偿失的事情。 更何况，某猴早就证明，饥饿营销的厉害之处。 甚至，等客人多起来之后，刘明辉还打算限量。 平均每人最多加三份小的枝豆，或者一份半枝豆套餐。 自己可是好心让他们不要沉迷于枝豆的美味，多多享受一下其他美食，他们应该感谢自己才对。 顾客：我真是太谢谢你了。 就在等待的时间，第四次饧面也完成了。 如果这次还失败，刘明辉就只能放弃强者之面，选择制作云龙炸虾。 云龙炸虾味道虽然不错，但是却差了点意境。 强者吃强者之面，这才是绝配。 将饧好的面反复揉搓，接下来又到了拉面的时候。 这一次，厨房之中只有刘明辉一人。 有人帮忙，只是更加方便一点罢了。 很多时候，厨师只能靠自己。 刘明辉小心翼翼的将面团揉成细细的长条穿在两根长筷子上。 这一步也至关重要，不能伤到面条。 一手一根筷子，刘明辉的手开始有韵律的摆动起来。 很快，根根面条被越拉越长，很快就超过刘明辉两臂之间的距离。 刘明辉也不慌，开始前后摆动起来，给了面条足够的伸展空间。 就好像是音符一般，在空中不断的跃动。 不够细，但是已经到达了极限。 刘明辉有些遗憾，凭借自己实力要做出高级的强者之面还是有些勉强。 还好自己天赋异禀，只需要做到初级，就能自动领悟高级料理水平。 想到这里，刘明辉放弃了继续拉面。 手上使一个巧劲，所有的面条直接跳上了案板。 根根分明，散发着小麦的清香。 一般拉面，这时候需要撒上一点面粉，防止他们粘连。 但是强者之面不用，也不能用。 面粉只会影响口感。 接下来就是用葱姜蒜辣椒煸油，此时时间已经来到了十二点四十五分。 给刘明辉的时间已经不多了。 低温煸油，有一个好处，那就是能够尽可能锁住材料的香味。 此时，锅内只有淡淡的清香，并不浓郁，基本都被油吸收了进去。 将材料全部滤出后，将拉好的面放进其中不断翻炒。 待到面条成熟，均匀裹上猪rou之后，就可以出锅了。 就在面条出锅装碗的瞬间，刘明辉收到了系统的提示。 系统提示：恭喜您成功料理强者之面（初级），完成了随机任务，获得奖励强者之面料理能力（高级）。 系统提示结束之后，刘明辉的大脑中凭空出现了无数关于强者之面的知识。 原来如此，现在厨房的温度是18℃，饧面的时间长了一点，导致反应有些过度。 还有鸡蛋和面粉的比例，稍稍高了一点。 还有碱水，水的比例稍微多了一点，需要煮沸进行浓缩一下。 拉面的手法也差了一点，导致面条的粗细有些不均匀，炒制的时候，容易出现火候不均的情况。 …… 刘明辉叹了口气，没想到自己觉得不错的强者之面，居然存在如此之多的缺陷。 难怪只能达到初级。 不过，既然自己已经获得了强者之面料理能力（高级），要征服接下来的强者自然不在话下。 几口吃掉了刚刚做好的强者之面，刘明辉走出厨房，取下休业的牌子。 距离一点还几分钟，静静等待就好。