【128章】 自然美味
; 当初在承包下农场的时候，萧风就看中了位于农场西南方向的这几个山头，这里生长着一片人工混合林。 这些十几年前种植的林子经过这么些年的生长，基本上已经有了大腿粗细，郁郁葱葱，相当不错。 年初的时候，萧家又增加了一笔费用，把农场边缘的这一片山头承包了下来，七八个山头延绵将近6平方公里。从开春以来，萧风曾经不止一次一个人来到这片林子，往林地里撒入各种野生菌类的孢子，还在附近的水源地渗入了足够的空间灵泉，打算把这里改造成为萧家农场的野生菌类生产基地。 对于萧风的计划，萧涛等人并不太看好，因为在他们的认知当中，很多野生菌类很难人工培育而成，即便培育成功，无论口感、营养价值也是要大打折扣。 不过，看到萧风如此积极，他们也不好打击萧风。 今天，萧风带着采蘑菇小分队来到这片山头，就是检验成果来了 “进了林子，不得乱跑，要跟着mama！”在进入林子之前，萧风特别把几个萝卜头拉过来训话，说道：“看到蘑菇喊叔叔，然后才能摘，知道吗？” 林子里虽然已经经过清理，杂草和灌木的数量不会像原始森林那样密集，但是对于小孩子来说，还是颇为麻烦。 而且进入夏季之后，林子里各种虫豸、小蛇之类还是挺多的，为了确保安全，娃娃们可不能乱跑。碧罗雪山地区的蘑菇种类之多，即便是久居山林的村民也是无法全部辨认，萧风可不想孩子们摘回一些带有毒性的蘑菇。 仔细交代了一番，萧风这才打发几个mama和孩子的组合进入林子，自己则是拎着一把开山刀走在前面，为他们开辟道路。 雨后的森林空气异常清新，细闻之下萧风能够感觉到草木清香、泥土芬芳。还有各种鲜花蕴含的香气，异常迷人。 初升的太阳透过树梢，在林子里形成了大大小小的光柱，营造出一个梦幻的世界，让人心生感动。 在林子的空隙位置，一片片草坪犹如绿色地毯铺设，五颜六色的不知名野花带着晶莹的水珠。在阳光照射下熠熠生辉。 “太美了！”看着犹如童话世界一般的丛林，徐梦瑶不由地发出一声感慨。 五姐、杨莉和孙庆梅等人也是有些不能自已，看着眼前如梦似幻的场景，略微发呆。 对于感性的女人来说，这种场景非常符合她们对某些童话世界的幻想，出现这种反应。无关于学历、身份和地位。 一缕阳光透过丛林，刚好照射在徐梦瑶白皙的脸上，浅浅的绒毛就如同是镀上了一层金光，闪耀着圣洁的光芒。萧风自己也是看呆了，有些后悔自己怎么没有带相机出来？ “老太太，你看！”徐向南点了点老伴儿，让她看萧风的反应。 萧风对徐梦瑶的一举一动都看在老爷子的眼里。他对妮妮的好也是有目共睹，这让老爷子对于两个年轻人的事情不再反对。更何况，萧风无论是从相貌、人品、能力和家世上，都不会和徐家存在任何差距，让老爷子极为满意。 “老不休的，别看了！”老太太看到眼前的一幕，欣慰异常，不过他可不想就这样打扰两个年轻人的甜蜜。 几个老人很有默契地转开。没有去打破这份温馨。 “九叔，这里有好多蘑菇！”这时候，彤彤的话打破了林间的宁静。 闻言之下，萧风打了个激灵，老脸微红，循着彤彤的声音就跑了过去。 转过一个树丛，一大片蘑菇映入萧风的眼帘。一朵朵小伞式的野生菌在草地上宛若繁星一般分布。 “舅舅，这是什么蘑菇呀，黄黄的真漂亮！”丁当今年已经五岁了，她在幼儿园的图片上能够认得出一些蘑菇。但是眼前这种小蘑菇就没有见过了！ “这是鸡油菌，待会回家舅舅给你们做好吃的！”看到眼前这片鸡油菌，萧风一阵惊喜。 在萧风的印象中，自己可没有找到鸡油菌的孢子，这证明这些鸡油菌是真正的野生菌类，这说明了这片林子很适合野生菌类的生长。 虽说现在鸡油菌已经可以人工培育，在市场上可以以不高的价格购到，但是萧风试过人工鸡油菌的味道，颇有些如同嚼蜡的感觉。 虽然鸡油菌并不像猴头菇、松茸一样拥有巨大的名气，但是在欧美尤其是在德意志，它和德意志香肠一样，是这个钢铁国家的美食象征之一。 鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般,故此得名。 鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味，这种味道是任何种类的食物所没有的。 