第五十章 三个桶的确不够，苏牧的小目标
歌唱祖国旋律奏响，暴雨却是依旧没有停歇的迹象。 淼淼看着那大雨有些惊疑。 果然下雨了。 她笑着取出了雨衣穿上，在众人羡慕的目光中离开了工厂。 胡兰馆子里，刘老板琢磨着明天免费试吃的事儿，瞧见屋外不休的暴雨很是诧异，竟真让苏牧说准了。 镇上集市东街，萧记包子铺里，萧记的林老板有些发愁，今天被那邪门的包子摊抢了一会生意。 他本想着下午将包子卖出去，没想到竟是下了这么一场不绝的大雨，今天做的包子不出意外要砸在手里了。 “明天我倒要看看那人是何方神圣，他那卖的包子究竟有多好吃！” …… 苏牧一直有个习惯，在下雨天睡得更香。 这不，他想了一会鸡枞菌的事就往床上一趟，听着窗外雨声美美入睡了。 某刻他好像听到有人在呼喊他，迷糊着醒来后他甩了甩脑袋，精神了些后发现的确是有人在呼喊他。 走近窗一看，发现是大牛。 “大牛，你这是做什么，快进来。”苏牧来到屋外，领着大牛将驴车推入柴房。 两头憨货一会面就开始打量起对方，那驴眼睛瞪得浑圆，口中也此起披伏怪叫起来，苏牧毫不客气给了憨货一掌。 “吃东西就吃东西，别瞎叫唤。” 拴好驴车，苏牧将大牛带入屋，拿来一条毛巾递过。 “大牛，下次要是遇上大雨或是有什么急事，你就等第二天再来找我，没必要这样淋着雨来。” “师傅，我身体好着呢，淋淋雨也没事。”大牛憨憨一笑，然后有些激动从兜里摸出用油纸包着的一沓钱。 “师傅，今天你交给我的河虾和那些小鱼我也都卖完了，镇上的人瞧见河虾很是新鲜，一下子就卖完了。” “今天的鱼四十三斤八两，这里是二十四块六毛钱，河虾和小鱼是被一个人买走的，两斤三两，卖了一块三毛二，总共就是二十五块九毛两分钱。” “大牛，厉害啊。”苏牧笑道，抽出两块三毛五分递过。 得到夸赞，大牛很是欣喜。 “这场雨一时半会是不会停了，大牛你今晚就在我这吃饭吧。” “那好，师傅要不我来下厨吧？” “来者是客，这世上哪有让客人下厨的道理，你就坐好了。” 苏牧转身走入厨房后，大牛瞧见了桌上的书和钢笔，大牛心中更是对师傅敬佩不已。 不愧是师傅，平时竟然还会看书，肚子里有墨水的人说出来的话就是不一样。 他大牛都不识几个大字，若让他看书，非得头疼死。 厨房里，苏牧取来一斤rou切片，青椒切丝，手中的铁刀如苏牧手臂的延伸，轻松自如。 不多时，烧菜的香味洋溢在整个屋子里，大牛不争气抽动着鼻子，贪婪吸着那香味。 “师傅烧菜好香啊！” 今晚苏牧简简单单炒了一个辣椒炒rou，猪油煎蛋和清炒油麦菜，大牛看得眼睛都直了，连着干了好几大碗饭。 “大牛，米饭管够，吃完了自己去打，就当在自家一样，别做客，多夹点菜吃。” 有些不好意思的大牛听到这话很是感动，就又起身去打来一大碗米饭。 “师傅，你烧的菜真的太好吃，比我家那婆娘做的好吃多了，这是我长这么大吃过最好吃的一顿饭菜。” 吃过饭后，雨还没有停歇的样子，两人聊起了卖鱼的事。 “师傅，我现在有些理解你一直说的眼光要放长远些，还有那一句顾客就是上帝，如今买鱼的有不少都是老顾客，他们只要买鱼，甚至来到集市就会想到我。” “我觉得这不全是我们卖的鱼鲜活，价格低的原因……” “今天有一個大爷说不知道想买什么菜，然后就来街巷口找我唠家常，最后还买了一条鱼回去了。” “后来还有好几个大姐也是这样……” “大牛我没读过什么书，但觉得这样挺好的，我以前卖鱼从没这么感觉过。” 苏牧一听有些诧异，大牛的确很聪明，大智若愚，这已经触及客户关怀的范畴。 “你能这么想就挺好的。” 当下苏牧给大牛简单解释了一下何为客户关怀，大牛听得眼眸发亮，津津有味。 待得屋外的雨小些时，大牛起身离开时还有些不舍。 “大牛，雨天路滑，路上慢点。” 送走了大牛后，屋外的雨已经很小了，苏牧没有等雨停，记忆中这场雨断断续续，会一直下到明天。 他戴上斗笠，披着蓑衣，提着竿走出屋。 田地里的地笼里的黄鳝蹦跶的很欢，收获反而比以往多了些。 雨夜钓鱼，别有一番滋味，就是今天大橘依旧没有出现。 小雨淅淅沥沥不断，河面泛起层层涟漪。 今晚钓上的第一条鱼是鲤鱼，有两斤重。 苏牧会心一笑，内心越发平静，前世他人生中最为煎熬的雨夜就要过去了。 零点时分，苏牧收竿，今夜又是大丰收，他一手提着五十多斤的鱼获，一手提着有三斤鱼虾的地笼往家里走。 今夜他做了一个美梦，睡得很香。 …… 鸡鸣声中，苏牧将鱼虾交给了大牛。 回屋的路上，正好遇上了从菜地回来的李婶。 “小牧，你看看这些菜能用来做包子吗？” “当然能。” 镇上的青菜大致是八分钱一斤，李婶种的菜新鲜也好吃，总共十二斤的白菜和油麦菜，苏牧按一毛每斤的收，给了李婶一块二毛钱。 “李婶，你那蒸笼我用着顺手，也卖给我吧。” 李婶连忙摆手，说是不用了。 拿到钱的李婶很是高兴，直到此刻她对苏牧一天能卖出那么多包子还是感到不可思议。 “小牧如今是真有出息了，原来是我们一直在瞎cao心啊。” 回到屋里，苏牧就开始处理食材，准备做包子。 今天的小目标是做六百个包子，以及每天的收入不靠五倍子就稳定过百。 【初级白案（87%）】 现在苏牧白案的技能熟练度上涨的很快，昨天才做了一上午的包子就上涨了百分之二十五。 “今天应该就能达到中级白案。” 揉面，发面，醒面。 切菜，剁rou，拌馅。 对于如今简化过白案和红案技能的苏牧而言，一切都有条不紊，轻松自如。 李婶送来的青菜中白菜居多，苏牧便打算增加一个口味的包子，白菜猪rou包，这个口味的包子里就不用加香菇了。 猪rou包、白菜猪rou包、香菇猪rou包和香菇菜包，这四个口味的包子各一百五十个。 三层的蒸笼一次只能蒸七十五个包子，苏牧忽然觉得这样效率太低了，琢磨着今天要去供销社再买上一个大蒸笼。 到时两个蒸笼一起，一次就能蒸一百五十个包子，刚刚好。 至于让苏牧自己去编织蒸笼，他觉得完全没必要，倒不是做不到，而是太浪费时间了，有这时间还不如睡一觉。 “看来三个桶的确不太够。” 三个大桶装六百个包子刚刚好，若是再多就装不下了，就是这样混着装，等卖起来时不好取，得去再买几个木桶备着。 眼下苏牧也只好在屋里找了一个大铁盆洗干净，到时用来分装新口味的包子。 “苏牧，这是要去镇上卖包子了吧？” “嗯。” 路过田间村口，不少人笑着问，他们看到苏牧驾着驴车离开，眼中很是羡慕。 “苏家真是出了一个有出息的后辈了。” 黄桥镇上，苏牧先把黄鳝送到了胡兰馆子，刘老板鼻子很尖，顿时就闻到了车上的包子味。 “好香啊，苏牧你这木桶里装的是什么？” “桶里装的是包子，最近我打算在镇上卖点包子，正好刘老板你也尝几个，有四个口味的，伱自己拿。” “那我可就不客气了。” 打开木桶后，那扑面来的香气，刘老板一脸震惊，这么大的三个木桶，竟然装的如此满满登登。 “苏牧，你包子好白啊，还有你这儿得有多少个包子啊，有三四百了吧？” “差不多。”苏牧笑道。 刘老板当即从后厨拿来一个菜碗，从桶里拿了六个包子打算中午再细细品尝，他对苏牧做的包子有些期待。 上回那粽子就很是好吃，只是刘老板心中也有些为苏牧担忧，虽说苏牧的手艺好，但这包子也太多了。 而且镇上的人买包子都会往那三家店跑，苏牧怕是要栽跟头了。 只是一转身功夫，刘老板提醒的话还没说出口，苏牧就驾着他那驴车离开了。 “希望苏牧的包子能够大卖吧，我这边也得加把劲了！”