第十四章：灌溉果树
脐橙开花要早一些，沃柑开花要晚一些。 陈墨和老爸用了四天的时间，给脐橙打了杀菌剂。 今年又是干旱，连着好长一段时间没有下雨了。 陈墨这边还好，鱼塘才放了水出去。 大塘一个小坡下面是小塘，两个塘的中间有一条蓄水沟。 这条水沟宽度一米多，深度两米多，里面蓄满了水。前段时间事情多，陈墨也想着好久没有下雨，应该要下雨了，便没有灌溉果树。 现在一天天的，看着是要热起来了，还没有下雨，陈墨就有些心慌。 今天打完了剩下一些脐橙，陈墨看了时间才十点过：“爸，脐橙和沃柑要浇水了。” 陈爸‘嗯’了一声，跟着陈墨一起将果园排水渠封闭起来。 小黑那条狗子跟着陈墨他们，遇到跳不过去的坎，就蹲在地上叫唤。 陈爸特别喜欢小黑，听到小黑叫唤，回头将小黑提了过来。小黑就看着陈爸摇头晃脑…… 陈爸脸上露出笑容：“这条狗有点安逸哈。” “喜欢跟着人跑。”陈墨拿着铁锹，锹了泥土封住果园的排水渠，然后在上面使劲踩了几下。 “还有多少排水渠？” “多。”陈墨道。 “你这个果园还是多麻烦的。”陈爸道。 “我这里已经很好了。”陈墨说：“想要赚钱，哪有不麻烦的。” 陈爸去了另一个沟渠口，锹了泥土，封堵缺口。 “这两天可别下雨，要是下雨了，今天这个活，可就算白忙活了。”陈墨道。 “应该有二十天没有下雨了吧。”陈爸道：“今天干旱的很。最近几年，一年比一年干旱。” “以前的时候，农村里到处是水田。这些年，哪里还见得到水塘。”陈墨说。 水田，常年蓄水。 特别是一些引水不方便的地区，水田更是常见。 东临这边多山，土地类型主要是丘陵，低山，谷沟，和山槽。 丘陵有大丘，崇山这边就是大丘，不见山头，但有没有大块的平坦土地。地面起起伏伏的，农田都是高低错落的丘田。 这些地方没有河流。 以前种水道，那都是有专门的蓄水田。水田里面一年到头都有水…… 水的来源主要是夏季雨水。 东临夏季多雨。 “最近一些年气候变了。”陈爸道。就那他们那边的村子来说，也不是没有水田，但是水田……好像蓄不住水了。 以前的夏天经常下雨，两三天就有一场大雨。 问归期未有期，巴山夜雨涨秋池…… 巴山就是巴蜀。 东临这边，陈墨记得小时后经常是晚上下雨，雷阵雨。白天下大暴雨的，很少。 反正在陈墨小时后，就没听说过四川哪里干旱缺水的情况。 这两年，陈墨的感触也挺深的，那就是，当地的降雨，确实少了很多。 小时后的农村，一条条小沟里面都是水。 而现在的农村，一条条小沟里面都是草。 以前管理果树很简单。 现在要管理好果树，不浇灌，好像都不太行了。 像沃柑，要做好过冬准备，还得浇灌好。不然的话，年后的沃柑水分就很少，甚至是干包。 现在四月份，就三月初的时候下过一场小雨。然后就经常大太阳，很多土地都干旱了。 这个果园，陈墨自己的感觉，还是浇灌一下的比较好。现在挂果了，应该需要水。 梳理好果园的水渠，陈墨和老爸抬着抽水机出去。 陈爸帮着接好水管，陈墨发动抽水机，将水抽进去果园。 果园都有排水渠的，还有一个个灌溉池。 灌溉池就跟农场常见的粪池差不多大，水经过排水渠，就能注满很多蓄水池。 抽这些水，就需要很长时间。 陈墨有一辆微挖，果园里的蓄水池，那都是陈墨自己挖出来的，就想着今后万一干旱了。 “干旱吧。”陈墨说：“干旱一些好。越是干旱，水果越值钱。” 老爸白了陈墨一眼，抱起狗子去了对面：“我过去看着，抽满水后喊你。” 陈墨笑着点点头，沿着水沟观察起来。 这条水沟很长，将果园分成三个部分。 一个部分是大塘上面，还有一部分是小塘周围。最后就是山坡梯田…… 水沟是T字型，‘一’就是山坡下的水沟。 山坡的果树也需要灌溉，有一个个蓄水池。 今年冬天没怎么下过雨，果园里的蓄水池，早就没有水了。 还好有先见之明。 要是没有提前挖好这些蓄水池，现在去挖，时间上都来不及的。 沿着水沟，陈墨看到了水沟里面有大鱼‘咕咚’的出水。 陈墨钓到的鱼，小鲫鱼就养浮萍塘里面，大板鲫和鲤鱼就养蓄水沟里面。水沟里面还放着了许多的黄鳝苗，龙虾苗。 去年夏天的时候看见过一些小龙虾，不过现在，应该剩不多了。至于黄鳝，应该挺多的。这是蓄水沟，不是排水沟。 蓄水沟常年蓄水，水出口也是从果园的排水渠流出去，沿途会经过几个蓄水池。涨水的时候，黄鳝肯定会跑一些，但留下的肯定更多。 东临的黄鳝，价格很高的。 养殖黄鳝都要四十多块钱1斤。野生的黄鳝，听说要接近百元。不过这些市场卖价，包杀好的。 卖给商贩的话，肯定要便宜很多。 陈墨这里的黄鳝完全可以当做野生黄鳝来卖。现在天气不热，抓黄鳝麻烦，等着天气热了，晚上拿一把钳子，一个手电筒，出来夹就是了。 抽了一天的水，大丘有十几个蓄水池终于放满了水。赶着天黑之前，放了沟渠的水，今天工作就算是完成了。 晚上，陈墨做了一个家常鲤鱼。 鲤鱼先是用油煎到两边焦黄，煎透了，跟着放入酸菜。酸菜有酸辣椒，酸生姜等等，再下入豆瓣酱。 油有点多，酱料炒香后直接下鱼，都不用加水了，改成小火，盖上锅盖五六分钟。 这种做法，做出来的家常鱼特别入味。 陈墨拿了啤酒出来，打开递给老爸一瓶：“给老妈打过电话没有。” “打过了，晚上就住这边。”老爸看着手机，吃了一口鱼：“味道不错。” “那肯定的，陈大厨的手艺，值得信任。”陈墨笑着道。 陈爸给小黑夹了一块鱼rou：“你有手艺，以后家里办招待，就你下厨了。”