第八百七十一章 世道颠倒
袁熙带着杨凤，去了海边港口集市，去时带了个竹篓去装鱼虾，杨凤多年在中原长大，甚少会吃海鲜，见袁熙一边在摊子旁挑挑拣拣，往鱼篓里不断丢入奇奇怪怪的海鲜，其大部分都是自己不认识的，不由奇怪道：“这些都能吃？” 袁熙笑呵呵道：“怎么不能吃，这都是好东西呢。” 他向前的摊子，海鲜种类极为丰富，心道本来这个时代人就少得多，出海打鱼又很危险，所以海货不像后世那么难打，只要肯去冒险，大多数时候能满载而归。 相对的打上来的海鲜也比后世大得多，像比巴掌还大的对虾，袁熙前世只记得小时候在海边见有渔民捕到过，等长大后，便都绝迹了。 袁熙装满了一篓还不满足，又和渔民买了个鱼篓，往里装着红色如手指头般的东西，杨凤见了问道：“这什么东西，看上去好像很恶心？” 袁熙笑道：“这才是好东西，极其鲜美，吃过一次保证你忘不掉。” 杨凤将信将疑，看着袁熙亲自提着两个鱼篓上了车，嘟囔一声便跟了上去。 马车一路回了袁熙府邸，糜贞和杜夫人已经知道今日袁熙去接远道而来的杨凤，早迎了出来，袁熙见她们要帮自己替手中鱼篓，便道：“这东西太脏，你们不用沾手。” 糜贞道：“那我找后厨去做了？” 她和杜夫人回屋换了麻衣，两女进了厨房，袁熙已经开始动手处理了。 袁熙这才醒悟饺子此时可能还没被张仲景发明出来，便说道：“等我做了你便知道了。” 袁熙笑道：“那好，别的不说，我做饭的本事，可是不比打仗差。” 糜贞笑道：“既如此妾也来帮忙好了。” “若我发动太平道教众，能利用海边渔业好了，说不定能缓解不少人的困境，不过我不太明白这些东西怎么吃，正好学一下。” 他对糜贞道：“你去洗两把韭菜。”糜贞听了，去旁边的箩筐上拿了两把刚摘下来韭菜，走到水边清洗。 袁熙想了想，说道：“和面会不会？” 袁熙想了一下，“这东西他们未必会做，还是我亲自下厨吧，你们先招呼杨统领好了。” “他说人不是生来就让别人伺候的，能自己动手的，就尽量自己动手。” 杨凤听了，却是说道：“我也想去看看。” “刚开始妾也不理解，但做多了之后，也能体会到夫君的想法，他在外面打仗，凡事亲力亲为，我们在后方被保护的很好，若还不做些力所能及的事情，确实会让人看不起。” 袁熙将海肠切成小段，看一边杜夫人已经通着炉灶将锅烧热，便在灶台上拎起罐子，在锅中倒入一点麻油，顿时香气弥散开来。 袁熙拿出菜刀，一边将长条状的海鲜剖开，把里面的内脏掏出，一边对杨凤道：“这东西我们那边叫海肠，无论是炒着吃，还是包饺子，都是一等一的美味。” 韭菜被汉人喜爱，甚至于到了祭祀之中，史记中便有平民“以韭祭祀，韭卵相配”的祭祀过程，说明韭菜炒鸡蛋这道菜从发明用于祭祀起，至少流传两千多年了。 糜贞和杜夫人相视一笑，开口道：“因为夫君喜欢啊。” 杨凤疑惑道：“饺子是什么？” 汉时韭菜已经成了流传极广的食物，上到达官贵人，下到贩夫走卒，都极为喜爱，甚至有皇帝冬天在屋里种韭菜，为了保证温度，彻夜燃烧柴火来种植的靡费故事。 在袁熙的指点下，杨凤拿着一个陶盆，笨手笨脚地将面粉活着清水，用手搅拌起来，过不多久，一个面团在她的手下渐渐成形。 杨凤见三人配合极为熟练，不禁惊讶道：“孔子云君子远庖厨，怎么你们身为士族女子，好像做过很多次一样？” 杨凤默然，她犹豫了下，说道：“我能帮什么忙？” “青州那边缺粮，我也去过海边，不如琅琊这边海运发达，因为战乱，很多渔民都跑掉了，海边的渔村也大都荒芜。” 袁熙将切好的海肠和韭菜都倒入锅中翻炒起来，他让杜夫人接过锅铲，自己则从鱼篓里面提出一条大鱼，将其开膛破肚，剥离鱼刺后，将鱼块堆在一起，下刀砍成鱼泥。 此时杨凤活好了面团，袁熙便让其放置于案板上面，将陶盆倒扣其上等待，彼时杜夫人将些许盐粒丢入锅中，再翻炒几下，出声道：“菜炒好了。” 她将海肠炒韭菜倒入几个碗中，先给杨凤端了上来，看到袁熙示意，杨凤凤伸出木箸，夹了一筷放入嘴中。 随即杨凤被充斥口腔的鲜味所震撼，脱口而出道：“竟然有如此好吃的东西！” 