中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒rou，炖得久一些，那种特别的味道就会出来，尤其是鸡油菌炖土鸡，那算是山区的一道名菜！ 鸡油菌对于生长环境有着异常严苛的要求，喜欢在毫无污染的酸性土壤中生长，一般在鸡油菌生长的附近，都能够找到白蚁的窝。 萧风扫过几眼，就发现几颗大树之间就有一个巨大的白蚁窝，怪不得这里的鸡油菌密密麻麻长了一大片。 生怕几个孩子不知轻重毁掉这些鸡油菌，萧风小心翼翼地把这片鸡油菌采摘下来，放入几个娃娃的小背篓，这才继续向林子深处前进。 “小风，你这么小心，这些鸡油菌很珍贵吗？”看到萧风一脸喜意，徐梦瑶不由好奇地问道。 来到银杏村一段时间，各种顶尖食材徐梦瑶都有机会尝过，萧风从紫竹空间里弄出了松茸、猴头菇、羊肚菌之类的顶级菌类，萧家上下都已经有些吃腻了。徐梦瑶还是第一次看到萧风对一种食材如此慎重，自然是好奇心大起。 “这些鸡油菌本身并不算太昂贵，就是它的生长环境太苛刻，极为少见！”萧风指了指不远处的白蚁窝，说道：“只有白蚁窝附近才能生长，难得碰见，今天就有大菜了！” 因为担心白蚁会对紫竹空间内的环境造成巨大的破坏，萧风可不敢把白蚁迁徙到空间类，人为地营造鸡油菌的生长环境。为此，即便空间内各种顶级菌类不少，但是鸡油菌这种美味可是可遇不可求的。 等大伙走过之后，萧风悄然在这片鸡油菌的生长地浇灌了一些空间灵泉，不出意外的话，过段时间这里又可以收获一批鸡油菌了。 有了鸡油菌的开门红之后，采蘑菇小分队在接下来的行程中收获连连，包括草菇、花菇、香菇、松茸等菌类层出不穷，让人看得眼花缭乱。此外，在一些枯木、树桩上生长的木耳、银耳也是大自然的馈赠，它们都被萧风等人细心地采摘了下来，放入背篓。 每当发现一丛野生菌或者木耳，孩子们的大呼小叫立刻响彻整个林子，惊起正在栖息的各种鸟类；他们的mama也是不遑多让，惊叹声、尖叫声不绝于耳，让萧风大感头疼。 拄着拐杖的几个老人面带微笑地看着热闹的场面，也不用亲自动手，就当是到林子里散步，心情也是极好的。 在林子里转悠了一个多小时，4个小朋友的背篓都已经快满了，萧风大抵估算了一下，这些菌类和木耳已经足够今天两餐的用量，决定结束今天的行动，打道回府！ 至于更深的林子，就不适合眼前的这支小分队了，萧风打算明天深入了解一番，看看林子里适不适合进行商业开采？ 就在大伙准备离开林子的时候，白云黑土在大花的带领下，还给萧风带来了一个惊喜。 白云黑土嘴里叼着两只兔子，昂首挺胸地从林子深处钻出来，萧风一看，这肥硕的兔子起码也有五六斤，稍微收拾一下，就可以变成一锅香气扑鼻的红焖兔子rou，再加上一些吸油的香菇、草菇之类，味道就别提了！ 拎起两只兔子，萧风就开始向在场的大家汇报今天中午的菜单，绘声绘色，引得几个孩子口水直流，拉着萧风的衣角让他走快点。 “这家伙！”看着萧风在和几个孩子卖萌，徐梦瑶只能是摇摇头。 一行人收获了大量野生菌类，兴高采烈地返回老宅，沿路上碰见的农场工人对此表示极大的羡慕。不过对于村民们来说，他们现在更希望把更多的时间放在农场的工作中，毕竟这种收入才更加稳定。 这一天的午餐、晚餐，饭桌上的主角就是从林子里亲手采摘的野生菌类，这些吸收了天气灵气的自然馈赠再配合上农场、空间出产的各种顶尖食材，让人欲罢不能。 用五姐萧月桂的话来说，要是天天在家里这么吃，人都要长胖一圈！ 不过，她虽然这么多，手底下可没有丝毫放松，鸡油菌炖的土鸡汤，自己一个人就干掉两晚，这才心满意足！ 至于其他人的吃相也没有好到哪里去，即便是最注重形象的徐梦瑶，也是敞开了肚子大快朵颐。 作为厨师，萧风看到自己的作品被大家喜欢，虽然自然的灵气是其中的关键因素，但是他的手艺获得大家的肯定，也是一件开心的事情！(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（.）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到.阅读。)