袁熙笑道：“那是自然，连海肠熬出的汤水，都是调味的好东西。” 众人端起手中的碗，也不顾厨房地面干不干净，就地跪坐享受着碗中的美食，虽然袁熙先前便给糜贞和杜夫人做过，但两女吃得时候，还是忍不住不停发出赞叹声。 不一会众人便风卷残云吃的干干净净，杨凤意犹未尽地盯着鱼篓，发现海肠已经没了，不由面现遗憾之色。 袁熙见了笑道：“海边这种东西很多，都在沙滩下面，你只要拿个铲子，想挖多少就有多少。” 他起身继续剁鱼，不多时鱼rou已经被剁成了一团rou泥，又拿出一块猪rou剁碎，然后统统将其放入陶盆中，又加入放入麻油，盐，葱姜花椒水，鸡蛋，然后用木箸搅拌均匀。 袁熙算算时间，思量一旁的面团已经醒好，便拿出面团揪出一个个小团，擀成圆饼，糜贞和杜夫人轻车熟路上来，将馅料包入圆饼，做成一个个像枕头样的东西。 杨凤见了，说道：“这便是饺子？做法好麻烦。” 袁熙叹道：“确实，也只有我们这种有钱有闲的才有这个兴致，平时哪有黎民百姓会收拾这么多馅料，大部分人不过是胡乱果腹罢了。” “但我希望天下太平后，这东西能成为人人吃的起，也有空闲做的食物。” 说话间众女已经将饺子包好，袁熙将清水倒入锅中烧开，看水沸腾，便将饺子都倒入锅中，笑道：“这鲅鱼怎么做味道也不是那么完美，但做成饺子的话，吃过的人可是忘不了呢。” 杨凤接过糜贞递过来的碗，里面撑满了饺子，她夹起一个放入口中细细品味，突然间神色一黯。 糜贞还以为调味调坏了，忙夹起自己碗里的品尝，发现味道鲜美，好像没有什么问题，便疑惑的看了过来。 杨凤摇了摇头，出声道：“很好吃，让我想起了以前的味道。” 她刚才是想到了小时候难得的几顿饱饭，都是张角做给自己的，但不知不觉间，阿父已经去世十多年了。 袁熙慢悠悠品尝着碗中的饺子，出声道：“子欲养而亲不待，这个天下的人们，活得还是太短了。 “只有天下太平，过得好了，才能活得长久。” “这也是天下儿女对父母的期许吧。” 杨凤沉默地咀嚼着，不一会便将碗里的饺子吃得一干二净，然后放下碗站了起来，往外走去。 杜夫人忙道：“统领，还有别的没做好呢。” 杨凤头也不回的摆摆手，“吃饱了，我出去走走。” “多谢款待。” 她一路出了府，走到海边，眼角的泪水才顺着脸颊流了下来。 这些年来，她一直强自支撑，为了完成张角未竟的心愿，但是直到此刻她才发现，她心里真正期望的，并不是平定天下，而是阿父能够活得长久一些。 但这个愿望，却再也不可能实现了。 袁熙三人在厨房里面继续做着鱼汤，糜贞突然出声道：“夫君对杨统领，似乎很是上心呢。” 杜夫人也是赞同，“别的不说，其在夫君心中分量，可是不一般啊，妾很少见夫君亲自给别人做饭的。” 袁熙叹道：“无关男女之情，她代表的，是全天下挣扎求存的平民百姓。” “黄巾之乱时，确实有不少平民是生活没有出路，才起来造反，但他们随后大部分失去控制，成为了烧杀抢掠的暴民强盗，但即便如此，我认为错误的主因不是他们。” “一人为匪，那是这人的问题，但天下皆为匪，那就是这个天下，亦或掌管天下的人出了问题。” “这让吃人的世道，让人变成野兽，而天下重新太平，便是将野兽重新便成人的过程。” “人变野兽容易，野兽变回人却困难的多，但这条路不得不走，因为这些人太多太多，我总不可能把人都杀光，泰山贼便是如此。” “这个过程很是艰难，也不是一朝一夕所能完成，所以我想通过杨凤。找出一条道路来。” “她应该能明白我的用意。” 三人吃完饭后，等袁熙离开，杜夫人趁着收拾碗筷的功夫，悄悄对糜贞道：“怎么今天没见吕夫人？” “我听说当年是杨统领收殓了温侯尸身，吕夫人按道理怎么也会来相见吧？” 糜贞听了，摇摇头道：“吕夫人不是不懂礼节的人，这些事情她应该有数，至于原因也只有她明白了。” 海边的杨凤站了好久，才回过头来，对身后不远处的吕玲绮道：“吕夫人是不是有事在等我？” 吕玲绮提起手中酒坛晃了晃，出声道：“要不要找地方喝一杯？”